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本期目录

目录

《中国饲料》2021-20期封面

《中国饲料》2021-20期目次

行业数据分析

2021年9月全国畜产品和饲料价格情况

农业农村部畜牧兽医局监测信息处 全国畜牧总站统计信息处

农业农村部畜牧兽医局监测信息处
全国畜牧总站统计信息处
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2021年9月份,生猪、羊肉、玉米、进口鱼粉价格下跌,家禽产品、牛肉、生鲜乳、豆粕、蛋肉鸡配合饲料价格上涨,育肥猪配合饲料价格与上月持平。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为4.60∶1,比上月下跌0.57个点。
一、生猪产品价格
(一)活...

综述

食品和饲料中霉菌毒素污染及生物降解方法

冯 利, 程丹丹, 曹 珍

冯 利,程丹丹,曹 珍*
(河北工业职业技术大学,河北石家庄 050091)
从动物消化道、土壤和其他来源分离的发酵食品或饲料中常见的微生物证实了微生物是适用于霉菌毒素降解的主要生物。但迄今为止取得的成果可能只是可实际应用技术的第一步,因为大多数研究是在实验室条件下进行的。在许多情况下,培养物和微生物混合通常不是食品或饲料中微生物区系的一部分,因此不具备应用性。动物消化道中存...

科学实验研究

不同饲养方式对北京鸭生长性能、抗氧化、肉品质及成本的影响

付建全

付建全
(石家庄职业技术学院,河北石家庄 050081)
文章旨在评估不同饲养方式对北京鸭生长性能、抗氧化及肉品质的影响。试验将672只平均体重为(51.95±1.32)g的1日龄肉鸭随机分为2组,每组6个重复,每个重复56只。在整个8周的饲养试验期间,2组肉鸭饲喂相同的日粮,垫料饲养组肉鸭在地面平铺30 cm的稻壳(1.8 m2/只),网上平养组肉鸭在金...

低蛋白质日粮补充合成氨基酸对荷斯坦肉牛生长性能、氮代谢及胴体性状的影响

马姜静, 张 燕

马姜静1,张 燕2*
(1.河北省农业广播电视学校唐山市分校,河北唐山 063000|
2.河北能源职业技术学院,河北唐山 063000)
文章旨在评估低蛋白质日粮补充合成氨基酸对肉牛生长性能、氮代谢及胴体性状的影响。试验将体重接近的120头肉牛随机分为2组,每组6个重复,每个重复10头。在20周的饲养试验期,对照组饲喂粗蛋白质水平为17.5%的全混合日粮,处理组饲喂粗蛋白质水平为15.0%的全混合日粮,同时补充赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸。...

饲料加工方式对育肥猪生长性能、养分消化及胴体性状的影响

李永萍, 宁志军, 郭 伟, 陶艳华, 郭晶晶, 靳小惠

李永萍1,宁志军2,郭 伟3,陶艳华4,郭晶晶2*,靳小惠5
(1.河南省漯河市召陵区动物卫生检疫服务中心,河南漯河 462000|
2.河南省漯河市召陵区动物疫病预防控制中心,河南漯河 462000|
3.河南省漯河市郾城区动物检疫检验中心,河南漯河 462000|
4.河南省漯河市郾城区动物疫病预防控制中心,河南漯河 462000|
5.河南省漯河市动物检疫站,河南漯河 462000)
文章旨在评估饲料加工方式对育肥猪生长性能、养分消化及胴体性状的影响。试验将896头13周龄平均体重为42.77 kg的商品肥猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复28头。试验采用2×2因子设计,即2种饲料形式(粉料和颗粒料)及原料粉碎粒度(500和1000 μm),整个试验为期8周。结果:粉料组育肥...

添加剂

日粮中添加复方中草药对巴马香公猪精液品质及免疫功能的影响

张 斌, 宋囡囡, 刘 浩, 李 玲, 邱树磊, 郭广富, 武彩红

张 斌1,宋囡囡1,刘 浩2,李 玲1,邱树磊1,郭广富1,武彩红1*
(1.江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300|
2.泰州医药高新技术产业开发区凤凰畜牧兽医站,江苏泰州 225300)
试验选用巴马香公猪为研究对象,旨在研究复方中草药在提高公猪精液品质和免疫功能方面的作用。将12只巴马香公猪随机分为4组,每组3只,分别为对照组和3个给药组(低、中、高剂量给药组)。对照组仅饲喂基础日粮,低、中、高剂量组在基础日粮中分别添加1%、2%和3%的复方中草药。分别在给药后第0、7、14和21...

日粮添加不同糖源对育肥猪生长性能、养分消化及氮代谢的影响

陈艳新, 李志伟

陈艳新,李志伟*
(河北旅游职业学院,河北承德 067000)
文章旨在评估日粮添加不同糖源对育肥猪生长性能、养分表观消化率及氮代谢的影响。试验选择800头15周平均体重为(53.37)kg的商品猪,随机分为2组,每组8个重复,每个重复50头。试验为期70 d,两组育肥猪分别饲喂葡萄糖和果寡糖水平为4%的日粮。结果:两组育肥猪在整个试验阶段的平均日采食量无显著差...

不同营养水平日粮补充复合植物提取物对育肥猪生长性能、养分消化及血液指标的影响

赵艳阳, 王 维

赵艳阳1,王 维2*
(1.河南省确山县农业综合行政执法大队,河南确山 463200|
2.河南省遂平县动物疫病预防控制中心,河南遂平 463100)
文章旨在评估不同蛋白质水平日粮补充复合植物提取物对育肥猪生长性能、养分表观消化及血液生化指标的影响。试验选择512头18周龄平均体重为(76.10±0.21)kg的商品猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复16头。试验日粮采用2×2因子设计,T1组为低蛋白质日粮+0 mg/kg植物提取物,T2组为低...

植物提取物对感染产肠毒性大肠杆菌仔猪生长性能、粪便特性及肠道健康的影响

王申锋, 钱明珠, 李爱心, 胡 梅, 王德刚, 朱金凤

王申锋1,钱明珠1,2,李爱心1,胡 梅1,王德刚3,朱金凤1
(1.河南农业职业学院 牧业工程学院,河南郑州 451450|
2.吉林大学 动物医学学院,吉林长春 130012|
3.河南省汤阴县畜牧兽医总站,河南汤阴 456150)
文章旨在评估基础日粮补充植物提取物对感染产肠毒性大肠杆菌仔猪断奶后3周生长性能、粪便特征及肠道健康的影响。试验将432头21 d断奶、平均体重为6.12 kg的仔猪随机分为3组,每组8个重复,每个重复18头。断奶后前1周,各组断奶仔猪饲喂基础日粮,在断奶第7天,感染组和植物提取物组仔猪通过口服接种4...

乳化处理精油对犊牛生长性能、血液代谢物及肠道菌群的影响

李娟花

李娟花
(陕西国际商贸学院 医药学院,陕西西安 712046)
文章旨在探讨日粮添加不同水平的乳化精油对犊牛生长性能、血液代谢物及肠道菌群的影响。试验将出生3 d后,平均体重为(40.09±0.20)kg的72头犊牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复6头。出生3 d后的各组犊牛在试验第1~14天每天提供4.5 kg母乳,15~28 d每天提供6 kg母乳。试验...

动物营养

小麦-豆粕型日粮加工方式对肉鸡生长性能、养分沉积及肠道形态的影响

吴国林, 贾玉刚

吴国林1,贾玉刚2
(1.西宁市湟中区畜牧兽医站,青海西宁 811600|
2.青海农牧科技职业学院,青海西宁 812100)
文章旨在评估小麦-豆粕型日粮的调质时间对肉鸡生长性能、养分沉积、组织器官重量及空肠绒毛形态的影响。试验将672只平均体重为(60.21±0.3)g的1日龄肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复28只。处理组(T1~T3)肉鸡均饲喂基础日粮,各组饲料加工过程中的调质时间分别为120、180和240 ...

包被氯化胆碱对乳山羊繁殖性能、乳成分及瘤胃发酵性能的影响

赵 政, 严同云

赵 政,严同云
(淮安生物工程高等职业学校,江苏淮安 223200)
文章旨在评估日粮添加不同水平包被氯化胆碱对乳山羊繁殖性能、乳成分及瘤胃发酵性能的影响。试验将平均体重为(42.26±0.53)kg、泌乳期为(48.6±3.5)d的90头乳山羊随机分为3组,每组5个重复,每个重复6头(其中3头带有瘤胃瘘管),试验从妊娠前2周开始,持续到分娩后35 d。整个试验期间对...

不同纤维牧草比例对绵羊生长性能、养分消化及氮代谢的影响

王艳萍, 苏晓月, 高立杰, 唐思静

王艳萍1,苏晓月1,高立杰2,唐思静1
(1.新疆巴音郭楞职业技术学院,新疆库尔勒 841000|
2.河北农业大学,河北保定 071000)
文章旨在评估全混合日粮中青贮银合欢与棕榈粕的添加比例对绵羊生长性能、养分消化、氮代谢及瘤胃发酵性能的影响。试验将96头平均体重为19.82 kg的绵羊随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头。T1~T3组绵羊在10周的饲养试验期间分别饲喂棕榈粕与青贮银合欢添加比例为2∶1、1∶1和1∶2的全混合日粮...

碎米替代木薯粉对肉牛生长性能、瘤胃发酵及胴体性状的影响

林水中, 王明霞, 李 明

林水中,王明霞,李 明
(盐城生物工程高等职业技术学校,江苏盐城 224051)
文章旨在探讨日粮添加不同水平碎米替代木薯对肉牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及胴体性状的影响。试验将平均体重接近的144头肉牛随机分为3组,每组6个重复,每个重复8头。3组肉牛在为期26周的饲养试验中分别饲喂碎米替代木薯水平为0、50%和100%的全混合日粮。结果:碎米替代木薯水平对肉牛的体重、采食量...

水产养殖

苜蓿提取物对鲤鱼生长性能、血液生化及抗氧化性能的影响

杨 龙, 吴玲霞

杨 龙1,吴玲霞2
(1.邢台市水产技术推广站,河北邢台 054000|
2.邢台市任泽区农业农村局,河北邢台 054000)
本研究旨在评估日粮添加不同水平的苜蓿提取物对鲤鱼生长性能、血液生化及抗氧化性能的影响。试验将平均体重为(22.56±0.08)g的1080条鲤鱼随机分为3组,每组6个重复,每个重复60条。对照组鲤鱼饲喂基础日粮,T1和T2组鲤鱼分别为基础日粮+20和40 mg/kg苜蓿提取物,饲养试验持续70 d。...

益生菌对刺参生长性能、肠道酶活性及抗氧化性能的影响

赵瑞祯, 张 健

赵瑞祯,张 健
(山东省青岛市即墨区自然资源局,山东青岛 266200)
文章旨在评估日粮添加以枯草芽孢杆菌为主的益生菌对刺参生长性能、肠道酶活性及抗氧化性能的影响。试验将480条平均体重为(2.44±0.01)g的刺参随机分为2组,每组8个重复,每个重复30条。在为期42 d的饲养试验期间,对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮+150 mg/kg益生菌添加剂。结果:与...

饲料中添加抗菌肽对加州鲈鱼的生长发育的影响分析

张 莉, 柳 芹, 张金林

张 莉1,2,柳 芹1,2,张金林1
(1.武汉华扬动物保健集团,湖北武汉 430000|2.华中农业大学,湖北武汉 430000)
为了解抗菌肽作为饲料添加剂对加州鲈鱼生长性能的影响,本试验主要以加州鲈鱼为研究对象,在加州鲈鱼饲料中添加抗菌肽,选用健康无病的加州鲈鱼,随机分为5组,分别在加州鲈鱼基础饲料中添加0、80、120、160、200 mg/kg抗菌肽,饲养周期为8周,分别对加州鲈鱼的增重率、特定生长率、饵料系数、存活率、...

检测分析

饲料氨基酸的不同检测方法在饲料生产中的比较研究

魏姜勉

魏姜勉
(黄淮学院生物与食品工程学院,河南驻马店 463000)
为了建立高效饲料氨基酸含量的检测方法,本研究以大豆、豆粕、鱼粉和混合饲料为饲料原料,采用微波水解-氨基酸自动分析法、近红外光谱分析法和高效液相色谱法测定饲料氨基酸相关参数,对其结果进行对比分析。结果表明:高效液相色谱法的水解温度为160℃,水解时间为20 min,对饲料氨基酸组成和稳定性的影响程度较...

经营与管理

大数据背景下饲料企业跨境电商的发展策略分析

陈 虹

陈 虹
(山东外贸职业学院,山东青岛 266100)
跨境电商是活跃在国际市场的特殊商业主体,在各行各业的国际商务活动中扮演着重要角色。跨境电商对外饲料销售业务主要依靠数据和信息来完成,大数据是饲料企业对外发展跨境电商活动的必要技术依托。本文以大数据为研究背景,以饲料企业为研究对象,以推动跨境电商发展为基本目标,通过分析大数据背景下跨境电商的特点、存在...

贸易自由化背景下饲料企业转型策略研究

李 娜, 李 猛

李 娜1,李 猛2
(1.秦皇岛职业技术学院,河北秦皇岛 066100|
2.河北对外经贸职业学院  河北秦皇岛 066311)
随着电子科学技术的不断发展,经济全球化时代已经到来,国与国之间的距离也正随着互联网覆盖率的不断提升而缩小,国际贸易越来越自由,在此贸易自由化背景下,我国经济大格局也随之发生一系列变革,传统的企业经营格局已无法满足当前时代发展,因此,企业转型升级成为当前各行业适应当前环境,获取更好发展前景的首要选择,...

中小型饲料企业会计准则下无形资产会计核算方案

郝 佳

郝 佳
(河南经贸职业学院,河南郑州 450000)
我国在基于旧会计制度存在的问题及不足之处基础上,充分结合我国经济发展现状和企业管理现状推出了新的会计制度。新的会计准则与旧的会计准则之间存在衔接困难、核算内容及方式不同之处,企业要尽快对会计准则的内容进行学习和研究,平稳过渡和转化会计准则核算方式才能更好地适应当下会计核算要求。饲料企业是我国第二产业...

乡村振兴背景下饲料产业转型发展的有效路径

赵守东, 刘明美

赵守东,刘明美
(江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院,江苏淮安 223200)
在乡村振兴战略建设背景下,农业经济发展已成为当前需要解决的主要问题。饲料产业涉及农业、农村的跨领域合作环节较多,其产业转型与推进和缩小城乡间经济规模差异具有重要作用。本文通过论证乡村振兴战略与饲料产业转型发展二者间的内外联系,探索了目前乡村振兴形势下如何进行饲料产业的转型,尝试通过多种渠道的转型之路...

基于风险管理视角的饲料企业经济管理创新研究

乔艳花

乔艳花
(濮阳职业技术学院,河南濮阳 457000)
饲料企业在日常经营中受到来自人事调整、生产管理、组织架构变动、成本控制等方面的影响,产生的风险相互叠加会使饲料企业的生产经营遭受剧烈冲击。经济管理创新是企业进行风险管理的基本方式之一,能有效防范企业生产经营过程中的风险。文章从当今中国饲料企业生产经营中的不足出发,分析得出饲料企业目前存在市场风险、政...

饲料企业财务内控中财务约束保障机制分析

左 燕

左 燕
(重庆财经职业学院,重庆 402160)
饲料企业财务管理的合理有效运营是饲料企业管理的重要内容之一,财务管理及企业经营活动的风险防范都是饲料企业财务管理相关部门重点关注的问题。如何提升企业内部资金运营效率,保障财务管理各环节的安全运营对饲料企业提升自身经济效益具有十分重要的影响。而高效合理的财务约束保障机制能优化企业财务管理方案、降低经营...

