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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (22): 69-72.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20242218

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金银花枝条和乳酸菌对苜蓿青贮发酵品质的影响

  

  1. 刘 霞,王晓菁,李 冬*,牛 艳,杨 静,开建荣
    (宁夏农产品质量标准与检测技术研究所,宁夏银川 750002)
  • 出版日期:2024-11-20 发布日期:2025-02-11
  • 基金资助:
    宁夏回族自治区自然科学基金(2022AAC03439、2023AAC03421)

  • Online:2024-11-20 Published:2025-02-11

摘要: 文章旨在研究金银花枝条和乳酸菌对苜蓿青贮发酵品质变化的影响,本研究以第2茬现蕾期紫花苜蓿为研究对象,添加不同水平金银花枝条及乳酸菌于室温下青贮发酵45 d。结果表明,除酸性洗涤纤维(ADF)之外,两组处理对苜蓿青贮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、可溶性碳水化合物(WSC)、pH、氨态氮/全氮(AN/TN)、乳酸(LA)等11种营养指标在P<0.05水平上均存在显著影响,金银花枝条和乳酸菌均可改善苜蓿青贮品质。综合评价以未添加乳酸菌M组中金银花枝条15%处理苜蓿青贮品质最优。
[关键词]金银花枝条|乳酸菌|苜蓿

关键词: 金银花枝条, 乳酸菌, 苜蓿

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