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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (7): 109-113.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023050030-02

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生物发酵饲料在养猪生产中的应用

  

  1. 夹   柔,  董   丽,  喻怀礼*
    (扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225000)
  • 出版日期:2024-04-05 发布日期:2024-05-20
  • 基金资助:
    江苏现代农业产业技术体系建设专项[JATS(2023)141]

  • Online:2024-04-05 Published:2024-05-20

摘要: 我国的饲料原料供应不足,导致饲料原料价格上涨,需要额外从国外进口原料,受限较大。运用微生物发酵技术不仅能够提高现有常规饲料原料的利用率,也可以利用我国丰富的非常规饲料原料,有效解决饲料原料短缺问题。本文主要阐明生物发酵饲料的定义和种类,介绍了生物发酵饲料的组成,包括构成的原料、主要菌种、主要酶及其作用原理,重点研究了生物发酵饲料在母猪、仔猪和育肥猪生产中的应用,以期为开发生物发酵饲料在养猪生产中的应用奠定基础。
[关键词] 发酵饲料|酶|非常规原料|母猪|仔猪|育肥猪

关键词: 发酵饲料, 酶, 非常规原料, 母猪, 仔猪, 育肥猪

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