不同栽培时期收割的玉米青贮料对肉牛生长性能、养分消化及甲烷排放的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210806

中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (8): 21-24.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210806

不同栽培时期收割的玉米青贮料对肉牛生长性能、养分消化及甲烷排放的影响

（1.河南省安阳市农业环境监测站，河南安阳 455000；
2.河南省安阳市畜产品质量安全监测检验中心，河南安阳 455000）

出版日期:2021-04-20 发布日期:2021-04-20

Online:2021-04-20 Published:2021-04-20

摘要/Abstract

摘要： 本研究旨在用不同栽培时期收割的玉米青贮后作为原料饲喂肉牛，评估其对肉牛生长性能、养分消化及甲烷排放的影响。试验将（528.98±0.21）kg的75头荷斯坦肉牛随机分为5组，每组3个重复，每个重复5头。T1～T4组饲喂不同栽培时期收割的玉米青贮料，同时每天每头补充2.5?kg浓缩料，T5组自由采食浓缩料，同时每天每头补充1.9?kg青贮牧草，饲喂期为15周。结果：T2组干物质和青贮料的摄入量均显著高于其他组（P＜0.05），而T2和T5组代谢能摄入量显著高于其他组（P＜0.05），T5组蛋白质摄入量最高（P＜0.05）。T2组肉牛的日增重显著高于T1、T3和T4组（P＜0.05），T5组肉牛的末重、胴体重和饲料效率显著高于T1、T3和T4组（P＜0.05）。T5组干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维体外消化效率最高（P＜0.05），同时T5组淀粉体外消化效率显著高于T2、T3和T4组（P＜0.05）。此外，T5组甲烷排放重量、甲烷产量/采食量及甲烷产量/胴体增重最低（P＜0.05），该组甲烷产量/总能摄入量也显著低于T1、T2和T3组（P＜0.05）。结论：用早栽培收割的玉米青贮后饲喂肉牛可以显著改善饲料效率，且早栽培收割的玉米青贮后饲喂肉牛可以降低甲烷排放量。
[关键词]栽培时间；青贮玉米；肉牛；生长性能；养分消化；甲烷排放

关键词: 栽培时间, 青贮玉米, 肉牛, 生长性能, 养分消化, 甲烷排放

中图分类号:

S823

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