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《中国饲料》2021-15期封面

2021, 1 (15)： 0-    摘要 ( ) PDF (2069KB) ( )

《中国饲料》2021-15期目次

2021, 1 (15)： 1-    摘要 ( ) PDF (648KB) ( )

综述

丁酸梭菌介导TLRs/NLRs信号通路调控仔猪肠道损伤分子机制的研究进展

李玉鹏, 李海花, 尚智援, 窦彩霞, 梁世岳, 席燕燕, 乔家运

李玉鹏1，   李海花2 *，   尚智援3，  窦彩霞3，  梁世岳1，   席燕燕4，  乔家运3
（1.天津市农业科学院畜牧兽医研究所，天津西青 300381|2.天津农学院动物科学与动物医学学院，天津西青 300384|3.天津师范大学生命科学学院，天津西青 300387|4.河南省农业科学院畜牧兽医研究所，河南郑州 450002）

2021, 1 (15)： 2-5    摘要 ( )

近年来，丁酸梭菌作为一种良好、安全的添加剂，正在被越来越多地应用到畜牧业中。尽管已在丁酸梭菌的特征、营养作用及畜禽饲粮中的应用效果等方面开展过较深入的研究，但是对于丁酸梭菌调节肠道黏膜免疫通路方面的研究尚不系统，对丁酸梭菌调节致病菌感染仔猪肠道损伤的分子机制也未完全认识。因此，本研究对丁酸梭菌介导T...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211501

添喂枸杞多糖改善动物机体微循环机制及应用

邵 伟, 郑梦荷, 徐丽云, 杜晓慧, 许子豪, 杨 慧, 任万平

邵   伟1，2 #，  郑梦荷1 #，  徐丽云1，  杜晓慧1，  许子豪1，  杨   慧1，  任万平1 *
（1.新疆农业大学动物科学学院，新疆乌鲁木齐 830052|2.新疆奶业工程技术研究中心，新疆乌鲁木齐 830052）

2021, 1 (15)： 6-11    摘要 ( )

枸杞多糖是从枸杞中提取得到的一种天然大分子水溶性多糖，药理作用广泛，具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤等功能。然而，对于枸杞多糖改善动物机体微循环机制的综述甚少。故本文就枸杞多糖在抗氧化、降血糖、降血脂、消炎、提高机体免疫等方面对微循环的作用及其在生产中的应用进行综述，旨在为机体保...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211502

肉仔鸡采食行为及其影响因素的研究

吕 毅, 王鑫鑫, 马文锋, 武晓红, 赵芙蓉

吕   毅，  王鑫鑫，  马文锋，  武晓红，  赵芙蓉*
（河南科技大学动物科技学院，河南洛阳 471000）

2021, 1 (15)： 12-16    摘要 ( )

采食行为是动物从外界环境获取营养物质，以维持新陈代谢和个体生命活动的一种重要行为，也是福利状况的重要体现。本文在国内外相关研究的基础上，综述分析了肉仔鸡采食行为及其影响因素，主要包括饲料因素、环境因素（温度、光照）、饲养管理（饲养方式、饲养密度）等，旨为促进肉仔鸡采食行为的表达、提高其生产性能及福利...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211503

科学实验研究

贵州地区青贮饲料中天然乳酸菌分离鉴定及优良菌株筛选

付 浩, 金 晶, 朱 欣, 李龙兴

付   浩1，  金   晶2，  朱   欣1，  李龙兴1 *
（1.贵州省草地技术试验推广站，贵州贵阳 550006|2.贵州大学生命科学院，贵州贵阳 550025）

2021, 1 (15)： 17-23    摘要 ( )

为改善和提高青贮饲料的品质及筛选优良乳酸菌，本试验从贵州地区玉米青贮饲料中分离到175株天然乳酸菌，通过形态特征、生理生化和16S rRNA序列测定对乳酸菌多样性进行分析，再根据耐温、耐酸性试验筛选出优良乳酸菌，并对菌株的生长速率、乳酸产量进行测定。结果表明：分离出的乳酸菌有7种，其中主要菌种为植物...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211504

