Key words: 丝兰提取物, 蛋鸡, 产蛋性能, 蛋品质, 免疫

摘要： 丝兰提取物（YE）对热应激蛋鸡产蛋性能、蛋品质和免疫指标的影响。试验将864羽45周龄健康海兰褐蛋鸡根据产蛋率分为4组，每组12个重复，每个重复18羽）：对照组（CTR）、热应激组（HS）和热应激丝兰提取物组（YE150和YE300）分别添加0、0、150和300 mg/kg的YE，试验期间，CTR组THI指数65～68，HS、YE150和YE300组THI＞72，试验为期70 d。与CTR组相比，HS组平均蛋重、产蛋率显著降低6.41%和5.13%（P＜0.05），料蛋比和破蛋率显著提高13.86%和59.46%（P＜0.05）|与HS组相比，YE300组蛋重和产蛋率显著提高4.78%和2.89%（P＜0.05），料蛋比和破蛋率显著降低7.45%和27.12%（P＜0.05）。HS组蛋壳强度、蛋黄颜色和哈氏单位显著降低（P＜0.05），与HS组相比，YE300组上述指标显著提高（P＜0.05）。HS组免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）和白细胞介素-2（IL-2）显著降低（P＜0.05），肿瘤坏死因子-α（TNF-α）显著提升（P＜0.05）|与HS组相比，YE300组IgG、IL-2显著提高（P＜0.05），较CTR组，各组胸腺指数和IL-10显著降低（P＜0.05），各组分泌型免疫球蛋白A（SIgA）含量显著提高（P＜0.05）。300 mg/kg的丝兰提取物具有改善热应激所致蛋鸡免疫力、产蛋性能和蛋品质下降的作用。
[关键词]丝兰提取物|蛋鸡|产蛋性能|蛋品质|免疫