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牧草与饲用植物 栏目所有文章列表
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甘肃临夏地区10个青贮玉米品种生产性能及饲用价值评价
何振富, 王 斐, 陈 平, 谢建鹏, 贺春贵
摘要279)      PDF   
本研究旨在筛选出适合甘肃临夏地区种植的青贮玉米品种,引进青贮玉米品种10个,通过对各品种农艺性状、生物产量和营养品质的测定与分析,同时采用模糊数学隶属函数法对10个供试品种进行生产性能和饲用价值的综合评价。结果表明:各品种间的农艺性状差异显著,其中株高、穗位高、叶片数和果穗粗均以渝青386最高,果穗长、果穗数和有效果穗数均以文玉3号最多,茎粗以机玉335最粗。品种间的产草量差异明显,其中鲜草产量以大京九23最高,为113.47 t/hm2|干物质产量以金岭418最高,为20.62 t/hm2。供试品种间的主要营养成分差异显著,其中粗蛋白质(CP)含量以渝青386最高(11.87%),酸性洗涤纤维(ADF)含量以华牧3号最低(33.77%),中性洗涤纤维(NDF)含量以文玉3号最低(60.63%),总可消化营养物(TDN)含量以华牧3号最高(59.33%)。将各品种的CP、NDF、ADF、TDN含量和干物质产量运用隶属函数进行综合评价,排序依次为华牧3号 > 恩喜爱298 > 文玉3号 > 北农青贮208 > 渝青386 > 金岭418 > 金岭377 > 大京九23 > 机玉335 > 金岭10。根据田间表现和综合评价分析,在供试品种中,恩喜爱298和华牧3号两品种表现最佳,适宜在甘肃临夏地区推广种植。
[关键词] 青贮玉米|半干旱区|农艺性状|隶属函数|综合评价
2022, 1 (24): 57-62. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022010033-11
青饲油菜对母牛表观消化率的影响
李晓锋, 韦 唯, 黄 友, 高 思, 王艳青, 程 妮
摘要167)      PDF   
为研究青饲油菜对母牛消化率的影响,试验选择30头西门塔尔牛,随机分成3组,基础饲粮由青贮玉米、稻草和混合精料混合而成,对照组(CK组)饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组用青饲油菜替代30%的青贮玉米,试验Ⅱ组用青饲油菜替代15%的青贮玉米,青饲油菜分初花期和终花期两个阶段,采用指示剂(酸不溶灰分)法测定养分表观消化率或利用率。试验结果表明:(1)初花期青饲油菜粗蛋白质(CP)、钙(Ca)、总磷(TP)和粗脂肪(EE)含量分别高于终花期20.4%、6.9%、94.7%和26.3%,终花期中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量较初花期分别低18.1%和22.6%。(2)初花期青饲油菜中,Ⅰ组CP、ADF、EE、干物质(DM)、总能(GE)及Ca的消化(利用)率较CK组分别提高了16.9%、6.5%、9.4%、5.1%、3.8%和39.6%(P < 0.01),总磷(TP)的利用率提高了17.8%(P < 0.05),CP和Ca的消化(利用)率较Ⅱ组分别提高了7.4%和11.9%(P < 0.01),DM的消化率提高了2.7%(P < 0.05)|Ⅱ组CP和Ca的消化(利用)率较CK组分别提高了8.9%和24.7%(P < 0.01),ADF和DM的消化率分别提高了3.1%和2.3%(P < 0.05)。(3)终花期青饲油菜中,Ⅰ组CP、Ca、DM和GE的消化(利用)率较CK组分别提高了19.8%、96.4%、6.5%和5.3%(P < 0.01),EE的消化率较CK组提高了13.5%(P < 0.05),CP、Ca、NDF、EE、DM和GE的消化(利用)率较Ⅱ组分别提高了12.0%、28.5%、4.3%、20.5%、6.9%和6.1%(P < 0.01)|Ⅱ组CP和Ca的消化(利用)率较CK组分别提高了7.0%和52.9%(P < 0.01),NDF的消化率较CK组降低了3.0%(P < 0.05)。综上所述,初花期青饲油菜营养价值高于终花期,用初花期青饲油菜替代30%或15%青贮玉米以及用终花期青饲油菜替代30%青贮玉米,均有利于提高母牛饲粮的表观消化率。
