• 中文核心期刊
  • 国家A类学术期刊
  • 全国优秀科技期刊
  • 中国期刊网入网期刊
  • 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

综述论文

添加剂 栏目所有文章列表
(按年度、期号倒序)

    一年内发表的文章 |  两年内 |  三年内 |  全部

Please wait a minute...
选择: 显示/隐藏图片
不同剂量枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、肉品质和肠绒毛形态的影响
袁文菊, 孙留霞, 赵庆枫, 孙灵灵
摘要190)      PDF   
文章旨在评估日粮添加不同剂量枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、肉品质、肠绒毛形态和肠道菌群的影响。试验将刚孵化的528只1日龄肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复22只。在为期5周的饲养试验中,对照组肉鸡饲喂基础日粮,处理1组和处理2组肉鸡饲喂基础日粮+1和2 g/kg枯草芽孢杆菌(1.5×109 CFU/g)。结果:处理1和处理2组21 d、35 d肉鸡体重、22~35 d平均日增重及1~21 d和1~35 d饲料效率显著高于对照组(P<0.05),同时,处理2组1~35 d肉鸡平均日增重及22~35 d饲料效率显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,处理组空肠绒毛高度及绒毛高度与深度的比值显著升高(P<0.05),但隐窝深度显著降低(P<0.05)。处理组回肠和盲肠乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05),但盲肠大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05)。处理2组盲肠产气荚膜梭菌数量显著低于对照组(P<0.05)。处理组肌肉脂肪及冷藏1和4 d后的丙二醛含量均显著低于对照组(P<0.05),但蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05)。处理2组肌肉水分含量显著高于对照组(P<0.05)。结论:日粮添加1~2 g/kg枯草芽孢杆菌可改善空肠绒毛形态,提高肉鸡饲料效率,对肌肉品质无负面影响,同时降低了回肠和盲肠中有害菌的数量。
[关键词]枯草芽孢杆菌|肉鸡|生长性能|肉品质|绒毛形态
2022, 1 (2): 42-45. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220211
补喂4种氨基酸对哺乳期羔羊生长代谢的影响
张海雷, 安 敏, 杨开伦, 刘志强, 汪建国, 张亚倩, 马 艳
摘要168)      PDF   
本试验旨在研究补喂谷氨酰胺、D-丝氨酸、瓜氨酸和胍基乙酸对哺乳期湖羊羔羊生长代谢的影响,为这4种氨基酸在哺乳期羔羊饲养中的应用提供科学依据。试验选取健康且体重接近的湖羊公羔50只,随机分为5组,每组10只。对照组羔羊不补喂,试验组羔羊从4日龄开始,分别补喂2 g/kg D-丝氨酸、2 g/kg谷氨酰胺、2 g/kg瓜氨酸、0.5 g/kg胍基乙酸,所有羔羊正常随母吮乳。试验进行28 d。结果表明:补喂D-丝氨酸和谷氨酰胺组羔羊的平均日增重较对照组分别提高了35.30%和23.53%(P < 0.05)|补喂D-丝氨酸组羔羊血浆中丝氨酸、半胱氨酸和赖氨酸的含量较对照组分别提高了730.45%、51.60%和32.98%(P < 0.05),补喂谷氨酰胺组羔羊血浆中甘氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸的含量较对照组分别提高了81.96%、238.57%和229.48%(P < 0.05),补喂瓜氨酸组羔羊血浆中甘氨酸和谷氨酸的含量较对照组分别提高了73.31%和61.73%(P < 0.05),补喂胍基乙酸组羔羊血浆中半胱氨酸的含量较对照组提高了118.47%(P < 0.05)|补喂D-丝氨酸组羔羊18日龄时血浆中生长激素(GH)和胰岛素样生长因子-I(IGF-I)的含量较对照组分别提高了21.39%和34.06%(P < 0.05),补喂胍基乙酸组羔羊18日龄时血浆中GH和IGF-I的含量较对照组分别提高了39.43%和39.96%(P < 0.05)|补喂D-丝氨酸组羔羊18日龄时血浆中总蛋白、白蛋白、尿素的含量较对照组分别提高了29.55%、34.72%%、34.83%(P < 0.05),补喂谷氨酰胺组羔羊18日龄时血浆中尿素的含量较对照组提高了28.67%(P < 0.05)|补喂瓜氨酸组羔羊18日龄时血浆中总蛋白、白蛋白、球蛋白和尿素的含量较对照组分别提高了38.38%、33.06%、42.26%和39.57%(P < 0.05)|补喂胍基乙酸组组羔羊18日龄时血浆中总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素的含量较对照组分别提高了46.39%、34.05%、55.40%、26.07%(P < 0.05)。