本研究旨在筛选出适合甘肃临夏地区种植的青贮玉米品种，引进青贮玉米品种10个，通过对各品种农艺性状、生物产量和营养品质的测定与分析，同时采用模糊数学隶属函数法对10个供试品种进行生产性能和饲用价值的综合评价。结果表明：各品种间的农艺性状差异显著，其中株高、穗位高、叶片数和果穗粗均以渝青386最高，果穗长、果穗数和有效果穗数均以文玉3号最多，茎粗以机玉335最粗。品种间的产草量差异明显，其中鲜草产量以大京九23最高，为113.47 t/hm2|干物质产量以金岭418最高，为20.62 t/hm2。供试品种间的主要营养成分差异显著，其中粗蛋白质（CP）含量以渝青386最高（11.87%），酸性洗涤纤维（ADF）含量以华牧3号最低（33.77%），中性洗涤纤维（NDF）含量以文玉3号最低（60.63%），总可消化营养物（TDN）含量以华牧3号最高（59.33%）。将各品种的CP、NDF、ADF、TDN含量和干物质产量运用隶属函数进行综合评价，排序依次为华牧3号 > 恩喜爱298 > 文玉3号 > 北农青贮208 > 渝青386 > 金岭418 > 金岭377 > 大京九23 > 机玉335 > 金岭10。根据田间表现和综合评价分析，在供试品种中，恩喜爱298和华牧3号两品种表现最佳，适宜在甘肃临夏地区推广种植。
[关键词] 青贮玉米|半干旱区|农艺性状|隶属函数|综合评价

为研究青饲油菜对母牛消化率的影响，试验选择30头西门塔尔牛，随机分成3组，基础饲粮由青贮玉米、稻草和混合精料混合而成，对照组（CK组）饲喂基础饲粮，试验Ⅰ组用青饲油菜替代30%的青贮玉米，试验Ⅱ组用青饲油菜替代15%的青贮玉米，青饲油菜分初花期和终花期两个阶段，采用指示剂（酸不溶灰分）法测定养分表观消化率或利用率。试验结果表明：（1）初花期青饲油菜粗蛋白质（CP）、钙（Ca）、总磷（TP）和粗脂肪（EE）含量分别高于终花期20.4%、6.9%、94.7%和26.3%，终花期中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量较初花期分别低18.1%和22.6%。（2）初花期青饲油菜中，Ⅰ组CP、ADF、EE、干物质（DM）、总能（GE）及Ca的消化（利用）率较CK组分别提高了16.9%、6.5%、9.4%、5.1%、3.8%和39.6%（P ＜ 0.01），总磷（TP）的利用率提高了17.8%（P ＜ 0.05），CP和Ca的消化（利用）率较Ⅱ组分别提高了7.4%和11.9%（P ＜ 0.01），DM的消化率提高了2.7%（P ＜ 0.05）|Ⅱ组CP和Ca的消化（利用）率较CK组分别提高了8.9%和24.7%（P ＜ 0.01），ADF和DM的消化率分别提高了3.1%和2.3%（P ＜ 0.05）。（3）终花期青饲油菜中，Ⅰ组CP、Ca、DM和GE的消化（利用）率较CK组分别提高了19.8%、96.4%、6.5%和5.3%（P ＜ 0.01），EE的消化率较CK组提高了13.5%（P ＜ 0.05），CP、Ca、NDF、EE、DM和GE的消化（利用）率较Ⅱ组分别提高了12.0%、28.5%、4.3%、20.5%、6.9%和6.1%（P ＜ 0.01）|Ⅱ组CP和Ca的消化（利用）率较CK组分别提高了7.0%和52.9%（P ＜ 0.01），NDF的消化率较CK组降低了3.0%（P ＜ 0.05）。综上所述，初花期青饲油菜营养价值高于终花期，用初花期青饲油菜替代30%或15%青贮玉米以及用终花期青饲油菜替代30%青贮玉米，均有利于提高母牛饲粮的表观消化率。
[关键词] 青饲油菜|母牛|青贮玉米|消化率