[关键词] 青饲油菜|母牛|青贮玉米|消化率
2023, 1 (5): 110-114. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022040017-02
矮壮素对紫花苜蓿种子产量及产量构成因子的影响
高海娟, 刘泽东, 孙 蕊, 王若丁, 王晓龙, 闫伟红, 庞亚娟
摘要86)      PDF   
本文采用植物生长调节剂矮壮素,分别配制500、800、1000 mg/L 3 种浓度于现蕾期和盛花期分别对紫花苜蓿种子田进行叶面喷施,成熟期测定不同处理对种子产量及产量构成因子(每平方米生殖枝数、结荚花序数/生殖枝、荚果数/结荚花序、种子/荚果数)影响,并进行相关分析和逐步回归分析。结果表明:喷施矮壮素(500 mg/L)处理种子产量比对照提高17.10%(P > 0.05),结荚花序数/生殖枝显著高于对照(P < 0.05)。其他处理没有显著提高种子产量及各产量构成因子(P > 0.05)。各产量构成因子与种子产量均呈正相关,结荚花序数/生殖枝、种子/荚果数与种子产量存在显著正相关(P < 0.05)。喷施矮壮素种子产量与各产量构成因子的逐步回归方程为:Y=16.3535+1.0601X2+3.0810X3(R2=0.7139,F=7.49*,Y为种子产量,X2为结荚花序数/生殖枝,X3为荚果数/结荚花序)。
[关键词] 紫花苜蓿|矮壮素|种子产量|产量构成因子
2022, 1 (5): 122-130. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220524
龙牧1号羊草不同生态区域生产性能研究
王晓龙, 杨 曌, 李 红, 来永才, 钟 鹏, 徐艳霞, 柴 华, 李莎莎, 吴 玥, 张 杨, 宋敏超, 王 锐, 高海娟, 周景明
摘要78)      PDF   
为解决松嫩平原优质羊草(Leymus chinensis)种质资源匮乏的问题,自1996年起,黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院牧草育种课题组历经18年,育成了龙牧1号羊草新品系,以中科1号羊草和吉生1号羊草为对照,于2017年进行国家草品种区域试验,同时在黑龙江省不同生态区开展了生产试验研究。结果表明:在黑龙江省不同生态区生产试验中,龙牧1号羊草的越冬率为99% ~ 100%,其中在佳木斯市的干草产量最高,为11896.15 kg/hm2。在国家草品种区域试验中,龙牧1号羊草产量最高,为6536.80 kg/hm2,与中科1号羊草和吉生1号羊草相比,分别增产10.01%、9.13%,其中在吉林白城的产量最高,为10268.33 kg/hm2。鉴于龙牧1号羊草的耐寒适应性较强,饲草产量较高,可作为东北寒区人工草地建植、退化草原改良的优质牧草。
[关键词] 羊草|龙牧1号|生产试验|区域试验
2022, 1 (9): 113-117. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220922
发酵桂闽引象草替代部分日粮对鸡肠道菌群的影响
王自豪, 滕少花, 吴柱月, 肖正中, 周晓情, 莫国东, 梁永良, 韦锦益, 史静, 庞天德
摘要73)      PDF   
为探讨发酵桂闽引象草替代部分日粮对鸡肠道菌群的影响,试验选定30日龄的东兰乌鸡4羽,随机分成4组,每组1羽。使用发酵桂闽引象草分别替代5%(1组)、10%(2组)、15%(3组)及0%(K组)的日粮;以1、2、3组为试验组,K组为对照组,进行饲养试验。采集鸡大肠内容物,对其细菌16S r DNA扩增子V3~V4区进行二代高通量测序,分析菌群的物种组成及相对丰度差异。结果表明:Chao1指数,2组(813.500)>3组(782.892)>1组(765.444)>K组(751.243);Shannon指数,K组(7.386)>2组(7.327)>3组(7.098)>1组(6.968)。从chao1指数来看,物种丰富度最高的是2组,最低的是K组;三个试验组的物种丰富度均高于对照组。从Shannon指数来看,对照组的菌群多样性高于试验组;三个试验组的菌群多样性以2组最高,以1组最低。拟杆菌门和厚壁菌门在1、2、3、K组的相对丰度分别为43.59%、55.33%、56.84%、56.01%和49.89%、40.32%、38.79%、39.95%,在各组中占比...