综上所述,补喂D-丝氨酸、谷氨酰胺、瓜氨酸和胍基乙酸均可提高哺乳期羔羊生长代谢,其中D-丝氨酸、谷氨酰胺的作用效果最好,瓜氨酸、胍基乙酸次之。
[关键词] 羔羊|生长性能|D-丝氨酸|谷氨酰胺|瓜氨酸|胍基乙酸
2022, 1 (17): 59-64. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221711
加丽素红对海兰蛋鸡色泽及肉质营养影响的研究
李 栋, 薛瑞婷, 肖 蓉
摘要164)      PDF   
本研究旨在评价加丽素红对海兰蛋鸡色泽和肉质营养品质的影响。试验将108只海兰蛋鸡分为3组,每组36只,设立一个对照组,两个剂量组,剂量组分别饲喂添加加丽素红80和8000 mg/kg的饲料。结果显示,加丽素红可显著提高鸡脚胫色泽RYCF值(P<0.05)|对鸡体皮肤、肌肉、脂肪的红度a*、黄度b*值有显著提高作用(P<0.05),同时对鸡体肌肉、脂肪的亮度有显著降低作用(P<0.05)|通过对水分、灰分、蛋白质、脂肪、氨基酸等营养指标及pH、嫩度、失水率的统计分析发现,加丽素红对上述指标无显著差异(P>0.05)。
[关键词]加丽素红|海兰蛋鸡|色泽|营养
2023, 1 (2): 76-80. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230219
硒代蛋氨酸与酵母硒对济宁青山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响
康永刚, 廖云琼, 洛桑卓玛
摘要141)      PDF   
为研究日粮中添加硒代蛋氨酸与酵母硒对济宁青山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响,试验选取健康、体重相近的济宁青山羊100只,随机分为5组,每组20只,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮分别添加以硒含量计算的0.3 mg/kg亚硒酸钠、0.3 mg/kg酵母硒、0.3 mg/kg硒代蛋氨酸和0.5 mg/kg硒代蛋氨酸,预饲期15 d,试验期60 d。结果表明:(1)0.3硒代蛋氨酸组平均日增重比对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组、0.5硒代蛋氨酸组分别高13.50、9.5、6.16、5.23 g(P < 0.05),增重率分别为19.76%、13.13%、8.14%、6.82%|0.3硒代蛋氨酸组料重比最低,比对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组和0.5硒代蛋氨酸组分别低2.21、1.40、1.01、1.42(P < 0.05)。(2)0.3硒代蛋氨酸组红度(a*)值显著高于对照组、亚硒酸钠组(P < 0.05),与酵母硒组和0.5硒代蛋氨酸组相比差异不显著(P > 0.05)|0.3硒代蛋氨酸组剪切力最小,显著低于对照组、亚硒酸钠组、0.5硒代蛋氨酸组(P < 0.05),与酵母硒组相比差异不显著(P > 0.05)|酵母硒组、0.3硒代蛋氨酸组和0.5硒代蛋氨酸组背最长肌硒含量显著高于对照组和亚硒酸钠组(P < 0.05),且酵母硒组、0.3硒代蛋氨酸组与0.5硒代蛋氨酸组组间无显著差异(P > 0.05),各试验组肌肉pH、亮度(L*)、黄度(b*)、失水率均无显著差异(P > 0.05)。由此可见,在济宁青山羊日粮中添加0.3 mg/kg硒代蛋氨酸,可提高济宁青山羊的生长性能,改善肉的品质,增加肌肉的硒沉积量。
[关键词] 硒代蛋氨酸|酵母硒|济宁青山羊|生长性能|肉品质|硒沉积
2022, 1 (15): 74-78. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221514
亚麻籽对育肥猪生长性能、血清生化指标、屠宰性能及经济效益的影响
宋民冬, 刘 琛
摘要141)      PDF   
文章旨在研究亚麻籽对育肥猪生长性能、血清生化指标、屠宰性能及经济效益的影响。试验选择96头初始体重(96±1.3)kg相近的(杜×长×大)三元育肥猪,将其随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头。其中,对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别饲喂基础日粮+3%、6%、9%的亚麻籽,试验为期60 d。结果表明:(1)与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪的末重、平均日增重显著提高(P<0.05)|与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪的料重比显著降低(P<0.05)。(2)与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪血清中总蛋白、总胆固醇、甘油三脂和尿素氮浓度显著降低(P<0.05)。(3)与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组胴体重、瘦肉率、胴体直长数据显著提高(P<0.05)。(4)除去饲料成本,各组毛利润分别为660.4、769.5、775.6、744.5元。由此可见,育肥猪饲养中亚麻籽的适宜添加量为6%。
[关键词]亚麻籽|育肥猪|生长性能|血清生化指标|屠宰性能|经济效益
2022, 1 (10): 44-47. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221011
葛根粉对林地蛋鸡产蛋性能和脂代谢的影响
王 建
摘要134)      PDF   
文章旨在评估药用原料对林地饲养蛋鸡产蛋性能、蛋品质和脂代谢相关指标的影响。试验将570只产蛋率接近的40周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复38只鸡。在林地饲养条件下,蛋鸡每天有1个小时开放活动时间(各重复均有特定划分的区域),试验8周内自由采食以玉米和豆粕为主的日粮,3组日粮分别添加0、50和100 g/kg葛根粉。结果:与对照组相比,葛根粉组蛋鸡产蛋率分别显著提高4.81%和4.20%(P<0.05),同时,50 g/kg葛根粉组蛋鸡平均蛋重较对照组提高5.46%(P<0.05),与100 g/kg葛根粉组无显著差异(P>0.05)。处理组试验期间的料蛋比和死亡率显著低于对照组(P<0.05),其中50和100 mg/kg葛根粉组料蛋比显著降低6.16%和5.63%(P<0.05),死亡率显著降低47.58%和61.29%(P<0.05)。与对照组相比,处理组蛋鸡肌胃相对重量显著提高(P<0.05),而腹脂相对重量显著降低(P<0.05)。50 g/kg葛根粉组蛋壳强度较对照组显著提高5.16%(P<0.05),同时,50和100 g/kg葛根粉组蛋壳厚度和哈夫单位显著高于对照组,其中蛋壳厚度提高3.54%和3.97%(P<0.05),哈夫单位提高4.64%和5.32%(P<0.05)。处理组蛋鸡血清甘油三酯和胆固醇浓度显著低于对照组(P<0.05),但高密度脂蛋白浓度显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,50 g/kg葛根粉组蛋黄胆固醇含量显著降低(P<0.05)。结论:日粮添加50~100 g/kg葛根粉提高了林地饲养的海兰褐壳蛋鸡的产蛋率和饲料效率,降低了试验期间的死亡率,改善了鸡蛋品质。考虑蛋黄胆固醇含量,葛根粉适宜添加量为50 g/kg。
[关键词]葛根粉|林地|蛋鸡|生产性能|脂代谢
2022, 1 (2): 38-41. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220210
柠檬酸对犊牛生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响
王姗姗, 沈宜钊, 李 妍, 高艳霞, 李建国
摘要126)      PDF   
本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的柠檬酸对犊牛生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响。试验选择初生重相近的健康荷斯坦母犊牛44头,随机分为4组,每组11头。对照组(CON)饲喂基础饲粮,CA1、CA2、CA3组在基础饲粮基础上分别添加0.5、1.0、1.5 g/d·头的柠檬酸。试验期为56 d。结果表明:(1)随柠檬酸添加量增加,各组犊牛断奶体重呈二次上升趋势(P =0.06)|平均日增重呈二次升高(P < 0.05),CA2组犊牛平均日增重显著高于CON组(P < 0.05),较对照组提高了8.53%。各组犊胸围和管围无显著差异(P > 0.05),但犊牛体高二次升高(P < 0.05),体斜长呈线性上升趋势(P =0.10)。(2)柠檬酸的添加对第1周和第3周犊牛采食量无影响。随柠檬酸添加量的增加,第2周和第8周犊牛采食量呈线性上升趋势(P < 0.10)|第4周和第7周犊牛采食量线性升高(P < 0.05)|第5周犊牛采食量线性升高(P < 0.05),与对照组相比,CA1、CA2和CA3组犊牛采量分别提高了14%、17.2%和14.6%|第6周犊牛采食量二次升高(P < 0.05),CA2组犊牛采食量显著高于CON组,较CON组提高了16.4%。从全期来看,各组犊牛采食量二次升高(P < 0.05),CA2组犊牛采食量最高,较CON组提高了13.2%。(3)柠檬酸对犊牛腹泻率无显著影响(P > 0.05)。(4)柠檬酸添加对粗脂肪、酸性洗涤纤维和磷的消化率均无显著影响(P > 0.05)。随柠檬酸添加量的增加,犊牛干物质、有机物、粗蛋白质及中性洗涤纤维的消化率线性升高(P < 0.05),其中,与对照组相比,CA1、CA2和CA3组犊牛中性洗涤纤维消化率分别提高了10.3%、15.1%和17.9%,Ca的消化率呈二次上升趋势(P =0.08)。(5)随柠檬酸添加量增加,各血清生化指标均无显著差异(P > 0.05),但血清总蛋白浓度呈二次上升趋势(P =0.08)。综合分析,开食料中添加柠檬酸,虽然对腹泻率无显著影响,但可以显著提高犊牛采食量,改善犊牛养分表观消化率,进而促进犊牛的生长发育。在本试验条件下,犊牛饲粮中柠檬酸的适宜添加量为1.0 ~ 1.5 g/d·头。[关键词] 犊牛|柠檬酸|采食量|表观消化率|血清生化指标
2022, 1 (7): 57-63. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220711
日粮中添加黄芪多糖对坏死性肠炎肉鸡Th17/Treg平衡和肠道菌群的影响
郭 懿
摘要117)      PDF   
文章旨在探究日粮添加黄芪多糖(APS)对感染坏死性肠炎(NE)肉鸡免疫功能和肠道菌群的影响。使用2×2因子排列,将240只AA肉鸡(1日龄)随机分配到两组添加不同水平APS的日粮(0或200 mg/kg)和两个疾病攻击组(对照组或感染坏死性肠炎攻击组)。结果显示,与对照组相比,第31天时,APS添加组体重显著增加420 g(P<0.05)。在13~15 d APS组体重平均显著增加50 g(P<0.05)。与对照组相比,在第25~31天,补充APS可以显著增加平均采食量42 g,此外,日粮添加APS减轻了NE对生长性能的负面影响,并且显著增加了13~25 d及25~31 d的饲料转化率。膳食APS补充剂显著降低了肉鸡25日龄时血清中4%的Th17细胞比例、Th17/Treg比列及31日龄肉鸡盲肠中产气荚膜梭菌的数量。总之,APS可能通过调节肠道免疫、Th17/Treg平衡及肠道微生物群来减轻NE对肉鸡的影响。
[关键词]坏死性肠炎|黄芪多糖|Th17/Treg|肠道菌群|肉鸡
2022, 1 (12): 42-45. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221211
精饲料中添加藿香龙黄散对育肥牛生产性能和屠宰性能的影响
刘秀玲, 张巧红
摘要114)      PDF   
文章旨在研究精饲料中添加复方中草药藿香龙黄散对育肥牛生产性能和屠宰性能的影响。试验将60头西门塔尔杂交牛随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、和试验Ⅲ组,在各组精料中分别添加0、1.0%、2.0%、4.0%的藿香龙黄散进行饲养试验。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组平均日增重比分别显著提高7.84%、29.4%、9.80%(P<0.05)|试验II组料重比对照组显著降低了20.3%(P<0.05)|试验II组的背膘厚度和眼肌面积均较对照组分别显著提高13.10%和12.3%(P<0.05)。结果提示,在育肥牛精饲料中添加复方中草药藿香龙黄散能提高育肥牛的生产性能,改善屠宰性能,藿香龙黄散在饲料中添加2.0%较为适宜。
[关键词]藿香龙黄散|育肥牛|生产性能|屠宰性能
2023, 1 (2): 60-63. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230215
日粮中添加枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能和抗氧化能力的影响
张献芳, 崔海燕, 逯晋忠
摘要109)      PDF   
文章旨在研究育肥猪日粮中添加不同剂量枯草芽孢杆菌(BS)对其生长性能和血浆抗氧化指标的影响。试验将120头三元杂交育肥猪随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头,分别为饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+100 mg/kg BS(A组)、基础日粮+200 mg/kg BS(B组)、基础日粮+300 mg/kg BS(C组)。试验结果显示,各组日平均采食量、日平均增重、末重无明显差异(P>0.05)|各组血浆总抗氧化能力(T-AOC),总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均无显著差异(P>0.05)|A、B、C组过氧化氢酶(CAT)活性显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。试验结果表明,育肥猪日粮中添加BS对生长性能无明显影响,但能一定程度上提高血浆抗氧化能力,因不受添加剂量的影响,添加100 mg/kg BS比较适宜。
[关键词]枯草芽孢杆菌|育肥猪|生长性能|血浆抗氧化能力
2023, 1 (12): 40-43. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20231210
丁酸梭菌对肉鸡生长性能和体液免疫应答能力的影响
蒋玲艳, 张 在, 于 乐, 秦张善, 王林果
摘要100)      PDF   
文章旨在研究丁酸梭菌对肉鸡生长性能和体液免疫应答能力的影响,试验将90只1日龄麻黄鸡苗随机分成3组,每组3个重复,每个重复10只,所有鸡于第1和21日龄分别用同种疫苗同样方式进行二次免疫。对照组饲喂基础日粮,丁酸梭菌低剂量组在基础日粮中添加2×105 CFU/g丁酸梭菌,高剂量组在基础日粮中添加5×105 CFU/g丁酸梭菌,定期测量免疫器官指数、肠道指数、平均日增重、饲料转化率、新城疫抗体效价和禽流感抗体效价。结果表明,对42日龄内的肉鸡,丁酸梭菌高剂量组肉鸡的肠道指数、日增重和饲料转化率略高于对照组(P>0.05)|对42日龄以上的肉鸡,丁酸梭菌高剂量组的日增重和饲料转化率显著高于对照组(P<0.05),但与丁酸梭菌低剂量组相比无显著差异,而丁酸梭菌低剂量组鸡的饲料转化率和禽流感抗体效价最高值显著高于对照组(P<0.05),丁酸梭菌高剂量组鸡的新城疫和禽流感抗体效价低于对照组(P>0.05)。综合考虑,在肉鸡饲料中添加2×105 CFU/g的丁酸梭菌可以改善肠道指数,提高日增重和饲料转化率,并能提高鸡体液免疫应答能力和抗体持续时间。
[关键词] 肉鸡|丁酸梭菌|生长性能|体液免疫|饲料转化率
2023, 1 (2): 55-59. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230214
日粮添加桑叶粉、益生菌对蛋鸡血液指标的影响
管远红, 张璟晶, 赵永旺, 陈光明, 穆晓惠, 陈晓兰
摘要99)      PDF   
文章旨在研究日粮添加桑叶粉、益生菌对蛋鸡血液指标的影响。试验选取600只海兰褐蛋鸡为研究对象,随机分成4组,每组150只,共分为5个重复,每个重复30只。第1组为对照组,试验2、3、4组日粮中分别添加2%的桑叶粉、1%益生菌、2%的桑叶粉+1%益生菌,预饲期7 d,正试期35 d。每隔1周翅静脉采血,检测各组蛋鸡血液中免疫细胞、肝肾功能、血脂、钙磷、溶酶菌等各项生理生化指标。结果表明,试验组蛋鸡血清中免疫细胞数量、蛋白含量、钙磷浓度显著高于对照组,但血脂、胆固醇浓度与对照组比显著降低,肝肾功能及溶酶菌指标无明显差异。结论:日粮添加桑叶粉、益生菌具有显著提高蛋鸡免疫力、产蛋性能、蛋品指数、促生长等作用,同时还具有降血脂、胆固醇等作用,且联合应用效果更佳。
[关键词]桑叶粉|益生菌|蛋鸡|血液指标|生化指标
2022, 1 (12): 30-33. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221208
抗菌肽对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、营养物质代谢及血清生化指标的影响
刘梦雪, 刘优优, 何云凤, 周 博, 李蕴玉, 李佩国
摘要97)      PDF   