文章旨在研究贮藏对不同燕麦种子活力的影响，以贮藏1年为基准，采用培养皿发芽试验探究贮藏5年对7份燕麦种子材料萌发特性的影响。试验分别测定发芽率、发芽势、发芽指数、根长和活力指数，并利用相关性分析和主成分分析对供试燕麦种子进行耐贮藏综合评价。结果表明，贮藏对不同品种燕麦种子的发芽率、发芽势和发芽指数影响不一致，但均严重影响燕麦种子的根长和活力指数|5个耐贮藏指标之间具有较好的相关性，相对活力指数和其他各指标之间的相关性均达到极显著水平（P＜0.01），相对发芽势与相对发芽指数相关性最大，达到0.997|经主成分分析，魅力种子最耐贮藏，主成分值为2.3671。
[关键词]贮藏|饲用燕麦|种子活力

本试验选取发酵乳杆菌（Lactobacillus fermentum）菌株制备微生物菌剂（LF），以玉米幼苗为研究对象，采用盆栽育苗的方法，探究LF菌剂对玉米种子萌芽、幼苗生长特性与生理指标的影响，并初步探究LF菌剂对玉米幼苗的促生机理。结果表明：经LF菌剂处理两周后，玉米幼苗的株高、鲜重、干重比空白处理组（CK）分别提高41.1%、48.9%、44.4%，根系活力提升2.3倍，叶片总磷含量提高19.1%，土壤有效磷的含量提高1.3倍。以LC-MS法测定LF菌剂在玉米的根际土壤中分泌的有机酸主要有异戊酸、己酸、草酸、乳酸与辛酸。本研究结果表明以发酵乳杆菌制备的微生物菌剂对玉米幼苗具有显著的促生作用，可为开发环保高效的微生物菌肥提供依据。
[关键词] 乳酸菌|微生物菌剂|促生作用|玉米幼苗

为解决高寒区草畜季节性不平衡的问题，在青海省西宁市开展了不同干燥方式下燕麦青干草含水量与营养品质的关系研究，并利用隶属函数法综合评价不同干燥方式的燕麦青干草干燥效果，为高寒区燕麦青干草调制提供实践依据。结果显示：物理干燥与化学法干燥均能加快燕麦干燥速度，化学干燥法能显著提高燕麦青干草营养品质，且使其粗蛋白质和可溶性糖含量分别提高了21%和15%。隶属函数法综合评价得出，燕麦青干草调制为：添加NaHCO3＞添加K2CO3＞压扁＞揉丝＞自然干燥，表明高寒区燕麦青干草调制适宜方法为喷洒NaHCO3或K2CO3溶液法。
[关键词] 高寒区|燕麦|青干草|调制方法|牧草品质

文章旨在研究日粮添加大蒜秸秆对育肥猪生长性能、养分表观消化率和肠道抗氧化指标的影响。试验将72头健康、生长状况良好的120日龄育肥猪随机分为4组，每组3个重复，每个重复6头。分别向基础日粮中添加0%、2%、4%和8%的大蒜秸秆替代花生秧作为试验日粮。试验结果表明，饲料中添加4%的大蒜秸秆可显著提高育肥猪的终末体重和平均日增重（P＜0.05），显著降低育肥猪料重比（P＜0.05），但对育肥猪平均日采食量无显著影响（P＞0.05）|日粮添加8%的大蒜秸秆对育肥猪平均日增重和料重比均无显著影响（P＞0.05）。日粮添加4%大蒜秸秆显著提高了育肥猪粗蛋白质、粗脂肪表观消化率（P＜0.05）|日粮添加8%大蒜秸秆显著提高了育肥猪能量表观消化率|日粮添加大蒜秸秆对育肥猪粗灰分和干物质消化率无显著影响（P＞0.05）。日粮添加4%和8%大蒜秸秆显著提高了育肥猪回肠谷胱甘肽过氧化物酶活性（P＜0.05）|日粮添加2%大蒜秸秆显著提高总超氧化物歧化酶活力（P＞0.05）|日粮添加大蒜秸秆对过氧化氢酶活性、丙二醛含量和总抗氧化能力无显著影响（P＞0.05）。综合以上数据发现，育肥猪日粮中大蒜秸秆最适添加量为4%。
[关键词]育肥猪|大蒜秸秆|生长性能|养分表观消化率|抗氧化