2022, 1 (5): 125-130. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220525
龙牧809紫花苜蓿新品种的选育
杨 曌, 李莎莎, 李 红, 王晓龙, 柴 华, 徐艳霞, 吴 玥, 宋敏超
摘要71)      PDF   
龙牧809紫花苜蓿(Medicago sativa L.cv.Longmu No. 809)是在耐寒、抗旱、耐盐碱的基础上,以株型直立、叶量丰富、产量高为育种目标,在龙牧801苜蓿的原始群体中,通过单株选择,建立无性株系材料圃和多元杂交圃,实行开放授粉,多元杂交,历经14年系统混合选育而成的新品种。该品种株型直立、分枝多、叶量丰富,具有较强的抗寒、抗旱、耐盐碱能力,在黑龙江省齐齐哈尔地区可刈割3茬,三年平均干草产量12445.31 kg/hm2,初花期粗蛋白质含量22.24%,是东北寒冷干旱地区建植人工草地的优良牧草品种,适宜在黑龙江省各地及毗邻省区推广种植。
[关键词] 龙牧809紫花苜蓿|新品种|选育|抗寒|产草量
2022, 1 (11): 96-100. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221118
包头地区紫花苜蓿最适收获期研究
陈玉连, 成启明, 刘丽英, 李 平, 陈 超
摘要70)      PDF   
本文对不同收获期(不同茬次、不同花期)苜蓿干草调制过程中营养物质的含量和损失率进行了研究。结果表明:随着生育期的推迟,苜蓿鲜草的营养品质逐渐降低|天气晴朗的条件下,苜蓿干草叶片含量损失率为30.55% ~ 38.26%,粗蛋白质(CP)损失率为22.73% ~ 25.32%,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)损失率为25.28% ~ 36.22%,相对饲喂价值(RFV)损失率为25.58% ~ 36.83%,调制的干草品质较好|苜蓿干燥期间遭遇雨淋,苜蓿干草叶片含量损失率为47.04% ~ 49.69%,CP损失率为55.66% ~ 63.89%,NDF、ADF损失率为50%左右,RFV的损失率为50%以上,调制的干草品质相对较差。通过对营养物质含量及损失情况综合分析,筛选出包头地区苜蓿的适宜收获时期分别为第一茬初花期、第二茬现蕾期、第三茬初花期。
[关键词] 紫花苜蓿|收获期|营养物质|损失率
2022, 1 (5): 117-121. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220523
紫花苜蓿的品质特性及其在动物生产中的应用
初建香, 张立中
摘要70)      PDF   
 紫花苜蓿是非常优质的牧草品种,具备高产、耐寒、耐旱、抗病的优良特性,富含丰富的营养物质,主要包括粗蛋白质、多糖、多肽、苜蓿酚、皂甙、生物碱、黄酮,还有维生素C、维生素E及钙磷铁等微量元素,其中,粗纤维能够促进反刍类动物唾液分泌,保持瘤胃的有机平衡,促进肠道蠕动|粗脂肪能够为动物提供能量,使紫花苜蓿含有香气,动物更喜食|钙磷等可以促进动物骨骼发育|苜蓿多糖和苜蓿黄酮能够改善动物酮体质量,提高动物免疫机能和细胞的抗氧化能力。本文综述了各地区紫花苜蓿选种标准、不同因素对紫花苜蓿营养价值的影响及近几年在动物生产应用中的进展,并对紫花苜蓿在动物生产中的进一步应用进行讨论。
[关键词] 紫花苜蓿|品质特性|动物生产
2022, 1 (11): 91-95. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221117
受风灾倒伏玉米的青贮调制及其发酵品质影响因素
杨晶晶, 孙 芸, 吴庆宇, 周 昕, 黄秋莲, 王 健, 张嘉宾, 孙海霞, 曹 阳
摘要67)      PDF   
青贮是对高水分作物或牧草饲料调制加工的有效措施。玉米在不同生长时期、留茬高度刈割等都可能会影响青贮饲料的品质。本文阐述了倒伏玉米附着微生物、营养成分以及留茬高度等对发酵品质的影响,并介绍了当前玉米青贮的调制方法及技术,旨在为受风灾倒伏玉米或未成熟玉米饲料化的安全利用提供参考。
[关键词] 玉米|倒伏|台风|青贮品质|青贮调制
2022, 1 (1): 88-97. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220118
饲草玉米新品系饲用营养价值初步研究
邱冠杰, 高沐甜, 朱通通, 郑 冉, 徐 莹, 罗红兵
摘要62)      PDF   
本研究将玉米与大刍草杂交并多代自交选育得到的3个品系,与玉米、高粱、苏丹草在农艺性状、营养品质及饲用价值三个方面进行分析对比。结果表明:在农艺性状及生物产量方面,除叶片数外,3个品系均显著高于与其具有相似株型的苏丹草。在营养品质方面,3个品系在含磷量(P)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)四个方面优于大部分的玉米、高粱及苏丹草,但过高的灰分(ASH)含量可能是其过多分蘖附着泥土及刈割时夹带过多土壤导致的。在饲用价值方面,品系1、2的相对饲喂价值(RFV)大于100,说明其具有较好的饲用价值,品系3相对饲喂价值略低,为96.6,在可消化养分总量(TDN)、消化能(DE)两个方面要优于部分玉米、高粱及苏丹草,在维持净能(NEm)、增重净能(NEg)、泌乳净能(NEL)三个方面也优于大部分玉米、高粱及苏丹草。
[关键词] 饲草玉米|远缘杂交|农艺性状|饲用营养品质|饲用价值
2022, 1 (9): 118-122. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220923
甘农2号小黑麦在平凉市不同土地类型的适应性研究
宋 谦, 马淑梅, 余小亮, 王纯喜, 杨 晓, 杜文华
摘要60)      PDF   
为探究甘农 2 号小黑麦在平凉市的适应性,试验研究了甘农 2 号小黑麦在平凉市不同土地类型(山地、塬地、川地和沙滩地)的株高、枝条数、鲜草产量、干草产量、粗蛋白质(CP)含量、酸性洗涤纤维(ADF)含量、中性洗涤纤维(NDF)含量、干物质(DMD)和相对饲料价值(RFV)等指标,以期筛选出适宜甘农 2 号小黑麦种植的最佳土地类型,从而为甘农 2 号小黑麦在平凉市的示范推广奠定基础。 结果表明:甘农 2 号小黑麦在 4 个土地类型的鲜、干草产量分别在 46.02、17.34 t/hm~2以上,但以川地最高,川地的鲜、干草产量分别为 53.14、22.71 t/hm~2;在 川 地 的 CP 含 量和 RFV 最高,分别为 10.35%和 109.81,NDF 含量最低,为 54.00%;在塬地的 DMD 最高,为 63.74%,ADF 含量最低,为 32.30%。 综合评价表明,甘农 2 号小黑麦在川地的表现最优,其次为塬地、山地和沙滩地。 因此,甘农 2 号小黑麦在平凉市的不同土地类型均适宜种植,但最适宜在川地种植。 
2022, 1 (13): 113-117. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221319
干旱荒漠区7种紫花苜蓿品种适应性及生产性能试验研究
刘光武, 段晓峰, 赵 鹏, 张裕年, 马福元, 孙得祥
摘要58)      PDF   
文章旨在为干旱荒漠区的民勤县选择优良种植材料,共引进7个紫花苜蓿品种,通过田间试验,观测返青时间和密度、越冬死亡株数、倒伏性能、叶面积、三茬苜蓿鲜重和干重、总产量、鲜干比、营养物质等指标,应用灰色关联分析综合评价其性能。结果显示,参试品种的越冬性顺序为:赛特>北极熊>大富翁>前景>巨能401>阿迪娜>甘农3号|生产性能依次是:前景>赛特>巨能401>北极熊>甘农3号>阿迪娜>大富翁|综合各类营养物质排序为:赛特>甘农3号>大富翁>巨能401>阿迪娜>北极熊>前景,其中粗蛋白质含量较高的品种为阿迪娜、巨能401和大富翁,无氮浸出物含量相对较高的是北极熊、赛特和甘农3号|粗脂肪含量较高的是赛特、巨能401和大富翁|粗灰分含量相对较高的品种有赛特、甘农3号和巨能401。综合排序结果是:赛特>甘农3号>阿迪娜>前景>巨能401>北极熊>大富翁。7种苜蓿的适应性、生产性和营养成分含量排序不同,应根据生产目的选择不同的苜蓿品种。