为研究抗菌肽对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、营养物质代谢及血清生化指标的影响,试验选取66周龄产蛋率和体重相近的海兰褐蛋鸡120只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在饲喂基础饲粮的基础上分别添加100、200、400 mg/kg的抗菌肽。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组的产蛋率分别提高5.72%、3.41%(P < 0.05)|试验Ⅱ组的平均蛋重提高1.27%(P < 0.05),料蛋比降低6.07%(P < 0.05)|试验Ⅰ组的蛋黄比例提高3.90%(P < 0.05)|试验Ⅱ、Ⅲ组的蛋壳厚度均提高5.56%(P < 0.05),蛋黄颜色分别提高11.54%、14.37%(P < 0.05)|试验Ⅱ组的蛋壳强度和粗灰分利用率分别提高8.90%、16.43%(P < 0.05)|试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清中的总胆固醇含量分别降低39.96%、35.36%、27.62%(P < 0.05),球蛋白含量分别提高22.52%、22.86%、25.88%(P < 0.05),磷含量分别提高53.42%、39.13%、52.17%(P < 0.05)|试验Ⅲ组的总蛋白含量提高14.60%(P < 0.05)|试验Ⅱ组的碱性磷酸酶活性提高24.00%(P < 0.05)。由此可知,添加适量的抗菌肽可以提高产蛋后期蛋鸡的生产性能、蛋品质、营养物质利用率和血清生化指标,本试验条件下,最适添加量为200 mg/kg。
[关键词] 抗菌肽|蛋鸡|生产性能|蛋品质|代谢率|血清生化
2022, 1 (9): 52-56. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220910
羟甲基丁酸钙盐对妊娠后期-哺乳期母猪繁殖性能、乳成分及仔猪生长性能的影响
吴 芳, 赵 桥
摘要97)      PDF   
文章旨在评估日粮中添加羟甲基丁酸钙盐对妊娠后期到哺乳期母猪繁殖性能、乳成分及仔猪生长性能的影响。试验选择32头胎次接近的二元母猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复4头猪。对照组母猪在妊娠后期和哺乳期饲喂基础日粮,处理组母猪在妊娠和哺乳期饲喂基础日粮+8?mg/kg羟甲基丁酸钙,试验从分娩前6?d到仔猪21?d断奶。结果:对照组与处理组对母猪分娩前和断奶时体重和背膘厚度的影响无显著差异(P>0.05),但处理组母猪分娩-断奶的体重和背膘损失及断奶-发情间隔较对照组分别显著降低9.00%、19.22%和20.75%(P<0.05)。与对照组相比,处理组母猪的活产仔数和断奶仔猪数分别显著提高11.58%和8.89%(P<0.05)。对照组与处理组对母猪初乳中蛋白质、脂肪、乳糖、非脂固形物、总固形物、IgA和IgG及常乳中乳糖和总固形物浓度的影响无显著差异(P>0.05)。处理组母猪初乳中IgM浓度及常乳中蛋白质、脂肪和非脂固形物浓度较对照组分别显著提高10.35%、3.38%、3.87%和1.85%(P<0.05)。结论:妊娠后期和哺乳期日粮中添加8?mg/kg羟甲基丁酸钙盐可以降低母猪分娩-断奶时的体重和背膘损失,缩短断奶-发情间隔,提高活产仔数和断奶仔猪数,改善初乳中IgM浓度。
[关键词]羟甲基丁酸钙|母猪|繁殖性能|乳成分|生长性能
2022, 1 (4): 29-32. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220408
葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、免疫功能和肠道微生物的影响
马菲璐, 唐志远
摘要93)      PDF   
文章旨在研究仔猪生长性能、免疫功能及其肠道微生物对葡萄糖氧化酶的响应,本研究选取3组仔猪,设计3个不同水平的饲料处理,对照组饲喂基础饲粮,试验I组和II组分别添加100和200?mg/kg葡萄糖氧化酶。试验结果表明,试验II组显著增加了仔猪平均日增重和料重比(P<0.05),试验I组仔猪生长性能和对照组相比差异不显著(P>0.05)。此外,试验I组和II组均显著提升了仔猪免疫球蛋白A、M及细胞白介素-2,-6,肿瘤坏死因子-α,干扰素-γ的含量(P<0.05)。同时,试验I组和II组显著降低了胃和回肠中大肠杆菌数量,增加了益生菌数量(P<0.05)。
[关键词]葡萄糖氧化酶|仔猪|生长性能|免疫功能|肠道微生物
2022, 1 (8): 50-53. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220813
黄芪和板蓝根对湖寒杂交F1代育肥羊生产性能和免疫指标的影响
李 娜, 程贺平, 柳调过, 陈国顺, 隋晓东, 朱才业, 韩向敏
