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China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (11): 157-163.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022060043-03

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  • Online:2023-06-05 Published:2023-06-12

滇西北所产松萝的抗氧化活性研究

  

  1. 高玉婷1,  俞国斌1,  倪   俊1,  佘   容1 *,  杨晓燕1,2,3,4
    (1.大理大学东喜玛拉雅研究院,云南大理671003|2.三江并流区域生物多样性保护与利用云南省创新团队,
    云南大理671003|3.中国三江并流区域生物多样性协同创新中心,云南大理 671003|
    4.云岭滇金丝猴云南省野外观测研究站,云南大理 671003)
  • 基金资助:
    第二次青藏高原综合科学考察研究资助(2019QZKK0402)

摘要: 本试验自滇西北高海拔地区的云岭自然保护区(YL)和绿孔雀自然保护区(LKQ)采集自然生长的松萝样品,对其开展抗氧化活性测试,并对两地区松萝样品的抗氧化活性进行比较。将松萝样品粉碎,依次用乙酸乙酯、正丁醇、95% 乙醇和超纯水提取其有效成分,以 Vit C 为阳性对照,使用 DPPH 法、 ABTS 法和 FRAP 法评估其体外抗氧化活性。结果显示 :两个区域松萝的四种溶剂粗提物均有一定抗氧化活性,且不同溶剂所提粗提物的抗氧化活性存在明显差异,其中YL 松萝乙酸乙酯提取物 (IC50=17.83 mg/L,清除能力为 Vit C 的0.4258倍)及 LKQ 松萝超纯水提取物(IC50=14.02 mg/L,清除能力为 Vit C的0.5598 倍)抗氧化活性最强,具有开发天然抗氧化剂的应用前景|FRAP 总还原能力最强的为 YL 松萝超纯水提取物,在浓度为 1 mg/mL 时 FRAP 值达到 2.0898。生长于滇西北高山森林的松萝具有较好的抗氧化活性,不同地区以及不同溶剂所提粗提物的抗氧化活性存在明显差异。
[关键词] 滇西北|松萝|抗氧化活性|自由基清除率|总氧化还原能力

关键词: 滇西北, 松萝, 抗氧化活性, 自由基清除率, 总氧化还原能力

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