中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (3): 35-39.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2025040021-10
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摘要: 为研究可迁移cat耐药基因屎肠球菌对白羽肉鸡增重的有效性及增重机制,试验将30只白羽肉鸡随机分为3组,每组10只。试验饮水分别添加0%屎肠球菌(对照组)、3%不含质粒屎肠球菌(试验组1)、3%含质粒屎肠球菌(试验组2),试验为期21 d。结果表明:相比对照组,试验组1和试验组2的白羽肉鸡从10日龄到21日龄增重率分别提高45.11%和40.22%,说明含可迁移cat耐药基因屎肠球菌可提高白羽肉鸡重量。利用宏基因组测序、fastp质控和kraken2分析,发现试验组2和对照组鸡粪便中微生物结构存在显著差异。LEfSe分析揭示试验组2鸡粪便中存在丰度较高的致病菌,包括志贺氏菌、克雷伯肺炎链球菌。说明屎肠球菌B18进入白羽肉鸡肠道后,可促进其肠道内致病菌的排出。平板培养法表明屎肠球菌J16和B18代谢产物对志贺氏菌和克雷伯肺炎链球菌均无显著抑制活性。用菌株疏水性、自沉淀、共沉淀技术,发现屎肠球菌J16和B18与白羽肉鸡肠道黏膜具有较强吸附和定植能力,可干扰致病菌志贺氏菌和克雷伯肺炎链球菌对肠道的入侵,从而维持肠道的健康,提高白羽肉鸡的生产性能。本研究为新型、安全、高效屎肠球菌菌株的分离、鉴定奠定基础。
[关键词] 白羽肉鸡|屎肠球菌|志贺氏菌|克雷伯肺炎链球菌|共沉淀
中图分类号: