精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023050024-04

中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (9): 79-85.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023050024-04

精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响

李洪涛1，2，王宗伟3，于娟1，高玉田4，董晓丽4，王功赢4，赵旭5 *，杨在宾2 *
（1.临沂布恩生物科技有限公司，山东临沂 276036|2.山东农业大学动物科技学院，山东泰安 271018|
3.寿光市政务服务中心，山东潍坊 262700|4.希杰（上海）商贸有限公司，山东济南 250000|
5.临沂大学农林科学学院，山东临沂 276000）

出版日期:2024-05-05 发布日期:2024-06-28
基金资助:
山东省重点研发计划（重大科技创新工程）项目“环境友好型猪禽无抗饲料和替抗养殖关键技术研究及应用”（2019JZZY020609）|临沂大学高层次人才科研启动项目（LYDX2019BS036）
作者简介：李洪涛（1990-），男，硕士研究生，主要从事动物营养与饲料科学研究，E-mail：18854889155@163.com
*通讯作者：赵旭（1985-），女，副教授，主要从事家禽营养研究，E-mail：kity850814@163.com|杨在宾（1961-），男（汉族），教授，博士生导师，主要从事动物营养与饲料科学研究，E-mail：yzb204@163.com

Online:2024-05-05 Published:2024-06-28

摘要/Abstract

摘要： 为研究无抗日粮中添加精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响，本试验选用健康的1日龄罗斯308肉仔鸡720只，随机分成4个处理，每个处理6个重复，每个重复30只，分为对照组（基础饲粮)、抗生素组（基础饲粮+75 mg/kg金霉素）、AL2组（基础饲粮+2%精氨酸和异亮氨酸）、AL5组（基础饲粮+5%精氨酸和异亮氨酸）。研究结果表明：（1）与对照组相比，抗生素组、AL2组和AL5组商品肉鸡21 d的空肠绒毛长度分别提高7.97%、15.94%和13.69%(P <0.05)，回肠绒毛长度分别提高15.38%、33.34%和39.05%(P <0.05),21 d的空肠绒腺比提高11.27%、18.18%和16.54%(P <0.05)，回肠绒腺比分别提高22.27%、38.93%和44.78%(P <0.05)；同时，与抗生素组相比，AL2组和AL5组肉鸡21 d回肠的绒毛长度分别提高15.57%和20.51%(P <0.05)，绒腺比提高13.63%和18.41%(P <0.05)。（2）AL2组和AL5组42 d的脾脏指数、胸...
精氨酸|异亮氨酸|肉鸡|肠道|免疫器官指数|肉品质

关键词: 精氨酸, 异亮氨酸, 肉鸡, 肠道, 免疫器官指数, 肉品质

中图分类号:

S831.5

李洪涛, 王宗伟, 于娟, 高玉田, 董晓丽, 王功赢, 赵旭, 杨在宾. 精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响[J]. 中国饲料, 2024, 1(9): 79-85.

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