文章旨在研究不同灌溉方式对青贮玉米生长、产量及饲料品质的影响，为青贮玉米的节水种植模式提供数据参考，试验在山东某田地中开展，青贮玉米选种为鲁单268。整个试验在保持灌水定额情况下，分4组不同灌溉方式开展，T1、T2、T3、T4组分别为沟灌、喷灌、滴灌、膜下滴灌。试验显示，（1）T4组青贮玉米株高显著高于T1组（P＜0.05），T3、T4组青贮玉米茎粗显著高于T1组（P＜0.05）|（2）T4组青贮玉米单产平均值和亩产显著高于T1组（P＜0.05）|（3）T2、T3、T4组青贮玉米pH显著低于T1组（P＜0.05），T2、T3、T4组青贮玉米乳酸含量显著高于T1组（P＜0.05）|（4）T4组青贮玉米干物质含量显著高于T1组（P＜0.05），T4组青贮玉米粗脂肪含量显著高于T1组（P＜0.05）。结果表明，膜下滴灌方式能提高青贮玉米的生长和产量指标，虽然喷灌、滴灌、膜下滴灌3种灌溉方式的青贮玉米发酵后的饲料品质无影响，但饲料品质最好的为膜下滴灌组。因此，膜下滴灌方式值得在青贮玉米种植中推广应用。
[关键词]不同灌溉方式|青贮玉米|生长|产量|饲料品质

为了确定干旱区蒲公英的营养价值和饲用性能，以种植两年的蒲公英，年刈割四茬的混合草粉为试验材料，分析其营养成分，并做为添加料饲喂“岭南黄”小公鸡育肥。结果显示，蒲公英的粗蛋白质含量是苜蓿（甘农3号）的93.08%，无氮浸出物含量是1.29倍，粗脂肪含量是1.49倍，粗纤维含量是48.87%，粗灰分含量是1.24倍|含有丰富的维生素维生素C、维生素E、VPP、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，其中维生素B2质量分数最高|Na、Mg、Fe、K、Ca、Cu、Zn、P、Mn和Co等矿质元素质量分数较高，尤其是K元素的质量分数最高，且Ca和P含量比例是1：2.8，适合动物营养需求。蒲公英草粉添加到家禽日粮，鸡发病率降低20%和死亡率降低10%，以添加量为10%～20%效果最好。
[关键词]蒲公英|营养成分|维生素|饲用性能

在豆粕价格持续上涨、大豆自给率低的背景下，开发利用饲草替代豆粕逐渐受到广泛关注。本文论述了豆粕的地位演变和供应现状，总结饲草在不同畜禽（猪、反刍动物、家禽）中替代豆粕的成效，结合当前存在问题提出相关建议。分析认为，饲草替代一定比例的豆粕可以维持或不同程度的改善畜禽生长性能、繁殖性能、免疫性能和产品品质等，但具体效果因畜禽品种、生长阶段、饲草种类、加工调制方式、替代比例等具有一定差异。当前实行饲草替代豆粕还面临认识有待提升、关键技术不足、示范推广受限等问题，未来应重点提高优质饲草供给能力、加强饲草替代豆粕关键技术的研发、加大政府支持和市场推广。
[关键词]豆粕|饲草|减量替代

文章旨在研究不同覆膜形式的旱地玉米—拉巴豆间作栽培对青贮饲料品质的影响。试验采用单因素方差设计，玉米和拉巴豆间作栽培使用随机区组设计，设4个处理，分别为T0组（露地，对照组）、T1组（降解膜）、T2组（半膜）、T3组（全膜），每个处理3个重复，共12个小区。结果表明，（1）各试验组折算亩产量显著高于对照组，且T3组产量显著高于对照组和T1、T2组。（2）T1组粗蛋白质含量显著低于对照组和T3组（P＜0.05），T3组粗蛋白质含量与对照组无显著差异（P＞0.05）。T1组酸性洗涤纤维含量显著低于T2组（P＜0.05），但与对照组和T3组无显著差异（P＞0.05）。（3）T3组氨含量显著高于对照组和T1组（P＜0.05）。T3组乳酸含量显著高于T1组（P＜0.05），但与T2组差异不显著（P＞0.05），T2组与对照组乳酸浓度差异不显著（P＞0.05）。综合考虑，结合西北旱地农业实际，T3组即全膜的覆膜形式可推荐为最佳覆膜形式。
[关键词]覆膜形式|青贮玉米|拉巴豆|间作栽培|青贮品质