六羟基黄酮的抑菌及抗氧化性研究

孙 磊, 吴娟娟, 王欢欢, 陈宝江, 吴 迪

孙   磊1，  吴娟娟3，  王欢欢3，  陈宝江1，2 *，  吴   迪3 *
（1.河北农业大学动物科技学院，河北保定 071000|2.河北省牛羊胚胎技术创新中心，
河北保定 071000| 3.晨光生物科技集团股份有限公司，河北邯郸 056000）

2021, 1 (15)： 24-27    摘要 ( )

为研究六羟基黄酮对金黄色葡萄球菌、奇异变形杆菌、大肠埃希氏菌及沙门氏菌的抑菌效果及其抗氧化性。本试验采用牛津杯法和微量肉汤稀释法，探讨六羟基黄酮对四种常见有害菌的抑菌能力|以维生素C（VC）为对照，应用水杨酸法和DPPH法，测定六羟基黄酮对羟基自由基（·OH）和DPPH的清除率，判断其抗氧化性能。结...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211505

一株改善木薯酒糟发酵蛋白饲料品质的酵母菌株筛选、鉴定和应用

高素芹, 王晓伟, 赵孟孟, 荆学金, 荆忠平, 张明俊, 赵志强, 武传菊

高素芹1，  王晓伟1，2 *，  赵孟孟3，  荆学金3，  荆忠平3，  张明俊1，2，  赵志强1，2，  武传菊1
（1.山东益昊生物科技有限公司，山东潍坊 262400|2.青岛诺森生物技术有限责任公司，
山东青岛 266706|3.平度市同和动物卫生与产品质量监督站，山东青岛 266706）

2021, 1 (15)： 28-31    摘要 ( )

本研究从发酵酒醅中分离出四株具有典型酵母形态的菌株，经过筛选最终获得一株耐酒精且在木薯酒糟中可良好发酵的酵母菌株，命名为JJ-2菌株。经过生理生化特征和18S rDNA鉴定，核苷酸序列与库德里阿兹威毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）的同源性达到100%，确定JJ-2菌株为Pichia...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211506

湿料发酵豆粕对蛋鸡产蛋性能的影响

王玉霞, 梅 迪, 张克顺, 张大伟, 王金龙, 高媛媛, 孙同毅, 王文博

王玉霞1，  梅   迪2，  张克顺3，  张大伟3，  王金龙3，  高媛媛1，  孙同毅2 *，  王文博3 *
（1.潍坊医学院药学院，山东潍坊 261053|2.潍坊医学院生命科学与技术学院，
山东潍坊 261053|3.青岛根源生物技术集团有限公司，山东青岛 266000）

2021, 1 (15)： 32-36    摘要 ( )

为研究日粮中添加湿料发酵豆粕对鸡蛋质量和蛋鸡粪便消化率的影响，试验选取8000只健康蛋鸡，随机分为2组。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂添加5%湿料发酵豆粕的日粮，饲养时间为10 d。试验期间测定湿料发酵豆粕中的微生物含量、粪便消化率和蛋壳灰分。记录鸡蛋性质及形态的变化，通过SEM测定蛋壳微观形态。结...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211507

微波提取五指毛桃总黄酮工艺研究

唐 森, 石佳香, 覃逸明, 吴国勇, 张 鹏

唐   森1，2，  石佳香1，  覃逸明2，3，  吴国勇1，2，  张   鹏1，2 *
（1.广西科技师范学院 食品与生化工程学院，广西来宾 546199|2.广西科技师范学院 特色瑶药资源研究
与开发重点实验室，广西来宾 546199|3.广西科技师范学院 科研管理处，广西来宾 546199）

2021, 1 (15)： 37-42    摘要 ( )

为开发利用五指毛桃总黄酮资源，本试验通过响应面设计优化乙醇-微波辅助提取五指毛桃总黄酮工艺。结果表明：五指毛桃最优提取工艺表现为：液料比20:1（mL/g），提取时间4 min，提取功率400 W，乙醇质量分数71%，在此工艺条件下总黄酮提取量为（351.93±0.25）mg/100 g。证明该工艺...

