摘要： 为研究饲粮添加山楂叶黄酮和甜菊糖苷对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清生化的影响，试验选取健康的66周龄京粉6号蛋鸡360只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别添加120 mg/kg山楂叶黄酮、120 mg/kg甜菊糖苷及120 mg/kg山楂叶黄酮+120 mg/kg甜菊糖苷的复配组合。预试期2周，正试期4周。结果显示：与对照组相比，山楂叶黄酮组、甜菊糖苷组和复配组68 ～ 72周龄生产性能差异不显著（P ＞ 0.05）。与对照组相比，山楂叶黄酮组、甜菊糖苷组和复配组蛋黄颜色显著提高（P ＜ 0.05）。与对照组相比，山楂叶黄酮组血清中甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL）的含量分别降低22.03%和13.88% （P ＜ 0.05）|甜菊糖苷组血清中TG和LDL的含量分别降低26.83%和9.80%（P ＜ 0.05）|复配组血清中TG、LDL和胆固醇（TC）的含量分别降低34.54%、52.65% 和28.93%（P ＜ 0.05）。与对照组相比，山楂叶黄酮组、甜菊糖苷组及复配组肝脏脂滴占比分别降低64.60%、67.60% 和81.88%（P ＜ 0.05）。综上所述，饲粮添加山楂叶黄酮和甜菊糖苷对68 ～ 72周龄蛋鸡的生产性能无显著影响，但能够改善蛋黄颜色、血清生化指标和肝脏脂肪沉积。
[关键词] 山楂叶黄酮|甜菊糖苷|生产性能|蛋品质|血清生化

关键词: 山楂叶黄酮, 甜菊糖苷, 生产性能, 蛋品质, 血清生化