为探究日粮添加不同比例饲用小黑麦青贮对平凉红牛肥育效果的影响，试验选择品种一致，月龄、体重相近的平凉红牛20头，随机分成5组，每组4头。对照组饲喂基础日粮|试验A组、B组、C组和D组分别以30%、50%、70%和100%甘农2号小黑麦青贮替代基础日粮中全株玉米青贮。试验预试期为10 d，正试期为90 d。结果表明：在育肥前30 d，试验组平均日增重较对照组分别显著降低23.48%、13.64%、21.21%和27.27%（P < 0.05），平均日采食量较对照组分别显著降低了4.10%、6.30%、5.87%和10.28%（P < 0.05），料重比显著高于对照组（P < 0.05）。育肥30 ～ 90 d，试验组平均日增重较对照组分别显著降低了6.11%、16.79%、29.01%和16.03%（P < 0.05）。平均日采食量较对照组分别显著降低了4.63%、15.09%、4.86%和21.14%（P < 0.05），和前30 d相比，A组的平均日增重和平均日采食量分别提高了21.78%和6.44%，料重比降低了3.19%。整个育肥期，试验组平均日采食量和平均日增重显著低于对照组（P < 0.05），A组料重比最低且纯收入最高。综合考虑生产性能及经济效益，日粮粗饲料中30%甘农2号小黑麦青贮替代全株玉米青贮时，虽然日增重有所降低，但试验牛的日采食量、料重比和养殖成本最低，经济效益最高。
[关键词] 小黑麦青贮|全株玉米青贮|平凉红牛|肥育

本试验旨在研究不同粒度苜蓿干草饲料对羔羊体外发酵特征和微生物数量的影响。采用单因子试验设计，将苜蓿干草制备为6种不同粒度，分别为1.00、2.36、3.35、4.75、8.00 mm和12.50 mm，苜蓿干草作为饲粮中纤维的唯一来源。根据不同粒度分为6个处理组，每个处理组4个重复，利用体外人工瘤胃Rusitec-s型模拟装置进行48 h发酵后，测定饲粮中营养物质降解率、体外发酵参数和发酵液中6种微生物的数量。结果显示：随着苜蓿干草粒度增加，体外干物质降解率（IVDMD）显著降低（P < 0.05），分别较1.00 mm组降低了1.8%、3.85%、5.80%、15.01%和12.09%|与其他组相比，粒度为2.36 mm组中性洗涤纤维降解率（IVNDFD）、丁酸摩尔比、异戊酸摩尔比、产琥珀酸丝状杆菌（F.succinogene）和甲烷杆菌（Methanobacteriale）数量显著提高（P < 0.05），瘤胃发酵液pH、NH3-N浓度及总产甲烷菌数量（Total methanogens）显著降低（P < 0.05），其他指标各组间均无显著差异（P > 0.05）。综上所述，粒度为2.36 mm的苜蓿干草饲料对3月龄羔羊瘤胃体外发酵效果最佳。
[关键词] 粒度|苜蓿干草|体外发酵|微生物数量