基金：S816.7

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211508

添加剂

亲鸽饲粮中添加维生素C对乳鸽体尺性状、脏器指数、肠道器官指标的研究

梁雅茜, 胥 蕾, 孟 俊, 林 君, 卢 倩, 杨海明

梁雅茜1，  胥   蕾1 *，  孟   俊2，  林   君1，  卢   倩1，  杨海明1
（1.扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州 225009|2.江苏翠谷鸽业有限公司，江苏南京 211131）

2021, 1 (15)： 43-47    摘要 ( )

为研究在夏季亲鸽饲粮中添加不同水平维生素C（VC）对1 ~ 28日龄乳鸽体尺性状、脏器指数、肠道器官指标的影响，试验选取90对亲鸽及270只1日龄体重相近的乳鸽，随机分为5组，每组6个重复，每个重复3对亲鸽及9只乳鸽。采取单因素完全随机试验设计，A、B、C、D、E组分别在基础饲粮中添加0、200、4...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211509

不同水平的茶多酚对育肥猪生长性能、肉品质及抗氧化功能的影响

刘 冬, 丁兆忠, 吴忠良, 韩慕俊, 胡 蕾

刘   冬，  丁兆忠，  吴忠良，  韩慕俊，  胡   蕾
（沧州职业技术学院，河北沧州 061000）

2021, 1 (15)： 48-53    摘要 ( )

为研究茶多酚对育肥猪生长性能、肉品质及抗氧化功能的影响，试验选择240头体重相近、胎次一致、健康的生长猪，应用完全随机单因素试验，设计5组，每组8个重复，每个重复6头猪，其中对照组饲喂基础日粮，试验组依次在基础日粮中添加300、400、500、600 mg/kg的茶多酚，试验期为30 d。试验结果显...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211510

酵母培养物对奶山羊干物质采食量和产奶性能的影响

任建存, 王 芬, 乔 雨, 王学刚

任建存1 *，  王   芬2，  乔   雨1，  王学刚2
（1.杨凌职业技术学院，陕西杨凌 712100|2.北京英惠尔生物技术有限公司，北京海淀100083）

2021, 1 (15)： 54-57    摘要 ( )

为研究酵母培养物对奶山羊干物质采食量、产奶量、奶品质和经济效益的影响，试验选择年龄（2.5岁）相近、胎次（2胎）相同、泌乳期（55 ~ 60 d）的健康关中奶山羊40只，随机分成2组，每组20只羊。对照组不添加酵母培养物，试验组在全混合日粮（TMR）中添加20 g/只的酵母培养物。试验期60 d。结...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211511

动物营养

断奶仔猪纤维营养应用研究进展

代发文, 林 涛, 苏保元, 霍小东, 尕尔让拉么, 杨瑶君

代发文1，2，  林   涛3，  苏保元4，  霍小东4，  尕尔让拉么1，  杨瑶君1，2
（1.乐山师范学院，四川乐山 614000|2.竹类病虫防控与资源开发四川省重点实验室，四川乐山 614000|
3.广安市饲料管理工作站，四川广安 638000|4.北京大伟嘉生物技术股份有限公司，北京 100085）

2021, 1 (15)： 58-63    摘要 ( )

 断奶应激是养猪生产中常见问题之一，全面禁止饲用抗生素使用后，断奶仔猪面临的挑战增加。本文结合国内外研究报道，对断奶仔猪常用纤维原料、应用效果影响因素和调控作用机制等进行综合论述。分析认为，断奶仔猪纤维营养方案应重点关注纤维原料对后肠道发酵和消化道发育的调控，纤维特性尤其是纤维可发酵性和发...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211512

低蛋白饲粮在家禽生产中的研究与应用

邵 钰, 沈 杰, 王志跃, 杨海明, 杨 芷

邵   钰1，  沈   杰1，  王志跃1，  杨海明1，  杨   芷2 *
（1.扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州 225009|2.扬州大学农业科技发展研究院，江苏扬州 225009）

2021, 1 (15)： 64-67    摘要 ( )

当今，环境污染是我们面临的一大问题，而家畜粪便污染是环境污染的来源之一。低蛋白饲粮可有效降低家禽粪尿中的氮排放量，缓解粪便引起的氮化物污染。科学提供低蛋白饲粮不仅可确保为动物提供充足的蛋白质营养，还可提高单位蛋白质的利用效率，对家禽生产有积极影响。本文就低蛋白饲粮在家禽生产中的应用进行系统综述。

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211513

检测分析

碱溶液和纤维测定仪对粗纤维含量检测的影响研究

梁 萌, 郭玉秋, 杨志强, 门晓冬, 张大林, 汤文利

梁   萌1 #，  郭玉秋1 #，  杨志强1，  门晓冬1，  张大林2，  汤文利1 *
（1.山东省饲料兽药质量检验中心，山东省畜产品质量安全监测与风险评估重点实验室，
山东济南 250100|2.荣成市畜牧业发展中心，山东威海 264300）

2021, 1 (15)： 68-72    摘要 ( )

本实验采用滤袋法对不同厂家的玉米皮样品进行粗纤维含量检测，研究不同碱溶液和同种碱溶液的不同配制方法以及两种常见纤维测定仪对粗纤维检测结果的影响。结果表明：使用标定后的NaOH溶液和KOH溶液检测的数值接近，结果差异不显著（P ＞ 0.05）。同种碱溶液的浓度是否进行标定，对结果有一定影响，部分样品使...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211514

HPLC-MS/MS 快速测定饲料中25种喹诺酮类药物

严 明, 严 寒, 唐 建, 吴 涛, 覃晓明, 潘芳菲, 兰 玉

严   明，  严   寒*，  唐   建，  吴   涛，  覃晓明，  潘芳菲，  兰   玉
（广西壮族自治区饲料监测所，广西南宁 530001）

2021, 1 (15)： 73-77    摘要 ( )

为建立固相萃取柱结合液相色谱-串联质谱同步检测饲料中25种喹诺酮类药物的方法，本实验对提取溶剂、净化等前处理条件及LC-MS/MS分析条件进行了优化。结果表明：饲料样品经1%甲酸乙腈提取，PRiME HLB 柱净化，氮吹至近干，用0.5 mL乙腈/0.1%甲酸溶液（1:9）定容后测定，回收率大于75...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211515

HPLC同步检测四味穿心莲散中绿原酸和芦丁的含量

姜煜倩, 姚 丹, 王宏军, 谭 婷, 李佳佳, 单文琪, 张 达, 蒋 红, 胡昭伟

姜煜倩1，  姚   丹1，  王宏军1 *，  谭   婷1，  李佳佳1，
单文琪1，  张   达1，  蒋   红1，  胡昭伟2  
（1.锦州医科大学畜牧兽医学院，辽宁锦州 121001|2.锦州市北山农垦有限责任公司，辽宁锦州 121000）

2021, 1 (15)： 78-80    摘要 ( )

为建立HPLC方法同步测定四味穿心莲散中绿原酸和芦丁的方法，本实验以甲醇为提取溶剂，乙腈-0.1%磷酸水为流动相进行梯度洗脱，C18色谱柱分离，355 nm波长检测。结果显示：绿原酸、芦丁浓度在0.1 ~ 0.9 mg/L内呈良好的线性关系，加样回收率分别为98.41%、98.12%|重复性良好，相...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211516

