摘要： 文章旨在探究黑木耳对肉兔生长性能、血脂代谢和抗氧化性能的影响。试验选用120只健康状况良好、体重接近的30日龄新西兰肉兔，随机分为4组，每组3个重复，每个重复10只肉兔。分别为对照组（基础饲料）、低剂量组（基础饲料+0.5%黑木耳粉）、中剂量组（基础饲料+1%黑木耳粉）和高剂量组（基础饲料+1.5%黑木耳粉）。试验为期67 d，其中预饲期7 d，正试期60 d。结果显示：（1）日粮添加黑木耳后，肉兔的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）较对照组均无显著变化（P＞0.05）。但随着黑木耳添加量的增加，肉兔采食量有一定的升高，但差异不显著（P＞0.05）|（2）日粮添加0.5%、1%和1.5%的黑木耳后，肉兔血清中的总胆固醇（TC）显著降低（P＜0.05），添加1%和1.5%的黑木耳后，肉兔血清中甘油三酯（TG）水平显著降低（P＜0.05），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量显著升高（P＜0.05）。日粮添加1.5%的黑木耳后，肉兔血清中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的含量明显降低（P＜0.05）|（3）日粮添加0.5%、1%和1.5%的黑木耳后，肉兔血清中丙二醛（MDA）的水平显著降低（P＜0.05），总抗氧化能力（T-AOC）的水平显著升高（P＜0.05），但超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的含量无显著变化（P＞0.05）。结论：日粮添加黑木耳能有效改善肉兔血脂代谢情况，并提高肉兔的抗氧化能力，有效改善肉兔的健康水平，从而提高养殖效益。本试验中黑木耳的最佳添加剂量为1.5%。
[关键词]黑木耳|肉兔|生长性能|血脂代谢|抗氧化性能

关键词: 黑木耳, 肉兔, 生长性能, 血脂代谢, 抗氧化性能