蛋白质饲料资源短缺已成为限制我国畜牧业发展的瓶颈。因此，开发利用新的蛋白质饲料资源成为目前亟需解决的问题。苜蓿叶粉（ALM）作为一种新型蛋白质饲料原料在育肥猪中的应用尚鲜见报道。本研究旨在探讨用ALM替代育肥猪饲粮豆粕对育肥猪生长性能和肉品质的影响。选取同批次32头初始体重为(67.35±0.70)kg的健康去势公猪，随机分为2组，每组4个重复，每个重复4头猪。分别饲喂对照组饲粮(CON，由玉米和豆粕组成的饲粮)和替代组饲粮（ALM，在CON基础上由ALM替代饲粮中25%的豆粕)。结果表明：与CON组相比，ALM组料重比(F/G)显著降低（P＜0.05），胴体重显著提高（P＜0.05）。ALM替代豆粕饲粮育肥猪背最长肌（LD）、肝脏和血清中总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）含量显著升高（P＜0.05）。ALM替代豆粕饲粮可显著提高LD肌内脂肪（IMF）含量、熟肉率、a*（P＜0.05），改善LD中的氨基酸和脂肪酸组成。由此可见，ALM饲粮可以提高育肥猪生长性能并改善肉品质。本研究初步证明ALM替代妊娠母猪饲粮豆粕具有可行性，并有望成为畜牧业中的豆粕替代品。
[关键词]苜蓿叶粉|育肥猪|肉品质|脂质代谢|氨基酸代谢|抗氧化能力

本试验以12个紫花苜蓿初花期的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、粗脂肪（EE）、粗灰分（ASH）、钙（Ca）、磷（P）含量和相对饲料价值（RFV）9个营养因子为对象，利用灰色关联度分析法进行营养价值评价，以期筛选出陇东旱塬区营养价值优良的苜蓿品种。结果显示：苜蓿王的CP含量比对照品种陇东苜蓿高5.03%（P < 0.05）|中王1号的NDF含量较对照品低13.85%（P < 0.05）|甘农5号的ASH含量较对照品种高24.34%（P < 0.05），且各参试品种的DM、ADF、EE、Ca、P和RFV差异不显著（P >  0.05）。利用灰色关联度法综合评价得出，苜蓿王、中王1号、中兰1号、甘农5号和阿迪娜综合表现较好，营养价值较高。
[关键词] 苜蓿|营养价值评价|灰色关联度分析

为探明紫云英作为草粉饲料在黑兔中的适应性以及替代部分精饲料饲喂肉兔效果，本试验设6个处理，T1：对照，100%精料喂养（100%CF）|T2：80%精料+20%紫云英草粉喂养（80%CF+20%MV）|T3：60%精料+40%紫云英草粉喂养（60%CF+40%MV）|T4：40%精料+60%紫云英草粉喂养（40%CF+60%MV）|T5：20%精料+80%紫云英草粉喂养（20%CF+80%MV）|T6：100%紫云英草粉喂养（100%MV）。试验结果表明：100%精料喂养和100%紫云英草粉单独喂养的方式，其消化利用率都不高，而紫云英作为草粉替代部分精料喂养黑兔，这样有利于提高消化利用率，幼兔体重增长速度和出栏周期适中，提高经济效益。与100%精料喂养处理相比，紫云英作为草粉替代部分精料喂养的黑兔兔肉脂肪含量降低1.8% ~ 7.8%，总氨基酸含量提高2.5% ~ 4.9%，蛋白质、钙和铁等有益元素含量无显著差异，但有上升趋势。其中60%CF+40%MV处理喂养效果最好，出栏时间适中，在60 ~ 75 d，经济效益高。与100%精料喂养处理相比，脂肪含量下降3.6%，总氨基酸含量提高8.5%，均达差异显著水平，其余兔肉镁、锌、铁含量提高1.8% ~ 2.5%。其次，喂养效果组合最好的是40%CF+60%MV处理。
[关键词] 紫云英|精料|黑幼兔|体重

