摘要： 为研究不同水平乳化均衡油粉（EBO，单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸：饱和脂肪酸1.3：1.0：1.4，磷脂乳化处理）替代大豆油对断奶仔猪生产性能和血清生化指标的影响，试验选用96头（28±1）日龄杜×长×大三元杂交断奶仔猪，按体重和性别随机分为4组，对照组（CON组）饲喂含2%大豆油基础日粮，TRE1、TRE2、TRE3组分别在CON组日粮基础上添加2%、4%和6%EBO替代大豆油，正式试验期为20 d。试验结果表明：与CON组相比，TRE1和TRE2组仔猪腹泻率和粪便评分均显著降低（P ＜ 0.05），TRE1、TRE2和TRE3组仔猪平均日增重均显著增加，分别提高了29.58%、46.48%和33.80%（P ＜ 0.05），同时料肉比均显著降低（P ＜ 0.05）。随着EBO添加水平增加，仔猪血清游离脂肪酸含量逐步升高，与CON组相比，TRE2和TRE3组仔猪血清中游离脂肪酸含量分别提高了84.27%和100.51%（P ＜ 0.05）。综上，本试验条件下，断奶仔猪日粮中添加4%乳化均衡油粉替代2%大豆油更利于改善生长性能，这可能与其能促进脂肪代谢同时降低腹泻有关。
[关键词] 断奶仔猪|乳化均衡油粉|生长性能|血清生化指标

关键词: 断奶仔猪, 乳化均衡油粉, 生长性能, 血清生化指标