摘要： 棉粕是一种非常规植物蛋白原料，虽然粗蛋白质含量较高，氨基酸种类丰富，但存在的棉酚、环丙烯脂肪酸、单宁、植酸等抗营养因子，极大程度限制了棉粕的营养价值。因此，文章结合前人研究成果，对棉粕的成分检测进行分析，并分别从反刍动物、鸡、猪养殖几个方面阐述了棉粕在动物养殖中的应用进展，以期为棉粕的推广应用提供参考。
[关键词]棉粕|营养物质|抗营养因子|动物养殖

关键词: 棉粕, 营养物质, 抗营养因子, 动物养殖