摘要： 文章旨在研究酵母多糖（Yeast Polysaccharide，YP）对牦牛生长性能、血清免疫及抗氧化指标的影响。试验选取30月龄、体重相近[（221.86±15.09）kg]的健康牦牛36头，随机分为4组，每组3个重复，每个重复3头牛。各组分别饲喂基础日粮+0、500、1000、1500 mg/kg酵母多糖，并记为YP0组、YP1组、YP2组、YP3组。预饲期7 d，正试期60 d。结果表明：（1）YP2组生长性能最高，平均日增重比YP0组显著提高9.90%（P＜0.05），料重比比YP0组显著降低9.03%（P＜0.05）|（2）YP1组、YP2组、YP3组血清免疫球蛋白G（IgG）含量显著高于YP0组（P＜0.05）。YP3组血清肿瘤坏死因子α（TNF-α）含量显著低于YP0组、YP1组、YP2组（P＜0.05）|（3）YP1组、YP2组、YP3组血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著高于YP0组（P＜0.05），YP2组、YP3组血清丙二醛（MDA）含量显著低于YP0组（P＜0.05）。综上所述，酵母多糖可以提高牦牛生长性能、免疫功能，并改善抗氧化指标。在本试验条件下，酵母多糖的建议添加量为1000 mg/kg。
[关键词]酵母多糖|牦牛|生长性能|血清免疫|抗氧化指标

关键词: 酵母多糖, 牦牛, 生长性能, 血清免疫, 抗氧化指标