资源开发利用

稻谷替代玉米补充植酸酶对肉鸡生长性能、组织器官发育及氮磷代谢的影响

尚增强, 马 卓

尚增强,马 卓
(南阳农业职业学院,河南南阳 473003)
文章旨在探讨稻谷型日粮补充植酸酶对肉鸡生长性能、组织器官发育及氮磷代谢的影响。试验选择1200只平均体重为55.88 g的1日龄肉仔鸡,根据体重随机分为4组,每组6个重复,每个重复50只。在整个试验期,T1~T4组肉鸡分别饲喂玉米型日粮、玉米型日粮+100 mg/kg植酸酶、稻谷型日粮和稻谷型日粮+...

添加柿子皮对全混合日粮青贮发酵品质、体外瘤胃发酵指标的影响及其在肉牛上的应用研究

杨 蒙, 蔡云波, 何竹青

杨 蒙,蔡云波,何竹青
(西安职业技术学院,陕西西安 710077)
文章旨在评估全混合日粮中添加不同水平柿子皮后青贮发酵品质、体外瘤胃发酵指标及其对肉牛生长性能的影响。在营养水平一致的全混合日粮中分别添加0、10%和20%柿子皮,在密闭条件下青贮6周后取样分析指标。并将初始体重接近的60头肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头,分别饲喂上述青贮饲料20周。结果...

青贮无花果叶对山羊生长性能、血液指标及经济价值的影响

谌爱国, 曹 瑛, 戴 勇

谌爱国1,曹 瑛2,戴 勇3
(1.江西生物科技职业学院,江西南昌 330200|
2.江西省农业科学院,江西南昌 330200|
3.江西省农业技术推广中心,江西南昌 330046)
文章旨在研究日粮添加不同水平青贮无花果叶对山羊生长性能、血液指标及经济价值的影响。试验将60头平均体重为6.51 kg的山羊随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。对照组与处理组山羊在整个10周的饲养试验期间分别饲喂青贮无花果叶水平为0、15%和30%的浓缩料,自由采食小麦秸秆。结果:随着浓缩料中...

发酵棕榈叶对山羊养分摄入量、瘤胃发酵及氮代谢的影响

石丰运, 朱广琴, 王 兵, 廖云琼, 康永刚

石丰运,朱广琴,王 兵,廖云琼,康永刚
(徐州生物工程职业技术学院,江苏徐州 221006)
文章旨在探讨全混合日粮中发酵棕榈叶的水平对山羊养分摄入量、瘤胃发酵指标及氮代谢的影响。试验将平均体重为(35.67±1.23)kg的168头山羊随机分为3组,每组4个重复,每个重复14头。T1组山羊饲喂20%棕榈叶的全混合日粮,T2和T3组山羊饲喂10%和20%发酵棕榈叶的全混合日粮(分别用50%和...

观察与探讨

基于多维协同培养下畜牧养殖专业人才创新创业培养路径探析

李 丹

李 丹
(成都职业技术学院,四川成都 610000)
创新创业人才培养是深化供给侧结构性改革的有效路径。畜牧养殖产业是一个国家农业发展程度的重要指标,近年来越来越受到社会关注。从畜牧养殖专业的发展情况看,高素质人才的引入能带动行业向好发展。创新创业培养模式能加快畜牧养殖专业人才的优化和升级。本文简述创新创业培养对畜牧养殖专业人才的发展意义、发展现状和面...

饲料科技档案管理工作内容和解决对策

付 贺, 刘 玥

付 贺,刘 玥*
(衡水学院,河北衡水 053000)
企业科技档案是企业储蓄科学技术资源的重要方式,是企业独有的知识财富。饲料企业做好科技档案管理工作对其产品研发、生产、销售等方面都具有很大的促进作用,是经营管理活动中不可缺少的重要凭证和参考资料。本文简要概括了饲料企业科技档案管理工作内容,并对其在科技档案工作管理过程中存在的问题及应对措施进行了深入分...

