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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (16): 41-44.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241611

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酵母菌培养物对夏季高温环境奶牛生产性能和血液生化指标的影响

  

  1. 李传凤,曾思凡
    (黄淮学院生物与食品工程学院,河南驻马店 463000)
  • 出版日期:2024-08-20 发布日期:2024-09-14
  • 基金资助:
    国家自然科学基金项目(31402334)|河南省自然科学基金项目(142300410111)

  • Online:2024-08-20 Published:2024-09-14

摘要: 文章旨在探讨酵母菌培养物对夏季高温环境奶牛生产性能和血液生化指标的影响。试验将45头处于泌乳前期的荷斯坦奶牛随机分为3组,对照组15头奶牛饲喂基础日粮,试验组奶牛则饲喂添加不同比例酵母菌培养物的基础日粮,其中试验Ⅰ组每头奶牛每日添加100 g,试验Ⅱ组每头奶牛每日添加200 g,饲喂56 d。结果显示:(1)与对照组相比,试验组干物质采食量、产奶量、乳糖率明显更高,体细胞数明显更低,且试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。对照组和试验组奶牛的乳脂率、乳蛋白率无显著差异(P>0.05)|(2)与对照组相比,试验组奶白蛋白、T4、T3水平明显更高,皮质醇和BHBA水组间差异显著(P<0.05)|(3)与对照组相比,试验组IL-6、HPT水平明显更低,IgA、IgM水平明显更高,组间差异显著(P<0.05)。综合本次试验测定指标,将酵母菌培养物添加到夏季高温环境奶牛日粮中不仅有助于提升其生产性能,还能显著提高奶牛的免疫力,减少炎症反应。
[关键词]酵母菌培养物|高温环境|奶牛|生产性能|血液生化指标

关键词: 酵母菌培养物, 高温环境, 奶牛, 生产性能, 血液生化指标

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