摘要： 文章旨在研究燕麦草（Oat Forage，OF）替代羊草对肉羊生长性能、免疫功能及屠宰性能的影响。试验选择80只健康状况良好、体重（27.70±1.35）kg的育肥湖羊，随机分为4组，每组20只。对照组（CON）用羊草作为粗饲料，其他3组分别用33.33%（LOF组）、66.67%（MOF组）、100%（HOF组）燕麦草替代羊草。所有肉羊饲喂相同精饲料，精粗比60：40。试验为期60 d。结果表明：（1）与CON组相比，LOF组平均日增重显著提高15.54%（P＜0.05），料重比显著降低8.80%（P＜0.05）|MOF组平均日增重显著提高16.09%（P＜0.05），料重比显著降低8.66%（P＜0.05）。LOF组和MOF组平均日增重显著高于HOF组（P＜0.05），料重比显著低于HOF组（P＜0.05）。（2）LOF组、MOF组血清IgG、IgM含量显著高于CON组、HOF组（P＜0.05）。MOF组血清白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量显著低于CON组（P＜0.05）。（3）LOF组、MOF组胴体重、眼肌面积显著高于CON组、HOF组（P＜0.05）。综上所述，燕麦草部分替代羊草能提高肉羊生长性能，改善机体免疫功能，增加胴体重和眼肌面积。在本试验条件下，燕麦草替代66.67%羊草的效果最佳。
[关键词]燕麦草|育肥湖羊|生长性能|免疫功能|屠宰性能

关键词: 燕麦草, 育肥湖羊, 生长性能, 免疫功能, 屠宰性能