摘要92)      PDF   
为深入探讨黄芪和板蓝根对湖寒杂交F1代育肥羊的生长发育性能、屠宰管理性能、血液机体免疫功能和机体抗氧化功能的影响,将60只体重相近[(17.42±2.02)kg]的小尾寒羊和湖羊的杂交F1代公羊,随机分为4组,每组15只,分别为空白组和试验Ⅰ、Ⅱ组和Ⅲ组。空白组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.3%黄芪、0.3%板蓝根和0.3%黄芪板蓝根的混合添加剂。试验结果显示:试验组较空白组相比,育肥羊的初始体重、末重和平均日增重均差异不显著(P > 0.05)|试验Ⅱ、Ⅲ组料重比较空白组分别降低 12.6%、14.5%(P < 0.05),试验Ⅲ组总增重较空白组提高21.7%(P < 0.05)|试验组与空白组相比,育肥羊的宰前活重、胴体重和屠宰率等指标均无显著性差异(P > 0.05),试验Ⅰ组和Ⅲ组的脾脏质量均高于空白组|试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组IgA较空白组分别提高27.6%、65.2%、29.9%(P < 0.05),试验Ⅱ组IgA较试验Ⅰ组和试验Ⅲ组分别提高29.4%、27.2%(P < 0.05),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组IgG较空白组分别降低33.6%、45.0%、 46.1%,差异性显著(P < 0.05),试验I组和试验II组IgM显著高于空白组(P < 0.05),试验Ⅲ组IgM高于空白组,但差异不显著(P > 0.05)|试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组总抗氧化能力(T-AOC)较空白组分别提高39.5%、38.4%、31.4%(P < 0.05),谷胱甘肽(GSH)较空白组分别提高30.8%、40.8%、 47.1%(P < 0.05),丙二醛(MDA)较空白组分别提高73.8%、69.0%、 75.0%(P < 0.05),而试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组总超氧化物歧化酶(T-SOD)较空白组分别降低22.7%、28.0%、 24.1%(P < 0.05)。说明在育肥羊基础日粮中添加0.3%的黄芪和0.3%的板蓝根均能提高育肥羊生产性能、屠宰率,改善机体的免疫功能和抗氧化性能。
[关键词] 湖寒杂交F1代育肥羊|黄芪|板蓝根|生产性能|免疫指标
2021, 1 (21): 48-52. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20212110
日粮添加葡萄籽提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响
李光辉
摘要92)      PDF   
文章旨在研究日粮添加葡萄籽提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响。试验将400只生长状况一致的21日龄白羽肉鸡随机分为4组,每组10个重复,每个重复10只。分别向基础日粮中添加0、100、200和400 mg/kg葡萄籽提取物作为试验日粮。试验共计21 d。结果表明,在初始体重无显著差异的前提下(P>0.05),饲料中添加200 mg/kg葡萄籽提取物显著提高肉鸡6.6%的平均日增重和4.9%的终末体重(P<0.05)|日粮添加200 mg/kg葡萄籽提取物显著降低肉鸡5.8%的料重比|此外,日粮添加葡萄籽提取物肉鸡料重比无显著影响。饲料中添加200和400 mg/kg葡萄籽提取物可显著提高肉鸡的全净膛率和胸肌率(P<0.05)|饲料中葡萄籽提取物对肉鸡半净膛屠宰率、腹脂率和腿肌率均无显著影响(P>0.05)。饲料中添加100 和400 mg/kg葡萄籽提取物可显著降低肉鸡胸肌亮度(P<0.05)|饲料中添加200和400 mg/kg葡萄籽提取物显著提高肉鸡胸肌红度(P<0.05)|饲料中添加100和200 mg/kg葡萄籽提取物显著提高肉鸡胸肌黄度(P<0.05)|日粮中添加葡萄籽提取物对肉鸡胸肌失水率、剪切力、pH24 h均无显著影响(P>0.05)。日粮添加200 mg/kg葡萄籽提取物组增重成本最低为6.32元,毛利润最高为7.24元。综上所述,在本试验条件下,200 mg/kg葡萄籽原花青素组肉鸡的生长性能最佳,经济效益最高。
[关键词]肉鸡|葡萄籽原花青素|生长性能|屠宰性能|经济效益
2023, 1 (20): 34-37. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20232009
