]文章旨在研究日粮添加不同水平油茶籽粕对育肥猪生长性能、消化代谢及免疫能力的影响。试验将 240 头 130 日龄的育肥猪随机分为 4 组，每组 6 个重复，每个重复 10 头猪。对照组饲喂基础日粮，试验 I、II 和 III 组猪 分别饲喂用油茶籽粕等量替代 5%、10% 和 15% 豆粕的试验日粮。预饲期 7 d，正式期 42 d。结果表明，与对照组相比， 日粮中添加油茶籽粕能显著降低试验猪的平均日采食量、平均日增重（P ＜ 0.05），试验 I 组育肥猪的料重比显著降低 （P ＜ 0.05）。油茶籽粕显著降低了育肥猪粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率（P ＜ 0.05）。日粮中添加油茶籽粕对育肥 猪的食入氮无显著影响（P ＞ 0.05），而尿氮显著升高，沉积氮显著降低（P ＜ 0.05）。与对照组相比，油茶籽粕显著增 加了育肥猪血清中 IgM、IgG 的含量（P ＜ 0.05），试验 I 组育肥猪血清中 IgA 含量显著高于对照组（P ＜ 0.05），而油 茶籽粕对育肥猪血清中 IL-8、IL-10、TNF-α 的含量无显著影响（P ＞ 0.05）。综合测定指标，日粮中添加 5% 的油茶 籽粕替代豆粕饲喂育肥猪的效果更佳。 [ 关键词 ] 育肥猪 ；油茶籽粕 ；生长性能 ；消化代谢 ；免疫

文章旨在研究发酵玉米蛋白粉对肉羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响，试验选取160只健康无病，且初始体重相近的肉羊，随机分为4组，每组4个重复，每个重复10只。其中，对照组参考《肉羊营养需要量（NY/T816 -2021）》标准饲喂基础日粮，其余3组分别用20%、40%、60%的发酵玉米蛋白粉替代基础日粮中的豆粕。试验为期60 d，试验期间，各组肉羊采用相同的饲养管理措施，自由饮水，自由采食。结果表明，（1）20%发酵玉米蛋白粉组肉羊的结束体重、平均日增重显著高于对照组、40%发酵玉米蛋白粉组、60%发酵玉米蛋白粉组（P＜0.05），60%发酵玉米蛋白粉组肉羊的平均日采食量显著高于对照组（P＜0.05），对照组、20%发酵玉米蛋白粉组肉羊的料重比显著低于60%发酵玉米蛋白粉组（P＜0.05）。（2）20%发酵玉米蛋白粉组肉羊的宰前活重、胴体重显著高于对照组、40%发酵玉米蛋白粉组、60%发酵玉米蛋白粉组（P＜0.05），20%发酵玉米蛋白粉组肉羊的净肉重、眼肌面积显著高于40%发酵玉米蛋白粉组、60%发酵玉米蛋白粉组（P＜0.05）。（3）40%发酵玉米蛋白粉组、60%发酵玉米蛋白粉组肉色黄度b*显著高于对照组（P＜0.05）。结论：20%的发酵玉米蛋白粉替代基础日粮中的豆粕能提高肉羊的生长性能和屠宰性能。
[关键词]发酵玉米蛋白粉|肉羊|生长性能|屠宰性能|肉品质

文章旨在研究饲料中添加黑水虻幼虫粉对建水黄褐鸭肌肉氨基酸和脂肪酸水平的影响，试验分为5组，1个对照组，4个试验组，每组2个重复，每个重复12只鸭子，共120只鸭子，试验为期70 d（预试期10 d、试用期60 d）。取胸肌和腿肌进行肉质氨基酸和脂肪酸含量的检测，分析不同组别的必需氨基酸、非必需氨基酸、风味氨基酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量，结果表明，用黑水虻幼虫粉作为蛋白质替代物添加到配合饲料中，对建水黄褐鸭肌肉中脂肪酸含量总体影响不大，但能显著提高饱和脂肪酸中的亚麻酸（C18：3）含量（P＜0.05），有提高不饱和脂肪酸中十二烷酸和十四烷酸的趋势。添加黑水虻幼虫粉能增加胸肌中的氨基酸总量，增加腿肌中风味氨基酸的含量，对改善鸭子的肉品质有一定作用。在本试验条件下，处理Ⅱ对氨基酸总量和风味氨基酸的增加效果好，而对于脂肪酸则是处理Ⅱ组和处理Ⅲ组均可。
[关键词]黑水虻幼虫粉|建水黄褐鸭|氨基酸|脂肪酸

