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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (5): 83-86.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023040045-08

• 动物营养 • 上一篇    下一篇

21 ~ 37日龄京典型肉鸭能量和蛋白质需要量研究

  

  1. 韩燕云1 *,  陈   瑶2,  陈艳琴2,  柴小冲3
    (1.北京金星鸭业有限公司,北京100163|2.北京首农股份有限公司,
    北京100088|3.北京南口鸭育种科技有限公司,北京102202)
  • 出版日期:2024-03-05 发布日期:2024-05-09

  • Online:2024-03-05 Published:2024-05-09

摘要: 本试验以京典型肉鸭商品代为试验动物,日粮代谢能(ME)设置3个水平,分别为11.92、12.34、12.8 MJ/kg,粗蛋白质(CP)分别设为16.5%、17.5% 两个水平,采用3×2因子设计进行饲养试验,研究日粮ME和CP水平对京典型肉鸭生产性能和胴体品质的影响。试验结果表明:(1)21 ~ 37日龄京典型肉鸭日粮ME为 12.8 MJ/kg,CP水平为17.5%时,京典肉鸭增重料肉比最低(P < 0.05),显著低于1组6.73%、低于4组7.62%|(2)日粮ME和CP水平对京典型肉鸭公鸭、母鸭的全净膛率、皮脂率、胸肌率、腿肌率、腹脂率影响均不显著(P > 0.05),对京典肉型肉鸭公鸭、母鸭的屠体重、翅重、掌重、心重、肝重、肌胃重影响不显著(P > 0.05)|(3)通过本试验并结合生产实际认为,21 ~ 37日龄京典型肉鸭日粮代谢能(ME)为12.8 MJ/kg,粗蛋白质(CP)为17.5%时,可获得理想的生产性能。
[关键词] 京典型肉鸭|代谢能|蛋白质|需要量|生产性能|胴体品质

关键词: 京典型肉鸭, 代谢能, 蛋白质, 需要量, 生产性能, 胴体品质

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