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《中国饲料》2023-15期封面

2023, 1 (15)： 0-    摘要 ( ) PDF (171KB) ( )

《中国饲料》2023-15期目次

2023, 1 (15)： 1-    摘要 ( ) PDF (607KB) ( )

综述

地方猪肠道微生物高效利用日粮纤维的调控机制研究

赵金波, 刘盈序, 黄合特, 李 伟, 黄 畅, 高圣玥, 宋 岩, 宋雪莹, 王佳辉, 唐玲玲, 付 龙, 张志彬, 李兆华

赵金波1，3 #，  刘盈序3 #，  黄合特3 #，  李   伟1，  黄    畅3，  高圣玥1，
宋   岩1，  宋雪莹1，  王佳辉1，  唐玲玲1，  付   龙1，  张志彬2，  李兆华2 *
（1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔 161005|2.吉林省农业科学院，
吉林长春 130119|3.云南农业大学动物科学技术学院，云南昆明 650201）

2023, 1 (15)： 2-7    摘要 ( )

地方猪具有耐粗饲的优点，该优良性状在培育民族地方猪种源中发挥着不可替代的作用。肠道微生物是地方猪耐粗饲的重要载体，能够充分利用日粮纤维，具有改善猪群肠道发育，维持肠道健康，调节肠道黏膜屏障的功能。本文从地方猪肠道微生物演替规律、分布规律和影响肠道微生物的因素入手，研究肠道微生物高效利用日粮纤维组份的...

基金：黑龙江省农业科学院院级课题应用研发类项目（2021YYYF007）|齐齐哈尔市科技计划创新激励项目（CNYGG-2023021，CNYGG-2022005）|黑龙江省生猪现代农业产业技术协同创新推广体系
作者简介：赵金波，男，博士，助理研究员，
#共同第一作者：刘盈序，女，黄合特，男，
*通讯作者：李兆华，男，研究员，

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090028-06

屎肠球菌益生特性及其在家禽生产中的研究进展

李佳欣, 汤 伟, 张 军, 何增国

李佳欣1，  汤   伟1，2，3 *，  张   军1，3，  何增国1，2，3 *
（1.中国海洋大学医药学院，山东青岛 266000|2.青岛海洋生物医药研究院，
山东青岛 266000|3.青岛百奥安泰生物科技有限公司，山东青岛 266000）

2023, 1 (15)： 8-16    摘要 ( )

屎肠球菌是一种具有多种益生特性的乳酸菌，在农业农村部第318号公告中被列为可以作为饲料添加剂的菌株之一。近年来，屎肠球菌产品在家禽养殖方面的研究与应用多见报道。随着政府替抗限抗政策的颁发、执行以及行业对微生物添加剂生物安全性的关注，有必要对屎肠球菌的替抗作用、应用效果、产品安全性等做进一步探讨。本文...

基金：广东省重点领域科技计划项目（2020B0202010001）|泰山产业领军人才工程专项（tscy202006017）
作者简介：李佳欣，女，硕士，研究方向为微生物生化药学， 
*通讯作者：何增国，男，博士，教授，研究方向为微生物，|汤伟，女，博士，工程师，研究方向为微生物

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090009-07

表没食子儿茶素没食子酸酯抗病毒作用机制研究进展

刘钦宇, 吕其壮

刘钦宇1，  吕其壮2，3 *
（1.天津农学院动物科学与动物医学学院，天津 300384|2.玉林师范学院生物与制药学院，
广西玉林 537000|3.广西农产资源化学与生物技术重点实验室，广西玉林 537000）

2023, 1 (15)： 17-23    摘要 ( )

表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是分离自茶叶的儿茶素单体，作为茶叶茶多酚的重要组成成分，其在抗病毒、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多个方面的功效都已得到研究证实。本文主要针对于近些年EGCG的抗病毒作用和机理进行总结,以期为含有EGCG成分的抗病毒药物的进一步开发提供参考。
[关键词] 表没食...

基金：国家自然科学基金项目(31860708)|玉林师范学院高层次人才科研启动基金项目（G2022ZK02）|玉林师范学院大学生创新创业训练计划立项项目（202210606027）
作者简介：刘钦宇(2001-)，男，学士，研究方向为分子病原学与免疫学研究
*通讯作者：吕其壮，博士，教授，硕士生导师，研究方向为分子病原学与免疫学研究

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090012-07

科学实验研究

吉拉牦牛重要经济性状分子选育潜力研究

张 强, 鲜莉莉, 彭阳洋, 平措占堆, 陈晓英, 洛桑顿珠, 达瓦琼达, 崔建钊, 俄广鑫, 巴桑旺堆

张   强1，2，  鲜莉莉1，2，  彭阳洋3，  平措占堆1，2，  陈晓英1，2，
洛桑顿珠1，2，  达瓦琼达4，  崔建钊5，  俄广鑫3，  巴桑旺堆1，2 *
（1.省部共建青稞和牦牛种质资源与遗传改良国家重点实验室，西藏拉萨 850000|
2.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏拉萨 850009|3.西南大学，重庆 400417|4.日喀则市仲巴县
农牧综合服务中心，西藏日喀则 858800|5.日喀则市高新技术产业发展中心，西藏日喀则 857000）

2023, 1 (15)： 24-32    摘要 ( )

牦牛是我国青藏高原特有的宝贵生物资源，具有极强的生态适应性、独特的生物学效应和巨大的经济潜力，在青藏高原生态、社会、经济和文化中的意义不可替代。吉拉牦牛作为西藏日喀则地区特有地方品种资源，对当地牧业发展具有重要意义。本研究利用SNaPshot技术鉴定吉拉牦牛种群（111个体样本量）内14个已证实与牦...

基金：吉拉牦牛遗传资源挖掘及良种选育研究（QYXTZX-RKZ2020-04）|国家肉年牦牛产业技术体系（CARS-37）
作者简介：张强（1979-），男，学士，副研究员，研究方向为牦牛遗传育种研究，
*通讯作者：巴桑旺堆（1968-），男，学士，研究员，研究方向为牦牛遗传育种研究

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022070026-07

季节对各类型内蒙古白绒山羊瘤胃产甲烷菌多样性的影响

娜梅拉, 杜海东, 张晓东, 李科南, 王 月, 王庆红, 闫素梅, 娜仁花

娜梅拉，  杜海东，  张晓东，  李科南，  王   月，  王庆红，  闫素梅，  娜仁花*
（内蒙古农业大学动物科学学院，内蒙古呼和浩特 010018）

2023, 1 (15)： 33-38    摘要 ( )

为研究不同季节对各个类型内蒙古白绒山羊瘤胃中产甲烷菌多样性的影响，试验选用阿尔巴斯型、二狼山型、阿拉善型内蒙古白绒山羊成年母羊各4头，在春（5月）、夏（8月）、秋（10月）、冬（2月）各季采集瘤胃液。采用高通量测序技术，通过特异性引物Met86f/Met1304r扩增瘤胃甲烷菌16S rDNA片段，...

基金：国家自然科学基金项目（31760690）
作者简介：娜梅拉（1998-），女，硕士研究生，研究方向为动物生产，
*通讯作者：娜仁花（1969-），女，教授，硕士研究生导师，研究方向为动物生产

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022010035-05

药物驱虫对伊犁马血清激素及免疫相关指标的影响

刘善辉, 范晓泽, 李 凯, 胡德夫

刘善辉1，  范晓泽2 *，  李   凯3，  胡德夫3
（1.北京语言大学研究生院，北京 100083|2.中国动物园协会，北京 100037|
3. 北京林业大学生态与自然保护学院，北京 100083）

2023, 1 (15)： 39-45    摘要 ( )

为研究药物驱虫对伊犁马血清中激素和免疫相关指标的影响，试验选择未感染寄生虫的伊犁马为对照I组(健康组)，以感染寄生虫但未驱虫的伊犁马为对照Ⅱ组(未驱虫感染组)，以感染寄生虫并驱虫的伊犁马为试验组(试验组因驱虫药物不同分为试验I组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组)，并对上述伊犁马血清中相关指标进行了测定。结果发现...

基金：北京语言大学校级项目（中央高校基本科研业务费专项资金）（21SZ03，21YJXZ0004，20YJXZ0001） 
作者简介：刘善辉，男，博士，研究方向为动物疫源疫病监测及动物营养，
*通讯作者：范晓泽，女，中级工程师，硕士，研究方向为动物疫源疫病监测及动物营养

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090020-07

丁酸梭菌在不同肠道内微生物环境下对雏鸡空肠发育、肠屏障功能和生长性能的影响

崔一博, 宋 阳, 王禹盟, 陶 冶, 李 所, 兰海楠, 吴 旻, 郑 鑫

2023, 1 (15)： 46-51    摘要 ( )

本研究旨在探究丁酸梭菌在不同肠道微生物环境下对宿主的影响效果。通过粪菌移植将雏鸡肠道内微生物环境改造为成年鸡肠道内微生物环境，每只雏鸡饲喂0.5 mL菌液。在饲料中添加丁酸梭菌测试其对雏鸡的影响，丁酸梭菌浓度为109 CFU/kg。将144只1日龄雏鸡平均分为四组：对照组（CON组）、粪菌移植组（F...

基金：利用肠道菌群提高雏鸡免疫力的关键技术研发（21ZGN16）|中青年科技创新创业卓越人才（团队）项目（创新类）（20230508004RC）
作者简介：崔一博（1997-），男，硕士研究生，研究方向为动物肠道菌群，
*通讯作者：郑鑫（1965-）,女，博士生导师，研究方向为细胞免疫与动物营养研究

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022100008-05

红球菌MLDS蛋白的生物信息学分析

马学婧, 王冠楠, 曹春晖, 李雅君, 杨晓童, 马丽娜, 周婷婷, 杜晓娟, 陈立凡, 张子晗, 宋立立

马学婧1，  王冠楠2，  曹春晖1，  李雅君1，  杨晓童1，  马丽娜1，
周婷婷1，  杜晓娟1，  陈立凡1，  张子晗1，  宋立立1 *
（1.沧州师范学院生命科学系，河北沧州 061001|2.沧州师范学院科研处，河北沧州 061001）

2023, 1 (15)： 52-57    摘要 ( )

为研究红球菌MLDS蛋白的结构特征，试验采用生物信息学方法对MLDS蛋白的理化性质、亲/疏水性、双亲性α螺旋、信号肽、跨膜区、二级结构、结构域、三级结构、重复序列、磷酸化位点进行了分析。结果显示：MLDS蛋白是稳定酸性亲水蛋白，N端存在一个双亲性α螺旋，没有信号肽和跨膜区，二级结构主要由α螺旋组成，...

基金：河北省教育厅科学技术研究项目（QN2020515）|沧州师范学院校内科研基金项目（XNJJLQN2021002）
作者简介：马学婧，副教授，研究方向为脂质代谢和储存及相关疾病
*通讯作者：宋立立，副教授，研究方向为微生物发酵饲料工艺

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090018-05

Box-Behnken优化超声提取刺五加多糖及对育肥猪生产性能、免疫功能及抗氧化功能的影响

薛沾枚, 张 备, 张 艳, 刘雪松, 孟维姗, 尹珺伊, 刘秋瑾, 张国华, 金振华, 冯万宇, 江波涛, 钟 鹏, 史同瑞

薛沾枚1，2，  张   备2，  张   艳1，2，  刘雪松1，2，  孟维姗1，2，  尹珺伊2，
刘秋瑾2，  张国华2，  金振华2，  冯万宇2，  江波涛2，  钟   鹏2，  史同瑞2 *
（1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江省兽用药物重点实验室，黑龙江齐齐哈尔 161005|
2.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔 161005）

2023, 1 (15)： 58-64    摘要 ( )

为探究超声波辅助提取刺五加多糖最佳工艺及刺五加多糖对育肥猪生产性能的影响，本试验采用Box-Benhnken方法进行响应面分析最佳提取工艺，并研究其对育肥猪末重、平均日增重、平均日采食量、料重比，血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）、总抗氧化性（T-AOC）、丙二...

基金：黑龙江省重点研发计划项目（GA21B006）|黑龙江省农业科学院院级课题资助项目（2021YYYF008）
作者简介：薛沾枚（1994-），女，硕士研究生，研究实习员，主要从事新兽药研发及病原微生物诊断方向，
*通讯作者：史同瑞（1965-），男，硕士研究生，研究员，主要从事新兽药研发及病原微生物诊断方向

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090049-07

添加剂

酵母类饲料添加剂在奶牛营养中的研究进展

李洪涛, 庄佳荣, 王宗伟, 于 娟, 赵 旭, 杨在宾

李洪涛1，2，  庄佳荣1，  王宗伟3，  于   娟1，  赵   旭4 *，  杨在宾2 *
（1.临沂布恩生物科技有限公司，山东临沂 276000|2.山东农业大学动物科技学院，山东泰安 271018|
3.寿光市政务服务中心，山东潍坊 262700|4. 临沂大学农林科学学院，山东临沂 276000）

2023, 1 (15)： 65-68    摘要 ( )

酵母类饲料添加剂具有改善瘤胃菌群平衡、增强免疫功能和抗氧化性能、缓解热应激等多种生物学作用，是奶牛养殖中理想的替抗产品。本文综述了酵母类饲料添加剂种类、生物学作用及其在奶牛营养上的研究进展，为在奶牛养殖中合理利用酵母类饲料添加剂提供实践和理论基础。
[关键词] 酵母培养物|奶牛|生产性能|...