本试验对9个饲草专用谷子品种分别在开花期、灌浆期和成熟期进行营养成分测定，综合分析不同品种营养成分差异以及不同时期营养物质变化规律，以期为饲草谷子选育和应用提供参考。结果显示：所有饲草谷子粗蛋白质含量均超过10%，且在开花期达到最高，其中饲草谷子2号粗蛋白质在开花期最高，达到15.45%。本试验大多数饲草谷子中性洗涤纤维含量在60%左右，酸性洗涤纤维为41.5% ~ 31.9%，纤维素含量随着生育期延长而增高。饲草谷子的饲喂价值为111.83 ~ 84.38，以开花期最高，大多数品种总可消化养分也在开花期最高，平均值61.21%。饲用谷子微量元素含量丰富，Ca含量为0.46% ~ 0.78%，P含量为0.39% ~ 0.19%，Mg含量为0.42% ~ 0.21%，K含量为4.09% ~ 1.93%。相关分析表明，相对饲喂价值和总可消化养分、碳水化合物、脂肪呈极显著正相关，与酸性洗涤纤维以及中性洗涤纤维呈极显著负相关。通过分级评定，本研究的9个饲草谷子品种都满足三级的所有标准，饲草谷2号和饲草谷10号部分指标满足二级标准。综合分析饲草谷子的含水量、主要营养物质以及相对饲喂价值等指标，饲草谷在灌浆期末期到成熟初期收获可以达到品质最佳，9个饲草谷品种以饲草谷2号、饲草谷10号和饲草谷21号品质最优。 [关键词] 饲用谷子|品质|生育时期|比较评价

为筛选出适宜黑龙江西部半干旱地区种植的青贮玉米自交系，试验选取22个配合力较高的青贮玉米自交系，设置不同浓度聚乙二醇（PEG-6000）进行处理，分析青贮玉米萌发期的发芽势、发芽率、胚根胚芽生长情况等，计算隶属函数均值，以筛选出萌发期具有抗旱性的青贮玉米自交系。结果表明：青贮玉米自交系‘KSX青4’的隶属函数均值最高，萌发期抗旱性能力最强。
[关键词] 青贮玉米|自交系|萌发期|隶属函数均值|抗旱性

牧草发酵饲料是新型的饲料资源。本试验旨在研究牧草发酵饲料替代全价饲料对老龄蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的影响，并确定其适宜用量。选用576只60周龄京红1号产蛋鸡，随机分为6个日粮处理组：基础日粮对照组，替代基础日粮1%、2%、4%、8%和16%的发酵牧草组，试验期4周。研究结果表明：1%和2%发酵牧草组产蛋率和产蛋量高于对照组，16%发酵牧草组蛋重降低，产蛋率略高，整体产蛋量与对照组相当。发酵牧草饲喂2周后，鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位和蛋壳强度数值高于对照组|饲喂4周后，发酵牧草组鸡蛋品质和对照组仍无显著差异，但2%和16%发酵牧草组较好。可见，牧草发酵饲料在产蛋鸡日粮中以1%或2%的比例替代全价饲料，产蛋性能和蛋品质较好，替代比例较高时会降低蛋重，但对产蛋性能无不良影响。牧草发酵饲料可以短期内替代蛋鸡饲料中的玉米和豆粕，缓解饲料资源不足，最高用量可达16%。牧草发酵饲料在老龄蛋鸡中的长期饲喂效果有待后续研究。
[关键词]牧草发酵饲料|产蛋鸡|产蛋性能|鸡蛋品质

玉米秸秆是我国最常见的粮食副产品之一，玉米收获后会剩余大量秸秆，将玉米秸秆进行资源化利用成为目前的研究重点，在畜牧业中，玉米秸秆可以作为粗饲料代替部分传统饲料饲喂牲畜。文章主要探究玉米秸秆的营养构成与饲料加工技术，并对饲养成本及经济效益的影响进行探究，为玉米秸秆资源利用方式提供一定的参考。
[关键词]秸秆饲料的发展|营养成分分析|饲料化方式|经济效益研究

通过对石家庄市动物园的4头亚洲象进行饲喂试验，筛选出动物喜食牧草，同时研究不同的饲喂方式、饲喂时间对圈养亚洲象饲草利用率的影响。试验分别选取墨西哥玉米、苏丹草、高丹草、无芒雀麦作为参试饲草，通过对比动物对不同饲草品种的采食量，筛选出亚洲象喜食饲草为高丹草，通过对比不同饲喂时间对动物采食量的影响，结果表明增加饲喂次数动物采食量增加。
[关键词]亚洲象|采食量|饲草品种