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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (16): 53-56.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241614

• 动物营养 • 上一篇    下一篇

饲料中添加桑叶黄酮对肉羊生长性能、肌肉品质和血清生化指标的影响

  

  1. 王占宏1,何玉洁1,王成隆1,张智鹏2,钟红梅1,李安鹏3,李艳明2
    (1.陕西省洋县动物疫病预防控制中心,陕西汉中 723300|
    2.陕西省汉中市动物疫病预防控制中心,陕西汉中 723000|
    3.陕西省汉中市农业综合执法支队,陕西汉中 723000)
  • 出版日期:2024-08-20 发布日期:2024-09-14

  • Online:2024-08-20 Published:2024-09-14

摘要: 文章旨在探讨饲料中添加桑叶黄酮对肉羊生长性能、肌肉品质和血清生化指标的影响。试验将40只肉羊随机分为对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验日粮为基础日粮+100 mg/kg桑叶黄酮,每组4个重复,每个重复5只。预饲期15 d,正试期120 d。结果表明,试验组肉羊终末体重、平均日采食量、平均日增重均显著大于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05),且两组羊具有相同的生长趋势。试验组肉羊屠宰率、GR值、眼肌面积、羊肉红度及血清HDL含量均显著高于对照组(P<0.05),羊肉剪切力、蒸煮损失率、失水率、黄度、亮度及血清GLU、TG、TC、LDL含量均显著小于对照组(P<0.05)。结论:饲料中添加桑叶黄酮能显著提高肉羊的生长性能,改善肉品质,增强机体脂质代谢调控。
[关键词]桑叶黄酮|肉羊|生长性能|肌肉品质

关键词: 桑叶黄酮, 肉羊, 生长性能, 肌肉品质

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