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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (13): 201-204.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024060102

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蛋鸡日粮中添加不同剂量酵母膳食纤维对生产性能、蛋品质和免疫指标的影响

  

  1. 廖凯威1,  孙中华1,  徐   杰1,  覃先武1,2,3,
    杨智翔1,  潘   杨1,  项光锋1,  马志鹏1 *
    (1.安琪酵母股份有限公司,湖北宜昌 443003|2.湖北省酵母功能湖北省重点实验室,
    湖北宜昌 443003|3.农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室,湖北宜昌 443003)
  • 出版日期:2024-07-05 发布日期:2024-08-06
  • 基金资助:
    国家重点研发计划资助(2021YFD1301003)
    作者简介:廖凯威,男,工程师,从事酵母源生物饲料研究与应用技术推广
    *通讯作者:马志鹏,男,工程师,从事酵母源生物饲料研究与应用技术推广

  • Online:2024-07-05 Published:2024-08-06

摘要: 为研究在基础日粮中添加不同剂量酵母膳食纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫球蛋白的影响,本试验选取270只35周龄海兰褐商品蛋鸡分为5个处理组,每个处理组6个重复,每个重复9只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加1、3、6、12kg/t的酵母膳食纤维,试验周期6周。试验结束后统计蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫指标。结果显示:日粮中添加酵母膳食纤维的剂量达到6 kg/t时,能够显著增加蛋鸡的平均采食量,降低鸡蛋的破损率,同时蛋重也有增加的趋势,另外,日粮中添加酵母膳食纤维能够显著增加蛋鸡血清中IgA、IgG和IgM的含量。以上结果表明,日粮中添加酵母膳食纤维6kg/t及以上能够提高蛋鸡的生产性能,改善鸡蛋品质,提高机体免疫力。
[关键词] 酵母膳食纤维|蛋鸡|蛋品质|生产性能|免疫能力

关键词: 酵母膳食纤维, 蛋鸡, 蛋品质, 生产性能, 免疫能力

中图分类号: