• 中文核心期刊
  • 国家A类学术期刊
  • 全国优秀科技期刊
  • 中国期刊网入网期刊
  • 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

China Feed ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (11): 99-106.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023050049-03

Previous Articles     Next Articles

  

  • Online:2024-06-05 Published:2024-07-17

博落回提取物、金霉素及其联合添加对蛋鸡后备鸡生产性能、屠宰性能和胫骨质量的影响

  

  1. 祝   凯1,2,  李兆勇1,  刘   婕3,  刘学峰4,  杨在宾2 *,  李会荣3 *
    1.圣道生物(山东)集团有限公司,山东泰安271000|2.山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018|
    3.山东省畜产品质量安全中心,山东济南250109|4.临沂市畜牧场,山东临沂 276113
  • 基金资助:
    山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目“环境友好型猪禽无抗饲料和替抗养殖关键技术研究及应用”(2019JZZY020609)
    作者简介:祝凯(1996-),硕士研究生,动物营养与饲料科学专业,E-mail:zjlzk325@163.com 
    *通讯作者:杨在宾,教授,博士生导师,E-mail: yzb204 @163.com|李会荣,正高级兽医师,研究方向为饲料及畜产品质量安全,E-mail:huirong2002@sina.com

摘要: 本试验旨在研究日粮中单独和联合添加博落回提取物、金霉素对0 ~ 17周龄蛋鸡生产性能、体重均匀度、屠宰性能和胫骨质量的影响,同时探讨博落回提取物替抗作用。选取健康1日龄海兰褐雌性雏鸡1440只,按照2×2析因设计,2个博落回提取物添加水平(不添加 vs 添加500 mg/kg),分别对应2个金霉素添加水平(不添加 vs添加50 mg/kg)。随机分成4个处理,每个处理12个重复,每个重复30只鸡。各组分别饲喂基础日粮(Ⅰ组)、基础日粮+500 mg/kg博落回提取物(Ⅱ组)、基础日粮+50 mg/kg金霉素(Ⅲ组)、基础日粮+500 mg/kg博落回提取物和50 mg/kg金霉素(Ⅳ组)。试验期17周龄,1 ~ 7 d饲喂基础日粮,8 d开始饲喂各自的育雏期试验料,7周龄和13周龄分别开始饲喂育成前期和育成后期试验料。结果显示:(1)与对照组相比,博落回提取物组试验全期的料重比降低了2.29%(P < 0.05),金霉素组以及联合添加组对生产性能各项指标均无显著影响(P > 0.05)|日粮添加博落回提取物提高了不同时间段以及全期的日增重和体重,但未达到显著水平(P > 0.05)。(2)与对照组相比,博落回提取物组、金霉素组、联合添加组的标准差、变异系数以及屠宰性能各项指标均无显著差异(P > 0.05),但是,添加博落回提取物使6、12、17周龄 的标准差和变异系数分别降低了3.03%和4.70%、8.54%和7.98%、9.61%和11.62%,屠宰性能指标均有不同程度提高。(3)与Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组相比,Ⅳ组6周龄的胫骨强度显著提高(P < 0.05),Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组之间无显著差异(P > 0.05)。与对照组相比,博落回提取物组6、12、17周龄胫骨重和胫骨强度提高,但差异不显著(P > 0.05),使胫骨重分别提高了0.35%、6.09%、0.59%, 胫骨强度分别提高了11.64%、6.41%、6.71%。综上所述,日粮添加博落回提取物可以提高体重和胫骨强度,降低料重比以及鸡群体重的标准差和变异系数|金霉素和两者联合添加对生产性能、屠宰性能、胫骨质量均无明显改善作用。因此,日粮中添加博落回提取物可以用来替代抗生素改善蛋鸡后备鸡生产性能和胫骨质量。 
[关键词] 博落回提取物|金霉素|生产性能|标准差|变异系数|屠宰性能|胫骨质量

关键词: 博落回提取物, 金霉素, 生产性能, 标准差, 变异系数, 屠宰性能, 胫骨质量

CLC Number: