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酶提及碱提法制备罗汉果多糖的工艺及体外降血糖与抗氧化活性研究
刘玉强, 覃思思, 董宝锐, 李 霞, 姜铁民, 关 媛
中国饲料 . 2026, (3): 46 -57 .  DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024100069-12