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金华猪与杜长大猪猪肉营养成分和挥发性风味物质比较分析
胡婷, 张志豪, 吴酬飞, 罗银梅, 侯萌, 章啸君, 杨华, 肖英平
中国饲料 . 2025, (19): 127 -137 .  DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024060057-08