摘要： 文章旨在探究蒲公英提取物（Taraxacum Extract，TE）对肉鸡生长性能和脂质代谢的影响。试验将972羽1日龄AA肉鸡根据均重[（47.34±0.72）g]随机分为4组（9重复×27羽），试验日粮1～14 d、15～42 d的TE添加量为0、85、170和340 mg/kg，试验为期42 d。结果表明，与对照组相比，170和340 mg/kg TE组末重显著提高5.31%和6.35%（P＜0.05），日增重显著提高5.43%和6.49%（P＜0.05），170 mg/kg TE组采食量显著提高3.29%（P＜0.05），340 mg/kg TE组料重比显著降低4.44%（P＜0.05）。340 mg/kg TE组腹脂率显著降低（P＜0.05），肝脏高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和激素敏感性脂肪酶（HSL）含量显著提高（P＜0.05），170和340 mg/kg TE组血清总胆固醇（TC）、肝脏TC含量（P＜0.05），85～340 mg/kg TE组血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著升高（P＜0.05），肝脏甘油三酯（TG）含量显著降低（P＜0.05）。340 mg/kg TE组PGC-1α，170和340 mg/kg TE组PPARα、AMPK、ACOX，85～340 mg/kg TE组APPA1基因表达水平显著提高（P＜0.05）。结论：TE具有改善肉鸡脂代谢、促进生长的作用，在本试验条件下，以340 mg/kg的添加量效果最佳。
[关键词]蒲公英提取物|肉鸡|生长性能|脂代谢

关键词: 蒲公英提取物, 肉鸡, 生长性能, 脂代谢