摘要： 为研究谷草微贮对肉牛增重和饲料转化率、营养物质表观消化、血清生化指标的影响，选用体重570 kg左右、体况良好的西门塔尔杂交公牛36头，随机分为4组，每组9头。对照组粗饲料由60%全株玉米青贮+40%稻草组成，试验组分别替代10%、20%、30%的全株玉米青贮，稻草比例不变，精饲料组成及饲喂比例一致。预饲期10 d，正饲期60 d。结果显示：与对照组相比，试验1组、2组、3组血清总蛋白（TP）含量分别提高了52.09%、54.95%和52.46%（P < 0.05）|血清白蛋白（ALB）含量分别提高了67.15%、67.38%和74.39%（P < 0.05）|试验2组谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性提高了22.77%（P < 0.05）|试验1组、2组、3组粗蛋白质表观消化率分别提高了53.48%、32.48%和43.90%（P < 0.05）|粗纤维表观消化率分别提高了20.81%、37.95%和39.15%（P < 0.05）|酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率分别提高了45.79%、72.09%和67.68%（P < 0.05）|试验2组中性洗涤纤维（NDF）表观消化率比对照组提高了27.19%（P < 0.05）。结果表明：日粮中用谷草微贮饲料替代部分全株玉米青贮饲喂西杂肉牛，可增加采食量，促进机体蛋白质代谢，提高机体抗氧化能力，替代比例10% ~ 20%可获得较好的育肥效果和经济收益。
[关键词] 谷草微贮|西杂肉牛|育肥|血清指标|营养物质表观消化率

关键词: 谷草微贮, 西杂肉牛, 育肥, 血清指标, 营养物质表观消化率

中图分类号: 

• S816.5