摘要： 为掌握香菇多糖对蛋鸡生长性能、免疫功能及禽流感疫苗免疫效果的影响，试验将120只1日龄禽流感非免疫罗曼灰蛋鸡随机分为4组，对照组不添加香菇多糖，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加50、100、200 mg/kg香菇多糖进行试验，试验为期77 d。结果显示，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ平均日增重显著高于对照组（P＜0.05），料重比显著低于对照组（P＜0.05），Ⅲ组最佳|Ⅲ组蛋鸡血清中IL-2和IFN-γ水平显著高于对照组（P＜0.05）|禽流感疫苗免疫后，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡禽流感H5抗体水平均显著高于对照组（P＜0.05），Ⅲ组抗体水平最高。结果表明，香菇多糖可以提高蛋鸡生长性能、免疫功能及禽流感疫苗免疫效果，在本试验条件下，香菇多糖的最佳添加量为200 mg/kg。
[关键词]香菇多糖|蛋鸡|生长性能|免疫功能|禽流感疫苗免疫

关键词: 香菇多糖, 蛋鸡, 生长性能, 免疫功能, 禽流感疫苗免疫