摘要： 为研究饲粮添加角鲨烯（SQ）对脂多糖（LPS）刺激仔猪生长性能、代谢器官功能及抗氧化能力的影响，试验选取30头35日龄健康“杜×长×大”三元杂交仔猪，体重为（9.04±0.33）kg，均为去势雄性。将仔猪随机分为3个组（CON、LPS和SQL组），每组5个重复，每个重复2头猪。CON组和LPS组饲喂基础日粮，SQL组在基础日粮中添加300 mg/kg的SQ。预饲期7 d，正饲期10 d。在试验期第5天和8天，LPS组和SQL组腹膜注射100 μg/kg BW的LPS，CON组注射等量的生理盐水。试验过程中记录仔猪采食量，第5天开始每日记录仔猪的腹泻和咳喘情况，试验结束后称重、屠宰全部仔猪，收集血液、肝脏和肾脏样本，用于测定肝肾功能、免疫和抗氧化等指标。结果表明：（1）与LPS组相比，SQL组仔猪的末重、平均日采食量（ADFI）和平均日增重（ADG）分别提高5.56%、13.64%和32%，差异显著（P ＜ 0.05），腹泻指数和咳喘指数分别降低27.59%和32.81%，差异显著（P ＜ 0.05），且与CON组差异不显著（P ＞ 0.05）。（2）与LPS组相比，CON组仔猪肝脏指数和肾脏指数分别降低10.33%和12%，SQL组仔猪肝脏指数和肾脏指数分别降低6.36%和6.61%，差异显著（P ＜ 0.05）。CON组仔猪血清肝功指标中谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）和胆红素水平相较于LPS组分别降低了17.31%、20.15%和48.05%，SQL组仔猪血清肝功指标中ALT、AST和胆红素水平相较于LPS组分别降低了12.03%、11.56%和11.69%，差异显著（P ＜ 0.05）。CON组和SQL组仔猪肾功指标中尿素氮（BUN）水平相较于LPS组分别降低了27.39%和14.64%，差异显著（P ＜ 0.05）。（3）与LPS组相比，CON组仔猪血清中超氧化物歧化酶（SOD）和总抗氧化力（TAC）分别提高29.45%和39.5%,肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和TAC分别提高65.94%和66.17%，肾脏中TAC提高43.41%，差异均显著（P ＜ 0.05）。SQL组仔猪血清中SOD和TAC分别提高22.02%和35.61%，肝脏中GSH-Px和TAC分别提高47.85%和50.75%，肾脏中TAC提高31.34%，差异均显著（P ＜ 0.05）。CON组仔猪血清中肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-6（IL-6）和白细胞介素-1β（IL-1β）水平相较于LPS组分别降低26.63%、28.42%和41.36%，差异均显著（P ＜ 0.05）。SQL组仔猪血清中TNF-α、IL-6和IL-1β相较于LPS组分别降低18.97%、25.50%和27.51%，差异均显著（P ＜ 0.05）。（4）与LPS组相比，CON组仔猪肝脏中TNF-α、IL-6和IL-1β mRNA相对表达量分别降低49.24%、52.38%和48.45%，肾脏中TNF-α、IL-6和IL-1β mRNA相对表达量分别降低39.76%、51.46%和37.11%，差异显著（P ＜ 0.05）。SQL组仔猪肝脏中TNF-α、IL-6和IL-1β mRNA相对表达量分别降低45.18%、49.52%和41.24%，肾脏中TNF-α、IL-6和IL-1β mRNA相对表达量分别降低36.75%、32.70%和33.96%，差异显著（P ＜ 0.05），且CON组显著低于SQL组（P ＜ 0.05）。综上所述，饲粮添加SQ可改善LPS刺激造成仔猪生长抑制、代谢器官功能异常和氧化应激，从而减轻LPS刺激对仔猪造成的损伤。
[关键词] 角鲨烯|脂多糖|仔猪|生长性能|代谢器官功能|抗氧化

关键词: 角鲨烯, 脂多糖, 仔猪, 生长性能, 代谢器官功能, 抗氧化

中图分类号: 

• S816.7