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发酵桑叶诱导豫西黑猪肌纤维类型转化及其分子机制研究
冀祥, 侯俊杰, 楚潇然, 史卓言, 张古栾, 文凤云
中国饲料 . 2025, (23): 133 -139 .  DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024030009-11