近年来，由于各种因素导致饲料的主要原料玉米和豆粕价格不断上升，饲料行业发展受限，畜牧业养殖成本显著上升，而我国非常规饲料资源极其丰富，饲料行业和畜牧业要可持续地、稳定地和快速地发展，开发和利用非常规饲料资源是非常重要的。非常规饲料资源的开发和利用，在“饲料粮减量替代”上具有重要作用，在一定程度上可缓解我国的“人畜争粮”局面，同时，可降低养殖投入成本，在改善畜禽圈舍微环境方面也具有重要作用。本文从非常规饲料的概念、利用现状、种类入手，系统阐述了非常规饲料在提升肉品质、繁殖性能和肠道健康等方面的应用，旨在为畜禽饲料粮减量化模式提供参考。
[关键词] 非常规饲料|畜禽饲粮|减量化|营养调控|优化利用

牧原食品股份有限公司（以下简称“牧原股份”）通过全面推广低豆粕日粮，使养猪豆粕用量始终维持在较低水平，2003年至2022年平均豆粕用量8%，相比于行业降低45%。公司自1993年以来，从需求端不断探索猪群最适营养需求，从技术端充分使用发酵氨基酸替代豆粕，在养殖端使用智能化装备保证精准饲喂和精准计量，确保低豆粕日粮的有效实施。牧原股份多年的创新研发及实践表明，低豆粕日粮不会影响猪生产成绩，可大幅减少养猪豆粕消耗量，同时节约土地和资源，减轻环保压力，实现经济、生态和社会效益同步提升。因此，加快推广低豆粕日粮，减少大豆进口依赖，降低养殖成本，保障我国养殖业可持续发展，一举多得。

为研究饲粮中不同葵花粕用量对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响，选择1日龄雌性黄羽肉鸡2240只，分为0%（对照组）、5%、10%、15%共四组，每组8个重复，每重复70只。保证各组的主要营养水平一致，试验共70 d。结果表明：与对照组相比，饲粮中使用15%的葵花粕对黄羽肉鸡前50 d的日增重、日采食量、料肉比均未产生显著影响（P > 0.05）|与对照组相比，15%葵花粕组51 ~ 70 d的日增重显著降低了8.8%（P < 0.05），51 ~ 70 d和1 ~ 70 d的料肉比分别显著增加了11.5%、4.3%（P < 0.05）|5%、10%、15%葵花粕组的全净膛率分别显著降低了2.8%、2.3%、2.6%（P < 0.05），腹脂率分别显著提高了31.2%、28.1%、33%（P < 0.05）|肌胃率分别显著增加了13.6%、14.8%、19.8%（P < 0.05）。在本试验条件下，饲粮中前中期使用15%的葵花粕，后期使用10%的葵花粕不会显著影响黄羽肉鸡的生产性能，但使用葵花粕会降低黄羽肉鸡的屠宰性能。
[关键词] 葵花粕|黄羽肉鸡|生产性能|屠宰性能