复合精油与有机酸的抑菌效果和协同作用研究
张 悻, 谢志恒, 张瑞雪, 顾万军, 周淑贞
摘要88)      PDF   
文章旨在从15种植物精油和6种有机酸中筛选出对金黄葡萄球菌和乙型溶血性链球菌抑菌效果最好的精油和酸,通过正交试验筛选出最佳复合精油,并研究其与有机酸复合的协同作用。结果表明,肉桂醛、牛至油和甲酸对金黄葡萄球菌和溶血性链球菌的抑菌效果最好,其中肉桂醛和牛至油对金黄葡萄球菌和溶血性链球菌的最小抑菌浓度分别为0.3125和0.625?mg/mL|肉桂醛与牛至油最佳组合为2:1,其对金黄葡萄球菌和溶血性链球菌最小抑菌浓度分别为0.078125和0.3125?mg/mL|复合精油与甲酸复合提高了整体抑菌效果。
[关键词]植物精油|有机酸|金黄葡萄球菌|乙型溶血性链球菌|抑菌
2022, 1 (8): 46-49. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220812
益生菌对奶牛生产性能、血液生化指标及瘤胃发酵参数的影响
隋 明, 吴亚楠, 张崇军, 杨 娜, 周 文, 王家瑞, 唐明妮
摘要88)      PDF   
为研究日粮中添加不同含量的复合益生菌对荷斯坦奶牛生产性能、乳品质、血液生化指标及瘤胃发酵参数的影响,根据单因素随机设计,将健康、体重接近的60头荷斯坦奶牛随机分为4个处理组,每组15头。对照组饲喂基础日粮,复合益生菌组在基础日粮中依次添加10、20、40 g/d的益生菌,预试验7 d,试验正式期为60 d。结果表明:(1)20 g/d益生菌组的产奶量显著高于对照组(P <0.05),提高了5.75%;20 g/d益生菌组的乳蛋白率和总固形物显著高于对照组(P <0.05),分别提高了18.12%和8.84%。(2)20、40 g/d益生菌组的碱性磷酸酶活性显著高于对照组(P <0.05),分别提高了22.93%和17.72%。(3)添加20、40 g/d益生菌组的NH3-N和MCP含量显著高于对照组(P <0.05),分别提高了20.08%、18.21%和34.19%、37.24%。综上所述,在奶牛日粮中添加益生菌可以显著提高产奶量,改善乳品质和瘤胃发酵参数,且对血液生化指标未产生负面影响,本试验条件下,添加20 g/d剂量效果最好。 
2022, 1 (9): 67-70. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220913
包被植物精油对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响
秦晓庆, 崔志伟
摘要85)      PDF   
文章旨在研究日粮添加不同水平包被植物精油对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,为充分发挥产蛋后期蛋鸡的生产效率提供理论依据。试验将432只48周龄的海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复18只(3只/笼)。从试验开始到试验第8周,各组蛋鸡饲喂基础日粮+0、100和150?mg/kg植物精油。结果:100和150?mg/kg包被植物精油组蛋鸡的产蛋率、蛋重和平均蛋重显著高于对照组(P<0.05),但料蛋比显著低于对照组(P<0.05)。150?mg/kg包被植物精油组蛋鸡的平均日采食量显著低于对照组(P<0.05)。100和150?mg/kg包被植物精油组蛋白重、蛋壳强度和哈夫单位显著高于对照组(P<0.05),100?mg/kg包被植物精油组蛋壳重显著高于对照组和150?mg/kg包被植物精油组(P<0.05)。对照组和100?mg/kg包被植物精油组蛋壳厚度显著高于150?mg/kg包被植物精油组(P<0.05)。包被植物精油组蛋鸡血清胆固醇、甘油三酯浓度及谷草转氨酶活性和丙二醛浓度均显著低于对照组(P<0.05),但处理组血清高密度脂蛋白浓度显著高于对照组(P<0.05)。对照组与100?mg/kg包被植物精油组血清谷丙转酶活性显著高于150?mg/kg包被植物精油组(P<0.05)。结论:日粮添加100~150?mg/kg包被植物精油可提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和饲料效率,改善蛋壳强度和哈夫单位,降低血清胆固醇、甘油三酯和丙二醛浓度,但150?mg/kg包被植物精油会抑制蛋鸡采食量。
[关键词]包被植物精油|蛋鸡|生产性能|蛋品质|生化指标
2022, 1 (6): 37-40. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220610