基于大数据的饲料产品现代物流发展模式研究

孙 杨, 刘黎明

孙 杨,刘黎明
(秦皇岛职业技术学院,河北秦皇岛 066000)
近年来,饲料产品贸易日渐活跃,对现代物流的发展提出了新的要求,而大数据技术的出现为现代物流模式的变革提供了新的机遇。当前我国饲料产品物流体系呈现出以下特征:一是饲料产品品牌较多,二是形成了线上线下市场流通体系,三是加工产业集群辐射范围不断扩大,四是物流基础设施逐渐完善。利用大数据技术发展饲料产品现代...

基于大学生视角的饲料行业创新创业路径分析

曾 姝, 卢 磊, 侯 建

曾 姝,卢 磊,侯 建
(河北科技工程职业技术大学,河北邢台 054000)
随着时代的进步,饲料企业的发展迎来了更多的机遇和挑战。创新创业发展逐步成为当前局势下的新发展态势,因此,饲料行业的创新创业发展能帮助饲料企业实施创新,促进饲料企业的进一步优化和结构调整,在产品研发、资金拓展和营销渠道等方面实现突破,促进饲料企业的可持续发展。本文基于大学生的视角,就饲料行...

饲料企业经济效益对产品品牌价值提升的耦合关系

罗 坤

罗 坤
(河南信息统计职业学院,河南郑州 450008)
饲料企业经济效益的提高是其经营管理的重要目标,产品同质化、入门门槛低及技术要求不高等因素导致市场竞争激烈。品牌价值作为其与竞争对手区分的重要标志,有利于饲料企业形成特有的品牌资本,提高客户信任度,增强客户品牌忠诚度,从而为企业谋求更大的发展,获取更多的经济效益。
[关键词]饲料企业|经济效...

文旅融合设计理念下的饲料产品品牌形象创新研究

周 婷, 任冠楠

周 婷,任冠楠
(河南信息统计职业学院,河南郑州 451191)
文旅融合是指文化业与旅游业相互渗透的新兴产业,相比于传统旅游业,文旅融合是一种在旅游中增强文化内涵,挖掘文化价值,带来文化创新的新兴旅游方式。文旅融合不仅能带动当地文化和旅游产业的发展,促生出新的经济增长点,也能改变消费者的购买习惯,提升文化在产品购买中的重要性。本文以饲料行业为研究对象,在文旅融合...

金融全球化下我国饲料市场发展潜力及发展方向

卢 宁, 褚 旭

卢 宁,褚 旭
(郑州财税金融职业学院,河南郑州 450048)
经济发展带动金融发展,金融作为经济核心,势必会在经济全球化的影响下发展为金融全球化,这就意味着金融全球化的到来为企业发展带来新的思索。本文主要从金融全球化的特征及其对企业的影响入手,重点分析金融全球化下的我国饲料市场发展潜力及发展方向。
[关键词]饲料企业|金融全球化|市场发展

互联网经济发展对饲料企业发展新思路探析

张乔娜, 赖熹姬

张乔娜,赖熹姬
(中共南昌市委党校,江西南昌 330031)
互联网经济的飞速发展对传统行业造成较大冲击,但互联网发展对传统产业而言既是威胁又是机遇,如何能抓住互联网发展前景,为饲料企业发展提供新思路是本文的主要研究目的。本文从互联网营销概念入手,对目前互联网经济下饲料产业发展现状和出现问题进行分析,并从搭建互联网平台、优化互联网营销服务、打造智能化饲料产业生...

共享经济视角下饲料企业人力资源管理创新模式研究

刘娜欣

刘娜欣
(内蒙古电子信息职业技术学院,内蒙古呼和浩特 010070)
当今社会,移动互联网技术飞速发展,“互联网+”、云计算、大数据等新兴技术的出现催生了共享经济的广泛应用,越来越多的企业利用共享经济优势为企业发展制造先机,收获红利。人力资源管理作为企业的重要部门更要抢抓机遇,充分利用共享经济优势创新人力资源管理模式,为企业发展助力。基于此,本文从分析饲料企业人力资源...