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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (14): 88-92.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241421

• 牧草与饲用植物 • 上一篇    下一篇

全株玉米青贮有氧稳定性对延缓全混合日粮夏季发热的影响

  

  1. 李胜利1,杨茁萌2*,周 娟3,李怀安3,王春江4,纪大永3,谢金梅4,王东海1,张效忠2,盛祥参2
    (1.中国农业大学动物科技学院,北京 100193|2.北京厚德瑞商贸有限公司,北京 100071|
    3.天津嘉立荷牧业有限公司,天津 300000|4.现代牧业(集团)有限公司,内蒙古呼和浩特 011500)
  • 出版日期:2024-07-20 发布日期:2024-08-29
  • 基金资助:
    现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项(CARS-36)
    *通讯作者

  • Online:2024-07-20 Published:2024-08-29

摘要: 本文通过研究不同有氧稳定性的全株玉米青贮对全混合日粮(TMR)在夏季发热的影响,以期探索防止TMR发热的新途径。本研究选择制作工艺和营养水平相似的3个青贮窖进行全株玉米青贮及其TMR有氧稳定性测定。制作全株玉米青贮时,青贮窖A喷洒了乳酸菌发酵剂2,青贮窖B喷洒乳酸菌发酵剂1和有机酸盐保鲜剂,青贮窖C中全株玉米青贮喷洒了乳酸菌发酵剂1。同时测定,3种全株玉米青贮及其TMR的有氧稳定性。结果表明,青贮窖A、青贮窖B和青贮窖C的全株玉米青贮有氧稳定性分别为36 h、>85.8 h和>79.5 h。相对应的全株玉米青贮制作出的TMR有氧稳定性分别为9.5、31.5和29.5 h。由此可见,有氧稳定性好的全株玉米青贮可以延缓奶牛TMR的二次发酵,提高其有氧稳定性。
[关键词]全株玉米青贮|TMR|有氧稳定性|二次发酵

关键词: 全株玉米青贮, TMR, 有氧稳定性, 二次发酵

中图分类号: