丁酸梭菌对庄河大骨鸡生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023050018-10

中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (7): 64-68.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023050018-10

丁酸梭菌对庄河大骨鸡生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响

吴欣苡1，2，马瑶瑶1，2，赵天奇1，2，杨章平1，2，孙雨佳1，2 *
1.扬州大学农业科技发展研究院（国际联合实验室），江苏扬州 225009|
2.扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州 225009

出版日期:2024-04-05 发布日期:2024-05-20
基金资助:
国家自然科学基金青年科学基金项目（31902147）
作者简介：吴欣苡（1999-），女，硕士研究生，主要从事动物遗传育种与繁殖研究，E-mail：wxy254680@163.com
*通讯作者：孙雨佳（1988-），女，博士，副教授，硕士生导师，主要从事动物遗传育种与繁殖研究

Online:2024-04-05 Published:2024-05-20

摘要/Abstract

摘要： 为探究丁酸梭菌对庄河大骨鸡的生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响，试验选取健康的1日龄庄河大骨鸡，公母各半共450只，随机分成3组，每组6个重复，每个重复25只。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组饲喂基础日粮+1.5×107 CFU/kg （500 mg/kg）的丁酸梭菌，试验Ⅱ组饲喂基础日粮+3×107 CFU/kg（1000 mg/kg）的丁酸梭菌，试验期为21 d。结果表明：与对照组相比，各试验组的平均日采食量和料重比均有所降低（P > 0.05），试验Ⅱ组的平均日增重和21日龄体重分别极显著增加11.5%和18.5%（P < 0.01）|与对照组相比，试验组的胸肌率分别显著提高7.7%和9.5%（P < 0.05）|与对照组相比，试验Ⅱ组庄河大骨鸡的胸腺指数和IgG含量极显著提高17.2%和78.1%（P < 0.01），脾脏指数和法氏囊指数分别显著提高11.4%和50.0%（P < 0.05）。综上，日粮中添加丁酸梭菌可以改善庄河大骨鸡的生长性能、屠宰性能和免疫功能。
[关键词] 庄河大骨鸡|丁酸梭菌|生长性能|屠宰性能|免疫功能

关键词: 庄河大骨鸡, 丁酸梭菌, 生长性能, 屠宰性能, 免疫功能

中图分类号:

S816.7

吴欣苡, 马瑶瑶, 赵天奇, 杨章平, 孙雨佳. 丁酸梭菌对庄河大骨鸡生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响[J]. 中国饲料, 2024, 1(7): 64-68.

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