摘要： 为研究日粮中不同水平刺五加多糖（Acanthopanax Senticosus Polysaccharides，ASPS）对育肥猪生长性能、免疫功能及抗氧化能力的影响。试验将84头初始体重相近的育肥猪随机分为4组，每组3个重复，每个重复7头猪，各组育肥猪分别在基础日粮+0%、0.1%、0.2%、0.3%的刺五加多糖，并记为ASPS0组、ASPS1组、ASPS2组、ASPS3组。试验为期40 d。结果表明：（1）与ASPS0组相比，ASPS1组、ASPS2组育肥猪的平均日增重显著提高8.09%、7.38%（P＜0.05），料重比显著降低10.56%、9.24%（P＜0.05）|（2）与ASPS0组相比，ASPS1组、ASPS2组、ASPS3组育肥猪血清中免疫球蛋白A、白细胞介素-10含量显著提高（P＜0.05），且ASPS1组育肥猪血清中肿瘤坏死因子-α含量显著降低（P＜0.05），ASPS2组育肥猪血清中免疫球蛋白M含量显著提高（P＜0.05）|（3）与ASPS0组相比，ASPS1组、ASPS2组、ASPS3组育肥猪血清超氧化物歧化酶活性显著提高（P＜0.05），丙二醛含量显著降低（P＜0.05），且ASPS2组、ASPS3组育肥猪血清总抗氧化能力显著提高（P＜0.05）。由此可见，日粮添加适宜水平的刺五加多糖可提高育肥猪的生长性能和免疫功能，改善机体抗氧化能力。在本试验条件下，刺五加多糖的适宜添加水平为0.1%～0.2%。
[关键词]刺五加多糖|育肥猪|生长性能|免疫功能|抗氧化能力

关键词: 刺五加多糖, 育肥猪, 生长性能, 免疫功能, 抗氧化能力