不同月龄梨形环棱螺营养成分及风味物质分析

张圣杰, 潘贤辉#, 张彩群, 林勇, 彭金霞, 王大鹏, 陈忠, 覃俊奇, 杜雪松, 黄姻, 李文红, 吴佳倩, 周康奇

中国饲料 . 2025, (17): 108 -116 . DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024070045-08