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小檗碱复合干酪乳杆菌对沙门氏菌生长的抑制作用
张倩, 翟雯琪, 刘新鹤, 常娟, 王平, 尹清强, 刘超齐, 党晓伟, 孙凤莉
中国饲料 . 2025, (15): 47 -52 .  DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024090036-07