摘要： 文章旨在探讨黄芩提取物对热应激蛋鸡产蛋性能、蛋品质和免疫功能的影响。试验将600只产蛋性能相近、70周龄左右的健康罗曼粉蛋鸡随机分为5组，每组8个重复，每个重复15只。其中对照组和热应激组分别饲喂基础日粮。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加15、30和60 mg/kg黄芩苷提取物的，试验为期9周。结果表明：1～3周，试验Ⅱ和Ⅲ组蛋鸡产蛋率较热应激组分别显著提高8.27%和11.92%（P＜0.05），料蛋比显著降低7.21%和9.34%（P＜0.05），软破蛋率分别显著降低7.38%和26.57%（P＜0.05）|4～6周，试验Ⅱ和Ⅲ组蛋鸡产蛋率较热应激组分别显著提高11.35%和10.98%（P＜0.05），料蛋比显著降低10.50%和10.45%（P＜0.05），软破蛋率分别显著降低15.33%和16.11%（P＜0.05）|7～9周，试验Ⅱ和Ⅲ组蛋鸡产蛋率较热应激组分别显著提高4.08%和7.71%（P＜0.05），料蛋比显著降低2.95%和6.01%（P＜0.05），软破蛋率分别显著降低14.09%和15.28%（P＜0.05）。试验Ⅱ和Ⅲ组蛋壳强度较热应激组显著提高（P＜0.05），试验Ⅲ组哈氏单位较热应激组显著提高（P＜0.05），试验Ⅱ和Ⅲ组蛋粗蛋白质和钙含量较热应激组显著提高（P＜0.05），试验Ⅱ和Ⅲ组蛋鸡血清白细胞介素-10（IL-10）和肿瘤坏死因子α（TNF-α）含量显著降低（P＜0.05），免疫球蛋白A（IgA）和免疫球蛋白G（IgG）含量显著提高（P＜0.05）|总之，试验数据显示，补充黄芩提取物（60 mg/kg）可通过增强热应激蛋鸡免疫力提高蛋鸡生产性能，改善蛋品质。
[关键词]热应激|黄芩提取物|蛋鸡|生产性能|蛋品质|免疫功能

关键词: 热应激, 黄芩提取物, 蛋鸡, 生产性能, 蛋品质, 免疫功能

中图分类号: 

• S831