摘要： 本研究旨在研究黄连提取物对仔猪生长性能、肝脏脂质和蛋白质代谢的影响。试验选取112头3～4周龄、体重为（6.98±0.74）kg的杜×长×大三元杂交仔猪，随机分为4组（各4个重复，每个重复7头），分为对照组（仅饲喂基础日粮）、A组（基础日粮+100 mg/kg黄连提取物）、B组（基础日粮+200 mg/kg黄连提取物）和C组（基础日粮+400 mg/kg黄连提取物），试验为期32 d。结果表明：与对照组相比，添加黄连提取物可显著提高平均日增重、降低料重比（P＜0.05），其中200 mg/kg组效果最佳，平均日增重增加5.36%、料重比降低5.24%|400 mg/kg组平均日采食量显著降低（降幅为3.23%，P＜0.05）。在肝脏脂质代谢方面，黄连提取物可显著降低肝脏甘油三酯含量和脂肪酸合成酶活性，提高高密度脂蛋白胆固醇水平（P＜0.05）。在蛋白质代谢方面，各试验组血清总蛋白和白蛋白含量显著升高，血清尿素氮水平及蛋白酶体活性显著降低（P＜0.05），以200 mg/kg组效果最优。综上所述，日粮中添加黄连提取物可有效改善断奶仔猪的生长性能和肝脏代谢状态，在本试验条件下推荐添加量为200 mg/kg。
[关键词]黄连提取物|仔猪|生长性能|肝脏|脂质代谢|蛋白质代谢

关键词: 黄连提取物, 仔猪, 生长性能, 肝脏, 脂质代谢, 蛋白质代谢