文章旨在研究低蛋白低豆粕日粮添加限制性氨基酸对肉鸡生产性能的影响。试验一，将160只22日龄AA肉鸡随机分为4组，每组4个重复，每个重复10只鸡，对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮粗蛋白质水平分别为20%、19％、18％和17％，各试验组添加不同比例赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等限制性氨基酸|试验二，将144只22日龄AA肉鸡随机分为9组，每组2个重复，每个重复8只鸡，将粗蛋白质为17%的日粮中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸添加量在原有基础上分别提高10%、20%和30%，做正交试验，试验为期21 d。结果表明：试验I、Ⅱ组42日龄终重、平均日采食量及平均日增重与对照组差异不显著（P>0.05）|试验Ⅲ组的终重、平均日采食量与对照组差异显著（P<0.05）|试验Ⅲ组的平均日增重与对照组、试验I、Ⅱ组差异显著（P<0.05）。把粗蛋白质为17%的肉鸡日粮中赖氨酸、DL-蛋氨酸、苏氨酸和缬氨酸的添加量分别提高30%、30%、10%和20%，肉鸡生长性能能达到粗蛋白质为20%的日粮水平。由此可见，在肉鸡低蛋白低豆粕减量替代日粮中添加限制性氨基酸能降低日粮粗蛋白质水平|22～42日龄肉鸡日粮中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和缬氨酸4种限制性氨基酸添加量分别为1.25%、0.44%、0.34%和0.30%时，肉鸡日粮粗蛋白质水平可以降低3%而不影响其生长性能。
[关键词]低蛋白日粮|限制性氨基酸|肉鸡|生产性能

本试验旨在研究发酵豆渣（FSR）以及蛋白桑与豆渣混合发酵产物（FMASR）对蛋鸡生长性能、生产性能和蛋品质的影响。生长阶段：选取体重相近的47日龄华北柴鸡300只进行林下养殖，随机分成3组，每组4个重复，每个重复25只鸡，对照组（C组）饲喂基础日粮，试验1组（F1组）添加10% FSR，试验2组（F2组）添加10% FMASR，试验期21 d。试验结束后继续饲喂相应日粮至120日龄。产蛋阶段：从各试验组的每个重复选取15只鸡作为产蛋阶段的重复，对应为产蛋阶段的C组、F1组、F2组，分别饲喂基础日粮、含10% FSR的日粮、含10% FMASR的日粮，试验期98 d。结果表明：（1）与对照组相比，日粮中添加10%FSR和10%FMASR对蛋鸡平均日采食量无显著影响（P > 0.05），但蛋鸡的日增重分别显著提高3.83%（P ＜ 0.05）和8.40%（P ＜ 0.01），料重比分别显著降低3.20%（P ＜ 0.05）和6.40%（P ＜ 0.01）|（2）与对照组相比，日粮中添加10%FMASR，可以促进蛋鸡提前8 d开产和提前2周进入产蛋高峰期，产蛋高峰期的产蛋率、日产蛋重、平均蛋重、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄a*值、蛋黄b*值分别显著提高6.55%（P ＜ 0.01）、4.22%（P ＜ 0.05）、3.97%（P ＜ 0.05）、26.2%（P ＜ 0.05）、11.63%（P ＜ 0.01）、10.40%（P ＜ 0.05）、7.44%（P ＜ 0.05），料蛋比显著降低3.77%（P ＜ 0.05），对蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度和蛋黄L*值无显著影响（P > 0.05）|（3）与对照组相比，日粮中添加10%FSR可以促进蛋鸡提前4 d开产和提前1周进入产蛋稳定期，但对产蛋高峰期的产蛋率日产蛋重、平均蛋重、料蛋比和蛋品质的各项指标无显著影响（P > 0.05）。由此可见，日粮中添加10%FMASR可显著提高蛋鸡的生长性能、产蛋初期及产蛋高峰期生产性能和产蛋高峰期的蛋品质，日粮中添加10%FSR可显著提高蛋鸡生长性能和产蛋初期的生产性能。
[关键词] 发酵豆渣|蛋白桑|生长性能|产蛋性能|蛋品质|蛋鸡

文章旨在研究菜籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标及饲养经济效益的影响，试验将600只1日龄AA肉鸡随机分为4组，每组3个重复，每个重复50只。其中，对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮，试验1、2、3组分别采用4%、8%、12%的脱毒菜籽粕替代豆粕，试验为期42 d。结果表明：（1）试验1、2组肉鸡21、42 d体重显著高于对照组、试验3组（P＜0.05），试验1、2组肉鸡22～42 d、1～42 d 料重比（F/G）显著低于对照组、试验3组（P＜0.05）。（2）对照组肉鸡血清中总蛋白（TP）浓度显著高于试验3组（P＜0.05），对照组肉鸡血清中低密度脂蛋白（L dL）浓度显著低于试验3组（P＜0.05），对照组、试验1、2组肉鸡血清中谷草转氨酶（AST）浓度显著低于试验3组（P＜0.05），对照组、试验1组肉鸡血清中谷丙转氨酶（ALT）浓度显著低于试验3组（P＜0.05）。（3）在只考虑饲料成本支出的情况下，试验1、2、3组肉鸡饲养经济效益分别比对照组提高1.59、2.91、1.76元/只。结论：随着菜籽粕添加水平的提高，肉鸡生长性能和饲养经济效益呈先上升后下降的趋势，且高比例菜籽粕会影响肉鸡血清生化指标，菜籽粕的适宜添加量为8%。
[关键词]菜籽粕|豆粕|肉鸡|生长性能|血清生化指标|养殖效益

文章旨在研究发酵棉籽粕对育肥猪生长性能、肉品质和经济效益的影响。试验将80头生长状况良好的90日龄育肥猪随机分为4组，每组4个重复，每个重复5头。试验组在基础日粮中添加0%、3%、6%和9%的发酵棉籽粕。试验为期100 d（预饲期7 d，正试期93 d）。试验结果表明，使用棉籽粕替代日粮中的豆粕对育肥猪终末体重、平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响（P＞0.05）。日粮中添加发酵棉籽粕显著降低育肥猪背腰最长肌的pH45min（P＜0.05）|日粮中添加3%和6%的发酵棉籽粕显著降低育肥猪背腰最长肌的蒸煮损失（P＜0.05）。此外，日粮添加发酵棉籽粕对育肥猪背腰最长肌亮度、红度、黄度、pH24 h、剪切力、系水力和滴水损失均无显著影响（P＞0.05）。综上所述，本试验结果表明，尽管发酵棉籽粕对育肥猪生长性能无显著影响，但使用发酵棉籽粕替代日粮中的豆粕能有效降低增重成本，提高毛利润，其中以添加6%发酵棉籽粕处理组经济效益最好。
[关键词]发酵棉籽粕|育肥猪|生长性能|肉品质|经济效益

大北农集团作为一家以饲料、生物饲料、种业、动物保键、植物保护、疫苗、种猪等多产业为主体的农业高科技企业，始终秉承“强农报国、争创第一、共同发展”的企业理念，积极响应国家“豆粕减量替代”行动号召。大北农集团应用Bestmix的数据应用、MAFIC的原料营养价值评价以及原料数据库优化，通过低蛋白日粮技术、非粮饲料原料发酵技术的应用，以及小麦、糙麦混合物等原料的精准使用，实现猪的玉米、豆粕减量替代与高效利用。

为研究蝇蛆蛋白的营养成分及对产蛋后期海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清激素水平和抗氧化性能的影响，试验选用360只65周龄的海兰褐商品代蛋鸡，随机分成3个处理组，分别为对照组、蝇蛆蛋白替代组与蝇蛆蛋白添加组。结果表明：蝇蛆蛋白具有较高的粗蛋白质（62.8%）和粗脂肪含量（15.8%），且氨基酸组成理想，不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例接近2:1。蝇蛆蛋白替代添加产蛋后期蛋鸡产蛋率增加2.05%，料蛋比和破残次蛋率分别降低3.96%和5.66%(P> 0.05)，蝇蛆蛋白额外添加产蛋后期蛋鸡产蛋率增加3.20%，料蛋比和破残次蛋率分别降低6.61%和11.32%(P <0.05)。蝇蛆蛋白替代添加蛋壳强度和哈氏单位分别增加6.68%和2.68%(P> 0.05)，蝇蛆蛋白额外添加蛋壳强度和哈氏单位分别增加11.05%和5.42%(P <0.05)。蝇蛆蛋白替代添加蛋鸡血清中雌二醇（17α-estradiol）、促卵泡生成素（FSH）和黄体生成素（LH）水平分别增加了14.08%、14.33%和13.27%(P> 0.05)，蝇蛆蛋白额外添加血清中17α-estr...更多
关键词： 蝇蛆蛋白;产蛋后期蛋鸡;生产性能;蛋品质;血清激素;抗氧化性能;

播恩集团是以邹新华为代表的一批青年知识分子，结合Hemke博士为代表的欧洲技术专家，在八维的基础上组建而成的科技创新型企业，成立于2006年，并于2023年3月7日在深交所A股主板上市。播恩通过生物技术提升中国传统饲料行业，致力于幼小动物营养，在生物饲料、教槽料、预混料、母猪料和蛋鸡料等细分市场获得优势成果。在实现豆粕减量替代过程中，播恩以合成生物技术为基础，开发出了一系列高效生物饲料新产品，在推动饲料产业转型升级、促进农副资源高效利用、改善动物生产性能、提高养殖效益等方面效果显著。

文章旨在研究基础日粮中用棉籽粕（Cottonseed meal，CSM）替代豆粕对肉羊生长性能、抗氧化指标及肉品质的影响。试验将96只初始体重无显著差异的杜寒杂交肉羊随机分为4组，每组3个重复，每个重复8只。对照组（CON组）根据NRC（2007）建议配制基础日粮，其余3组分别用33.33%（L组）、66.67%（M组）、100.00%（H组）的棉籽粕替代基础日粮中的豆粕，试验为期60 d。结果表明，（1）与CON组相比，H组肉羊末重显著降低2.03%（P＜0.05），平均日增重显著降低4.92%（P＜0.05），料重比显著提高5.13%（P＜0.05）。CON组、L组、M组肉羊末重、平均日增重、料重比无显著差异（P＞0.05）。（2）与CON组相比，H组肉羊血清总抗氧化能力显著降低24.42%（P＜0.05），超氧化物歧化酶显著降低15.70%（P＜0.05），丙二醛显著提高28.61%（P＜0.05）。CON组、L组、M组肉羊血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、丙二醛无显著差异（P＞0.05）。（3）与CON组相比，M组、H组滴水损失显著提高46.86%、47.19%（P＜0.05），与CON组相比，M组、H组蒸煮损失显著提高5.89%、6.19%（P＜0.05）。L组滴水损失、蒸煮损失高于CON组，但无显著差异（P＞0.05）。结论：以中低水平（33.33%、66.67%）棉籽粕替代基础日粮中的豆粕，对肉羊的生长性能、抗氧化指标无负面影响|以中高水平（66.67%、100.00%）棉籽粕替代基础日粮中的豆粕，会降低肉羊的肉品质。
[关键词]棉籽粕|豆粕|肉羊|生长性能|抗氧化指标|肉品质

文章旨在研究玉米蛋白粉（Corn Gluten Meal，CGM）替代豆粕对肉牛生长性能、氮代谢及屠宰性能的影响。试验将96头健康、370 kg左右的西门塔尔肉牛随机分为4组，每组3个重复，每个重复8头。CON组根据肉牛饲养标准（NY/T 815-2004）配制全混合日粮，其余3组在全混合日粮中分别添加2.5%（CGML组）、5.0%（CGMM组）、7.5%（CGMH组）的玉米蛋白粉（等氮替代豆粕），试验为期80 d。结果表明：（1）与CON组相比，CGMH组肉牛的末重、平均日增重显著降低（P＜0.05），料重比显著提高（P＜0.05）。4组中CGML组肉牛的末重、平均日增重最高，料重比最低。（2）与CON组相比，CGMM组、CGMH组肉牛的沉积氮、氮利用率显著降低（P＜0.05），CGML组肉牛的沉积氮、氮利用率高于CON组，但无显著差异（P＞0.05）。（3）与CON组相比，CGMH组肉牛的宰前活重、胴体重、净肉重均显著降低（P＜0.05）。4组中CGML组肉牛的宰前活重、胴体重、净肉重最高。结论：综合各项指标，在不考虑饲料成本的情况下，肉牛全混合日粮中玉米蛋白粉的适宜添加水平为2.5%。
[关键词]玉米蛋白粉|肉牛|生长性能|氮代谢|屠宰性能

禾丰食品股份有限公司（以下简称禾丰）作为以饲料、肉禽产业化、生猪养殖三大业务为核心的农牧食品上市企业，高度重视饲用豆粕减量替代的研发与应用，通过低蛋白可消化平衡氨基酸技术、多元化日粮配方技术、非常规饲料原料应用组合技术、酶制剂技术、抗营养因子预处理技术、优化生产工艺和现场精准饲喂技术等多种举措降低饲料豆粕用量，为行业豆粕减量替代作出了表率，禾丰也是“十四五”国家重点研发计划“豆粕减量替代生产示范基地”之一。 

文章旨在研究发酵棉籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响。试验将400羽1日龄白羽肉鸡随机分为4组，每组10个重复，每重复10只。试验组分别使用0%、2%、4%和8%的发酵棉籽粕替代基础日粮中的豆粕，试验为期42 d。试验结果表明，与对照组相比，使用2%发酵棉籽粕替代日粮中的豆粕可显著提高肉鸡的终末体重和平均日增重（P＜0.05），使用8%的发酵棉籽粕替代日粮中的豆粕可显著降低肉鸡的终末体重（P＜0.05）|与2%的添加量组相比，日粮添加8%的发酵棉籽粕可显著提高肉鸡料重比（P＜0.05）|此外，使用发酵棉籽粕替代豆粕对肉鸡平均日采食量无显著影响（P＞0.05）。日粮添加2%的发酵棉籽粕可显著提高肉鸡血清总蛋白和白蛋白含量（P＜0.05）|日粮添加8%的发酵棉籽粕可显著提高肉鸡血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性（P＜0.05）|此外，日粮添加发酵棉籽粕对肉鸡血清甘油三酯、总胆固醇和尿素氮含量均无显著影响（P＞0.05）。日粮中添加2%的发酵棉籽粕可显著提高肉鸡的半净膛率、全净膛率和腿肌率（P＜0.05）|此外，日粮添加发酵棉籽粕对肉鸡腹脂率和胸肌率均无显著影响（P＞0.05）。总之，在本试验条件下，肉鸡饲料发酵棉籽粕最适添加量为2%。
[关键词]发酵棉籽粕|肉鸡|生长性能|血清生化指标|屠宰性能

安佑生物科技集团股份有限公司（以下简称安佑）主要从事饲料的研发、生产和销售，是一家专注于动物精准营养的高新技术企业。公司产品主要涵盖猪、禽、水产和反刍饲料，其中猪饲料为主要产品。为积极响应农业农村部全面推进部署豆粕减量替代行动的号召，有效保障国家粮食安全，缓解目前人畜争粮之困局，安佑集团在已有工作基础上，开展实施“创新促开源，精准保节流”豆粕减量替代行动，从非常规蛋白资源开发、精准营养体系建立、低蛋白环保饲料推广等方面积极推动相关工作，有效落实豆粕减量替代目标。

饲用缓释包被尿素相比于普通尿素，能减缓尿素释放速率、提高氮利用率、更好的促进微生物蛋白的合成。目前，市场上缓释包被尿素产品种类较多，为评价缓释包被尿素饲料的产品质量，本文从颜色气味、粒度、包被材料、平均抗压碎力进行表型测定，从水分含量、尿素含量、氮含量进行理化成分的检测，选择1 h尿素释放率评估尿素缓释效果，旨在建立一套缓释包被尿素饲料评价体系，用于对饲用缓释包被尿素产品质量的评估。
[关键词] 饲用缓释包被尿素|表型评价|理化评价