[关键词]干旱荒漠区|紫花苜蓿品种|适应性|生产性能|灰色关联分析
2022, 1 (18): 71-76. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221817
紫花苜蓿添加比例对大黑山薏苡混贮品质的影响
高立芳, 黄德均
摘要57)      PDF   
为探讨紫花苜蓿添加比例对大黑山薏苡混贮饲草品质的影响,本试验采用单因素随机试验设计,以大黑山薏苡与紫花苜蓿质量比,分别设置60:40,70:30,75:25,80:20,90:10以及对照(不添加苜蓿)进行混贮。结果表明:(1)紫花苜蓿添加比例降低,混合青贮料的pH差异显著,当比例为75:25时pH较对照组降低2.36%(P < 0.05)|混贮处理的氨态氮含量随紫花苜蓿比例降低呈下降趋势,但均显著高于对照组,分别是对照组的2.69倍、2.50倍、2.57倍、2.44倍、1.81倍(P < 0.05)|(2)混合青贮料的粗蛋白质、粗灰分和可溶性碳水化合物的含量随紫花苜蓿比例降低呈下降趋势。混贮料粗蛋白质含量显著高于对照组,分别比对照组提高31.09%、30.44%、22.28%、22.78%、13.40%(P < 0.05)|除E组与对照组无显著差异外,其余混贮组的可溶性碳水化合物含量分别比对照组提高181.40%、176.74%、116.28%、81.40%(P < 0.05)|混合青贮料的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著低于对照组(P < 0.05)。因此,添加适当比例的紫花苜蓿可以提高大黑山薏苡青贮品质,建议两者混贮比例为75:25。
[关键词] 薏苡|紫花苜蓿|混合青贮|品质分析
2022, 1 (11): 101-105. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221119
禾本科羊茅属植物抗逆性研究进展
龙建廷, 董梦洁, 周忠义, 包赛很那, 许赵佳, 苗彦军
摘要56)      PDF   
羊茅属植物饲用价值较高,多为优质牧草,在国内外牧场均有大面积播种。由于其优异的抗逆性,被广泛应用在生态恢复以及观赏草坪中。目前关于羊茅属植物抗逆性的研究多数通过逆境下叶绿素、丙二醇、游离脯氨酸、游离蛋白质、过氧化氢酶等含量的生理指标变化来判断,而关于其抗逆机制的系统研究却很少。对羊茅属在干旱、低温、高温、盐碱、重金属胁迫下的生理变化为基础进行总结发现,羊茅属植物在耐寒、耐热、耐旱、耐盐碱上的综合表现并非十分亮眼,但其在治理重金属污染,尤其是镉、锌、铅污染方面表现尤为突出,应用前景广阔,为羊茅属植物抗逆育种提供参考。
[关键词] 羊茅属|抗逆性|耐旱|低温|重金属
2022, 1 (13): 105-112. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221318
添加纤维素酶和乳酸菌对“桂牧1号”杂交狼尾草青贮品质的影响
何 玮, 冉启凡
摘要55)      PDF   
为研究纤维素酶和乳酸菌单独添加、混合添加对“桂牧1号”杂交狼尾草青贮品质和营养价值的改善效果,将杂交狼尾草经全株收割、粉碎后,分别添加纤维素酶(CEL)、乳酸菌(LD1、LD2)、乳酸菌+纤维素酶(CEL+LD1 ~ LD2),密封袋密封60 d后,测定饲料品质和营养成分。结果表明:纤维素酶组、LD2组青贮料pH含量和对照组差异不显著(P > 0.05),纤维素酶+乳酸菌(CEL+LD1 ~ LD2)组青贮料pH分别为4.54、4.50,比对照组高。纤维素酶组及纤维素酶+乳酸菌组氨态氮含量比对照组含量分别低18.44%、26.95%、16.31%。LD2组青贮料中无丙酸、丁酸产生。杂交狼尾草青贮时单独添加纤维素酶,青贮饲料粗蛋白质(CP)含量较对照组高6.08%(P < 0.05),酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)分别低于对照组2.93%、4.81%(P < 0.05),表明单独添加纤维素酶能够提高青贮品质。青贮料中添加乳酸菌益4-J1,可有效抑制丙酸、丁酸产生,对青贮品质有改善作用。
[关键词] 纤维素酶|乳酸菌|“桂牧1号”杂交狼尾草|青贮品质
2022, 1 (3): 129-132. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220326
东北寒区高丹草与紫花苜蓿混合青贮适宜比例研究
徐艳霞, 杨 曌 , 孙 芳, 李 红, 黄新育, 柴 华, 王晓龙, 李莎莎, 宋敏超, 吴 玥, 周景明, 王 宇, 丁昕颖, 何长安
摘要55)      PDF   
为确定适合东北寒区高丹草和紫花苜蓿的最佳青贮比例,试验以高丹草和紫花苜蓿为青贮原料,分别按照5:5、6:4、7:3、8:2的比例进行混合青贮,并在此基础上设置添加5% CaCO3和不添加5% CaCO3的试验处理,不添加紫花苜蓿和CaCO3的高丹草为对照组。结果表明:在各试验处理的组合中,以不添加 CaCO3的高丹草与紫花苜蓿以5:5混合配比时,其营养品质中酸性洗涤纤维(ADF)含量为35.53%、中性洗涤纤维(NDF)含量为47.43%,显著低于对照组和添加CaCO3的处理|粗蛋白质(CP)含量为17.83%,显著高于对照组和添加CaCO3的处理。发酵品质中,V-Score评分结果显示对照组和不添加CaCO3处理的的混合青贮均高于90分。综合考虑混合青贮的营养品质和发酵品质得出,在东北寒区,添加紫花苜蓿能够显著提高混合青贮的饲用品质,且高丹草和紫花苜蓿混合青贮的最佳配比为5:5,并且不宜添加CaCO3。
[关键词] 东北寒区|高丹草|紫花苜蓿|混合青贮
2022, 1 (17): 100-104. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221718
以纤维素为载体的混合微生物菌肥对玉米的促生作用
孟建宇, 高凤芝, 佟 昕, 郭慧琴
摘要54)      PDF   
通过盆栽试验,并施用以纤维素为载体的微生物菌肥,通过测定土壤中有效氮、磷的变化及玉米茎高、茎粗、根长、叶宽、叶绿素含量等农艺性状指标,分析该微生物菌肥对植物的促生效果。结果表明:加入纤维素载体的土壤有效氮磷含量分别比原样土分别增加175% 和311%|加入纤维素载体菌肥的植株与不加载体菌肥的植株相比,茎高增加3.52%,茎粗增加19.65%,根长增加11.94%,叶宽扩大22.70%,叶绿素含量增加17.37%。以纤维素为载体的混合微生物菌肥可以显著提高土壤中植物需要的营养素含量,并对玉米的生长起到明显促进作用。
[关键词] 纤维素载体|微生物菌肥|玉米|促生作用
2021, 1 (23): 93-96. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20212318
不同添加剂对黑麦草青贮品质的影响
甄 霆, 邢熙媛, 余 晨, 张子逸, 朱爱萍, 陈 明 , 李 艳
摘要53)      PDF   
为探讨不同添加剂对黑麦草青贮品质的影响,并找到黑麦草最佳青贮条件,试验以黑麦草为原料,分为甲酸组(6 mL/kg)、乳酸菌组(1:100)、纤维素酶组(0.05%)、乳酸菌+纤维素酶混合组(乳酸菌1:100、纤维素酶0.05%)和对照组,共五个处理组,每组3个重复,青贮60 d后取样分析。结果表明:乳酸菌+纤维素酶混合组的感官评价等级最高,pH适宜|与对照组相比,粗蛋白质、乳酸含量显著增多,仅次于纤维素酶组|中性洗涤纤维含量在乳酸菌+纤维素酶混合组中最低|酸性洗涤纤维含量与氨态氮含量仅次于纤维素酶组与甲酸组,显著低于其他试验组。综上,乳酸菌+纤维素酶混合组的黑麦草青贮品质最佳。
[关键词] 黑麦草青贮|甲酸|乳酸菌|纤维素酶
2022, 1 (3): 133-136. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220327
一年生野生大豆与青贮玉米混作对饲草产量及品质的影响
陈爱国, 李兆波, 崔晓光, 吴 禹
摘要53)      PDF   
试验选用2个野生大豆品种与青贮玉米进行混播栽培,研究其对青贮玉米饲草的产量及发酵后品质的影响。研究表明,野生大豆与青贮玉米混播可显著提高饲草产量,与对照组相比,饲草产量分别显著提高15.34%、16.53%|混播可提高饲草品质,可显著提高饲草粗蛋白质含量,与对照组相比,饲草粗蛋白质分别提高17.51%、23.52%。随着发酵时间的延长,粗蛋白质含量呈先升高后降低的趋势,粗脂肪的含量也随着发酵时间的升高,可溶性糖含量和粗纤维含量在发酵期间呈逐渐降低趋势,钙含量和磷含量在发酵期间无明显变化。
[关键词]野生大豆|青贮玉米|混播|产量|发酵
2022, 1 (16): 83-86. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221617
玉米不同器官的常规养分、总能和氨基酸含量的比较研究
李荣佳, 刘 婕, 陈安琪, 杨在宾, 李会荣, 姜淑贞
摘要50)      PDF   
本试验旨在研究不同品种玉米不同器官的常规养分、总能和氨基酸的差异,以期提高玉米的利用效率。试验选取了32种山东省广泛种植且具有代表性的玉米品种作为试验材料,根据玉米部位划分将其全株剥离为8个部分,即籽实、苞叶、上茎、下茎、上鞘、下鞘、上叶、下叶,进而分别在玉米全株为新鲜、风干和绝干状态下测定分析其各部分的常规营养成分和总能,以及玉米全株为风干和绝干状态下的氨基酸含量。结果表明:不同品种类型玉米的籽实、苞叶、叶茎、叶鞘、叶片的常规养分含量和总能差异显著(P < 0.05)。以有机物(OM)含量作为评定玉米器官营养价值的因素,鲜样基础上玉米各器官有机物含量顺序表现为籽实>苞叶>下叶片>下叶鞘>上叶片=上茎>上叶鞘>下茎,风干基础上玉米各器官有机物含量顺序表现为苞叶>籽实>上茎>上叶鞘>下茎>下叶鞘>上叶片>下叶片,干物质基础上玉米各器官有机物含量顺序表现为籽实>苞叶>上茎>下茎>上叶鞘>下叶鞘>上叶片>下叶片。新鲜基础籽实中干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、无氮浸出物(NFE)和总能量(GE)比苞叶和茎鞘叶片平均值分别高25.35%、27.90%、74.27%、60.05%、30.99%和50.61%、62.41%、83.43%、77.80%、57.48%。风干基础籽实中CP、NFE、总必需氨基酸(TEEA)和总非必需氨基酸(TNEEA)比苞叶和茎鞘叶片平均值分别高60.27%、37.82%、81.29%、45.40%和21.49%、46.05%、81.29%、17.69%。干物质基础籽实中CP、NFE、TEEA和TNEEA比苞叶和茎鞘叶片平均值分别高63.04%、24.40%、83.80%、50.79%和42.15%、48.05%、81.28%、12.53%。综上所述,玉米籽实和苞叶的常规养分和总能、营养价值显著高于其他器官(P < 0.05)。在“粮改饲”政策和全株玉米青贮技术的推广中,对这些器官的充分利用是提高全株玉米利用率的关键。
[关键词] 玉米|器官|总能|氨基酸|常规营养成分
2022, 1 (17): 105-110. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221719