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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (22): 371-376.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20232257

所属专题: “豆粕减量替代”

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酸性木聚糖酶在玉米豆粕型日粮中的研究

  

  1. 黄志毅*,梁伟凡,李阳源,郭玉光
    广东溢多利生物科技股份有限公司,广东珠海 519000
  • 出版日期:2023-11-20 发布日期:2024-01-01
  • 基金资助:
    木聚糖酶的耐酸性定向进化及其复合酶的研究及产业化(ZH22036201210022PWC)
    *通讯作者:黄志毅(1978–),男,博士,主要从事酶制剂的研究与应用,E-mail:32348395@qq.com

  • Online:2023-11-20 Published:2024-01-01

摘要: 为研究酸性木聚糖酶和中性木聚糖酶在玉米–豆粕型饲粮中对817肉鸡生长性能、营养表观消化率、血清生化指标、回肠抗氧化功能及紧密连接蛋白的影响,试验选取600只1日龄体重相近的健康817肉公鸡,随机分为3组,每组10个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂玉米–豆粕型基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加2000 U/kg中性木聚糖酶或酸性木聚糖酶。试验期为42 d,分前期(1~21 d)和后期(22~42 d)两个阶段饲养。结果表明:饲粮中添加2000 U/kg酸性木聚糖酶可显著提高1~21日龄白羽肉鸡日增重(P<0.05),一定程度提高总能、脂肪、钙的代谢率,白羽肉鸡机体的体液免疫功能及回肠的抗氧化能力,并且可显著提高回肠组织闭合小环蛋白–1(ZO-1)的相对表达量(P<0.05),有助于维持肠道屏障功能。
[关键词]酸性木聚糖酶|中性木聚糖酶|817肉鸡|生长性能

关键词: 酸性木聚糖酶, 中性木聚糖酶, 817肉鸡, 生长性能

中图分类号: