doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023010035-09

China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (23): 41-46.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023010035-09

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Online:2023-12-05 Published:2024-01-31

蓖麻饼粕中蓖麻碱超声提取工艺及抗氧化性研究

郭晓莎1，2，刘军海1，2 *
（1.陕西理工大学化学与环境科学学院，陕西汉中 723000|
2.陕西理工大学陕西省催化基础与应用重点实验室，陕西汉中 723000）

基金资助:
陕西省科技厅2023年重点研发计划项目（2023-YBSF-017）|汉中市科技攻关与产品试制专项（HZKJGG-13）
作者简介：郭晓莎（1997-），女，硕士在读，E-mail：814942370 @qq.com
*通讯作者：刘军海（1972-），男，副教授，硕士生导师，主要从事天然产物高值化与精细化学品方面的研究，E-mail：iamliujunhai@126.com

Abstract

摘要： 本试验以蓖麻饼粕为原料，采用超声辅助提取蓖麻饼粕中蓖麻碱，研究提取工艺及其抗氧化性。结果表明：较为合适的提取工艺为以热水为提取剂，超声提取温度70 ℃，超声提取时间50 min，料液比1:20（g/mL），在此条件下，提取率为5.34%。抗氧化性研究表明，蓖麻碱对DPPH·和羟自由基具有较好自由基清除能力。试验采用三氯乙烷回流，无水乙醇重结晶对蓖麻碱提取物进行精制，红外分析结果表明，提取物为蓖麻碱。
[关键词] 蓖麻|蓖麻碱|超声提取|抗氧化

关键词: 蓖麻, 蓖麻碱, 超声提取, 抗氧化

CLC Number:

S816.7

郭晓莎, 刘军海. 蓖麻饼粕中蓖麻碱超声提取工艺及抗氧化性研究[J]. 中国饲料, 2023, 1(23): 41-46.

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