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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (7): 81-87.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023070055-03

• 动物营养 • 上一篇    下一篇

复合乳化剂替代部分米糠油对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数和血清生化指标的影响

  

  1. 李   科1,  戚营营2,  柘   丽2 *,  侯   嘉2,  孙一平2,  李浙烽2,  戴雅娟2
    (1.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州 310021|
    2.康德权包膜饲料添加剂省级重点农业企业研究院,浙江杭州 311112)
  • 出版日期:2024-04-05 发布日期:2024-05-20
  • 基金资助:
    浙江省“三农九方”科技协作计划“揭榜挂帅”项目
    作者简介:李科,男,兽医师,主要从事动物营养和畜禽疫病诊断与防治
    *通讯作者:柘丽,博士,畜牧师

  • Online:2024-04-05 Published:2024-05-20

摘要: 为研究复合乳化剂替代部分米糠油对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数和血清生化指标的影响,试验选用108只1日龄AA肉鸡,随机分成3组,每组3个重复,每个重复12只肉鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验A组饲喂降能饲粮(基础饲粮代谢能降低0.23 MJ/kg)+复合乳化剂150 g/t,试验B组饲喂降能饲粮(基础饲粮代谢能降低0.43 MJ/kg)+复合乳化剂150 g/t。试验周期为42 d。结果表明:(1)与对照组相比,试验B组肉鸡1 ~ 21 d平均日增重显著提高(P < 0.05),提高比例为14.00%。在饲粮代谢能降低的情况下,添加复合乳化剂后肉鸡其他各阶段生长性能、肉鸡屠宰率、腹脂率、肝脏指数、脾脏指数和血清生化指标与对照组无显著差异(P > 0.05)|(2)在饲粮代谢能降低0.23 MJ/kg和0.43 MJ/kg的情况下,试验A组和试验B组每只肉鸡净利润分别提高0.89元和0.11元,投入产出比分别为1:14.83和1:1.57。综上所述,在肉鸡饲粮代谢能降低的情况下,添加复合乳化剂能够弥补饲粮代谢能的降低,改善肉鸡前期生长性能,提高肉鸡经济效益。
[关键词] 复合乳化剂|代谢能|肉鸡|生长性能|经济效益

关键词: 复合乳化剂, 代谢能, 肉鸡, 生长性能, 经济效益

中图分类号: