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中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (4): 36-39.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210410

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不同酸化剂对断奶仔猪生长、免疫性能和微生物菌群的影响

  

  1. (盐城生物工程高等职业技术学校,江苏盐城 224051)
  • 出版日期:2021-02-20 发布日期:2021-03-02

  • Online:2021-02-20 Published:2021-03-02

摘要: 文章旨在评估日粮添加不同酸化剂对断奶仔猪生长性能、免疫性能和微生物菌群的影响。试验将384头平均初始体重为(6.16±0.23)kg的21?d断奶仔猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复16头,各组断奶仔猪分别饲喂基础日粮、基础日粮+45?mg/kg抗菌肽、基础日粮+4?kg/T柠檬酸及基础日粮+3?kg/T复合酸化剂,试验共进行4周。结果:与抗菌肽组相比,两个酸化剂处理组1~14?d、15~28?d及1~28?d日采食量分别降低9.86%、13.88%,46.87%、50.88%和33.13%、37.01%(P<0.05),而15~28?d和1~28?d日增重显著降低49.73%、57.03%和31.38%、48.67%(P<0.05)。抗菌肽组和柠檬酸组1~28?d料重比较对照组显著降低11.44%和13.43%(P<0.05)。柠檬酸组血清IgG浓度较抗菌肽组显著提高43.07%(P<0.05)。日粮添加单一或复合酸化剂使断奶后14?d和28?d猪粪中乳酸杆菌数量显著提高10.56%、8.94%和19.43%、18.17%(P<0.05),同时酸化剂组断奶后28?d粪中芽孢杆菌数量分别显著提高21.45%和20.93%(P<0.05)。酸化剂处理组断奶后28?d猪粪中大肠杆菌数量较对照组显著降低19.58%和26.28%(P<0.05),而断奶后14和28?d粪中沙门氏菌数据显著降低了43.68%、46.44%和44.94%、47.64%(P<0.05)。结论:柠檬酸酸对饲料转化率有积极影响、增加有益菌数和血清IgG浓度,而复合酸化剂对生长性能参数有负面影响,对肠道菌群具有积极作用。

关键词: 酸化剂, 断奶仔猪, 生长性能, 微生物菌群, 免疫

中图分类号: