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中国饲料
苹果渣非淀粉多糖复合酶的筛选及工艺优化
申娜娜, 郑梓, 李宁, 刘正群, 徐高骁, 闫峻, 李会, 兰伟,
中国饲料 . 2026, (13): 193 -200 .  DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2025010036-06

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