斑蝥黄中β，β-胡萝卜-4，4-二酮测定方法的改进

刘 红, 刘贵莲, 袁 敏, 梅绍锋, 耿维军, 朱九堡

刘   红1，  刘贵莲1，  袁   敏1，  梅绍锋1 *，  耿维军2，  朱九堡3 *
（1.四川特驱农牧科技集团有限公司，四川成都 610207|2.四川特驱投资集团有限公司，
四川成都 610207|3.新津邦得科技有限公司，四川成都 611435）

2021, 1 (15)： 81-84    摘要 ( )

本研究对GB/T 18970-2003检测斑蝥黄方法进行改进，将旋转蒸发器的圆底烧瓶改为100 mL棕色容量瓶，旋转蒸发器改为氮吹仪，第二次溶解改为加乙醇和三氯甲烷后，放置20 min自溶或放入超声波器中超声溶解10 min，再用环已烷定容，混合均匀比色。结果表明，该方法减少了圆底烧瓶溶液转移的步骤...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211517

牧草与饲用植物

不同收获时间对去穗玉米秸秆营养价值和青贮发酵品质的影响

李龙兴, 龚正发, 朱 欣, 付 浩, 王 松, 陈秀华

李龙兴*，  龚正发，  朱   欣，  付   浩，  王   松，  陈秀华
（贵州省草地技术试验推广站，贵州贵阳 550025）

2021, 1 (15)： 85-89    摘要 ( )

为探讨去穗玉米秸秆适宜的收获时间，本试验研究了不同收获时间对秸秆营养价值和青贮发酵品质的影响。在玉米去穗后第0、2、4、7、12天收割并进行青贮，测定不同收获时间玉米秸秆的营养成分和青贮60 d后的发酵品质。结果表明：随着收获时间的延长，去穗玉米秸秆干物质含量明显升高（P ＜ 0.05），水溶性碳水...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211518

不同类型饲料原料混合青贮对象草青贮品质的影响

高晓梅, 杨会宁, 林 波, 易显菊, 易显凤, 文信旺

高晓梅1，  杨会宁1，  林   波1，  易显菊3，  易显凤2，  文信旺1，2 *
（1.广西大学动物科学技术学院，广西南宁 530004|2.广西畜牧研究所，广西南宁 530002|
3.广西畜禽品种改良站，广西南宁 530002）

2021, 1 (15)： 90-93    摘要 ( )

为研究不同类型饲料原料混合对新鲜象草青贮品质的影响，本试验选取象草、桑枝、稻草、玉米、菜籽粕、DDGS、干酒糟、玉米麸、棕榈粕、尿素、纤维素酶和糖蜜为原料，设对照组（直接青贮）和10个组合青贮组在室温下青贮40 d，青贮结束后分别测定各组感官评分、水分、粗蛋白质和纤维等指标。结果表明：混合青贮各组较...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211519

发酵苜蓿对肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫功能的影响

鲁信举

鲁信举
（安阳市龙安区畜牧服务中心，河南安阳 455000）

2021, 1 (15)： 94-98    摘要 ( )

为研究发酵苜蓿对肉羊生长性能、营养物质表观消化率及免疫功能的影响，试验选择80头体重相近、健康的肉羊随机分成4组，每组2个重复，每个重复10只羊。对照组饲喂苜蓿干草日粮，发酵苜蓿组饲喂用10%、30%、50%发酵苜蓿代替苜蓿干草的日粮。试验结果表明：（1）30%和50%发酵苜蓿组的试验结束体质量和平...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211520

经营与管理

“互联网+”背景下饲料企业的营销服务创新

周政希, 罗志明

周政希1，  罗志明2
（1.桂林医学院人文与管理学院，广西桂林 541199|2.桂林电子科技大学信息科技学院，广西桂林 541004）

2021, 1 (15)： 99-102    摘要 ( )

 “互联网+”技术的飞速发展，给各行各业带来了新的变化和发展机遇。凭借着互联网信息沟通的高效性、及时性、低成本性等优势，不少行业利用“互联网+”开展企业的营销活动，随之衍生出直播营销、新媒体营销、社交媒体营销、电子商务营销等新营销服务。这些营销服务能直接和消费者建立联系，提升了信息传递的效...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211521

电子化背景下饲料企业财务会计与管理会计一体化研究

崔 琳

崔   琳
（四川建筑职业技术学院，四川德阳 618000）

2021, 1 (15)： 103-106    摘要 ( )

财务会计是对与企业经济事项相关的信息进行归纳整理，并最终以财务报告的形式进行企业财务真实状况的披露，能使得企业的投资者和相关债权人等进一步了解企业的资金情况，进而作出相关的决策。而管理会计是一种基于企业会计信息来实行的内部管理制度，主要是依据企业的财务情况，对生产经营活动、资产管理效率进行调整，以达...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211522

饲料企业利用资产减值进行盈余管理的研究分析

徐 琨

徐   琨
（河南工业贸易职业学院，河南郑州 450000）

2021, 1 (15)： 107-110    摘要 ( )

饲料企业普遍存在盈余管理行为，适度的盈余管理有助于改善企业的财务信息质量，然而过度的盈余管理会影响财务数据的真实性，不仅损害企业投资者的经济利益，还影响公司长远的发展。本文阐述了饲料企业盈余管理的现状与存在的问题，探讨了资产减值与盈余管理之间的关系，提出了饲料企业利用资产减值进行盈余管理的对策与建议...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211523

饲料企业知识型员工人力资源管理策略

雷 静

雷   静
（重庆人文科技学院管理学院，重庆 401524）

2021, 1 (15)： 111-114    摘要 ( )

饲料企业的知识型员工是推动企业发展的主要动力来源，同时知识型员工的个人需求也呈现出多层次性的特征，渴望得到企业的认可并希望获得一份可靠的职业生涯规划。而目前饲料企业对知识型员工的人力资源管理存在管理理念落后、重要性认识不足等问题。为此本文从薪酬激励、绩效管理、职业生涯规划和员工创造力培训等方面，建立...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211524

资源开发利用

饲用油菜与不同秸秆按不同水分含量混贮品质研究

袁英良, 唐 丹, 鲁馨檀, 孙兴智, 鲁 英, 郭艳芹, 李 达, 高淑红

袁英良1，  唐   丹1，  鲁馨檀2，  孙兴智1，  鲁   英1，  郭艳芹1，  李   达1，  高淑红3
（1.吉林省白城市畜牧科学研究院，吉林白城 137000|2.吉林农业大学，吉林长春 130000|
3.吉林省白城市洮北区动物疫病预防控制中心，吉林白城 137000）

2021, 1 (15)： 115-120    摘要 ( )

为研究饲用油菜（F）分别与玉米秸秆（C）及水稻秸秆(R)混贮的品质，选择初花期的饲用油菜，分别与玉米秸秆及水稻秸秆进行混合，设为FC组和FR组，每组3个水分处理（55%、65%和75%)，每个处理6个重复。结果表明：（1） FC和FR组青贮60 d后，65%组的粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）含量下...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211525

柠条不同生长时期营养价值的研究

李占丽, 马 飞, 胡美美, 李凤学

李占丽1 *，  马   飞1，  胡美美2，  李凤学2
（1.张家口市动物疫病预防控制中心，河北张家口 075000|2.河北北方学院，河北张家口 075000）

2021, 1 (15)： 121-123    摘要 ( )

根据河北省坝上地区柠条5月发芽、6月开花、9月落叶的生长情况，采样柠条发芽期、分枝期、开花期、秋后落叶期进行水分、粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙和磷的常规分析。结果表明：柠条的营养成分在生长各阶段不同，粗蛋白质含量为发芽期5.80%、分枝期17.84%、开花期13.54%、秋后落叶期9.30%...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211526

复合菌剂对干谷草发酵品质及营养价值的影响

田祖光, 孙悦龙, 刘 浩, 赵蕊蕊, 郭晓军

田祖光1，  孙悦龙2，  刘   浩2，  赵蕊蕊2，  郭晓军2 *
（1.保定市生产力促进中心，河北保定 071000|2.河北农业大学生命科学学院，河北保定 071000）

