摘要： 为分析玉米秸秆不同处理方式对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响。试验将72头初重为（426.16±22.60）kg的肉牛随机分为4组，空白组未对玉米秸秆进行处理，其余3组分别用益生菌、纤维素酶、益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆，用以替代基础日粮中的玉米秸秆粗饲料，每组3个重复，每个重复6头。预饲期7 d，正试期60 d。结果显示：（1）与空白组相比，用益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆，肉牛平均日增重、平均日采食量显著提高36.04%、27.07%（P＜0.05），料重比显著降低6.61%（P＜0.05）。（2）与空白组相比，用益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆，肉牛有机物、粗蛋白质、酸性洗涤纤维表观消化率显著提高（P＜0.05）。（3）整个试验期间，4组肉牛的经济效益分别为818.47、951.58、957.47、1178.10元/只。从经济效益判断，用益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆，肉牛的经济效益最高，达到1178.10元/只。结论：用益生菌、纤维素酶、益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆均能提高肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益，其中益生菌+纤维素酶处理方式效果最佳。
[关键词]玉米秸秆|肉牛|生长性能|养分表观消化率|经济效益

关键词: 玉米秸秆, 肉牛, 生长性能, 养分表观消化率, 经济效益