2021, 1 (15)： 124-129    摘要 ( )

本试验以干谷草为原料，研究枯草芽孢杆菌F-1、2N-14和魏斯氏菌X-2复合菌剂对其发酵品质及营养价值的影响。试验设对照组和复合菌剂组2个处理，每个处理60个重复，每个重复50 kg。发酵60 d后取样，测定含水量、pH、有机酸等物质含量，并采用瘤胃体内、体外法测定养分利用率及产气量。结果表明：添加...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211527

观察与探讨

针对饲料企业原料价格波动的套期保值策略研究

崔耀元, 李瑞强

崔耀元1，  李瑞强2 *
（1.成都文理学院，四川成都 610401|2.成都大学，四川成都 610106）

2021, 1 (15)： 130-133    摘要 ( )

随着全球经济增长疲软和贸易摩擦加剧，饲料的主要原料价格波动幅度尤为明显，由于一些饲料企业的原料采购对外依存度较高，导致这些企业的风险增加，影响了正常生产和供应链的运行，使得企业经营出现不稳定性。套期保值可以使饲料企业有效地控制采购成本和规避原料价格波动风险。本文介绍了饲料原料的特点，分析了原料的价格...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211528

浅谈我国畜牧饲料产业的生态建设

邓亚中

邓亚中
（长江大学马克思主义学院，湖北荆州 434023）

2021, 1 (15)： 134-137    摘要 ( )

畜牧饲料产业是我国国民经济发展中的重要产业之一，关乎着我国的农业经济发展水平以及产业结构的均衡发展。在社会经济发展水平和环境保护要求不断提升的当下，促进畜牧饲料产业转型升级，走可持续发展之路十分必要。但目前我国畜牧饲料生态建设还存在诸多问题，例如发展政策不完善、产业规模化程度较低及技术水平不高、成果...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211529

饲料产业绿色物流体系的构建

李承东, 孟 华

李承东，  孟   华
（重庆化工职业学院财经学院，重庆 400020）

2021, 1 (15)： 138-141    摘要 ( )

随着我国经济高速增长，资源不足和环境保护问题显得愈加突出。饲料产业作为农业和养殖畜牧业的重要组成部分，其发展直接关系着国民经济和民众的日常生活。饲料产业的物流在为国家创造经济和社会价值的同时，也对环境造成不少负面影响，因此构建饲料产业的绿色物流体系显得尤为重要。本文分析了饲料产业物流的现状与存在的问...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211530

农产品期货对饲料零售及定价的影响

朱建军

朱建军
（无锡商业职业技术学院，江苏无锡 214153）

2021, 1 (15)： 142-145    摘要 ( )

 饲料行业市场化改革势在必行，农产品期货是发达国家饲料市场化改革不可或缺的工具选择。本文提出农产品期货作为衔接商品市场与金融市场的金融媒介，具有预期引导、资源优化配置、规避风险等功能|并进一步分析农产品期货将对饲料现货市场零售定价产生的影响|在建立农产品期货价格定价模型的基础上，提出了市场...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211531

专栏

凝结芽孢杆菌BC66对沙门氏菌攻毒肉仔鸡生长性能、空肠绒毛结构及肠黏膜免疫的影响

朱明明, 潘晶晶, 柯 轲

朱明明，  潘晶晶，  柯   轲
（微康益生菌（苏州）股份有限公司，江苏苏州 215200）

2021, 1 (15)： 148-150    摘要 ( )

为研究凝结芽孢杆菌BC66对沙门氏菌攻毒肉仔鸡生长性能、空肠绒毛结构及肠黏膜免疫的影响，试验选用体况相近[（60±5）g]的1日龄白羽肉鸡120只，随机分为4组，每组3个独立重复，每个重复10只，饲喂7 d。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组全程108 cfu/mL凝结芽孢杆菌BC66饮水，试验Ⅱ组在3日...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211532