基金：山东省重点研发计划（重大科技创新工程）项目“环境友好型猪禽无抗饲料和替抗养殖关键技术研究及应用”（2019JZZY020609）|临沂大学高层次人才科研启动项目（LYDX2019BS036）
作者简介：李洪涛（1990-），男，硕士，畜牧师，主要从事动物营养与饲料科学研究，
*通讯作者：赵旭（1985-），女，副教授，主要从事动物营养研究，|杨在宾（1961-），男，教授，博士生导师，主要从事动物营养与饲料科学研究

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023020072-06

复合酶制剂对肉鸡生长性能、血清生化指标、抗氧化性能和肠道结构的影响

张 伟, 王晓亮, 张庆丽, 张成杰, 邱 权, 王启军, 周 樱

张   伟1，  王晓亮1，  张庆丽1，  张成杰1，  邱   权1，  王启军2，  周   樱1 *
（1.武汉新华扬生物股份有限公司，湖北武汉 430206|2.湖北华扬科技发展有限公司，湖北黄冈 438000）

2023, 1 (15)： 69-75    摘要 ( )

为研究复合酶制剂对肉鸡生长性能、血清生化、抗氧化指标和肠道绒毛结构的影响，采取单因素完全随机方法进行试验设计，挑选300只健康的1日龄爱拔益加肉鸡，随机分成3个处理组，每组5个重复，每重复20只，公母各半。对照组饲喂玉米豆粕型基础日粮，复合酶1组、复合酶2组分别在基础日粮中添加100、200 g/t...

基金：国家重点研发计划“新型饲料工业用酶创制”（2021YFC2103000）
作者简介：张伟，男，硕士，畜牧师，研究方向为动物营养与饲料科学，
*通讯作者：周樱，博士，高级畜牧师，研究方向为动物营养与发酵生物学

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022080022-06

苦木提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫功能及抗氧化性能的影响

臧青民, 黄华希, 辛桂瑜, 覃 兰, 郭艺鹏, 卢恩科, 陈 荣, 章烨雯

臧青民1，3 #，  黄华希2 #，  辛桂瑜1，  覃   兰1，  郭艺鹏1，3，  卢恩科1，  陈   荣1，2，3，  章烨雯1 *
（1.玉林师范学院生物与制药学院，广西玉林 537000|2.广西农产资源化学与生物技术重点实验室，
广西玉林 537000|3.广西高校亚热带生物资源保护与利用重点实验室，广西玉林 537000）

2023, 1 (15)： 76-80    摘要 ( )

为研究苦木提取物（PQE）替代抗生素对肉鸡生长性能、免疫功能、屠宰性能以及抗氧化性能的影响，试验选取300只体重相近的1日龄肉仔鸡为研究对象。对照组饲喂基础日粮，PQE1、PQE2和PQE3组分别在基础日粮中添加100、200、400 mg/kg的苦木提取物，抗生素组在基础日粮中添加250 mg/k...

基金：广西科技基地和人才专项（桂科AD20159090）|广西自然科学基金面上项目（2022GXNSFAA035544）|玉林市科技计划项目（202235125）|玉林市科技计划项目（202235120）|玉林市科技计划项目（202235137）|玉林师范学院校级科研项（2014YJYB08）|玉林师范学院大学生创新创业训练计划立项项目（202210606217）
作者简介：臧青民，博士，讲师，主要研究方向为天然活性成分的开发利用
#共同第一作者：黄华希，硕士，高级实验师，研究方向为中兽药和植物饲料添加剂
*通讯作者：章烨雯，硕士，讲师

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090011-05

产自Aspergillus sp.DLCS-F18的嗜酸嗜热木聚糖酶及其酶学性质研究

杨润芬, 刘红艳, 李 蕾, 李馨伟, 杨力权, 尹以瑞

杨润芬，  刘红艳，  李   蕾，  李馨伟，  杨力权，  尹以瑞*
（大理大学农学与生物科学学院，云南大理 671003）

2023, 1 (15)： 81-85    摘要 ( )

 本研究以大理苍山地区来源的曲霉属菌株Aspergillus sp.DLCS-F18为材料，使用稻草为唯一碳源进行发酵培养。结果表明：其所产生的胞外木聚糖酶最适pH和温度分别为5.0和60 ℃，在pH 3.6 ~ 8.0保持60%以上的活性，50 ℃处理120 min后还能保持100%的活...

基金：云南省基础研究专项－青年项目（202101AU070138）|大理苍山高海拔真菌多样性科学考察和大理大学高层次人才科研启动费

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022040052-07

复方中草药饲料添加剂发酵菌种筛选和发酵条件优化

彭英杰, 黄元昊, 李立恒, 舒志恒, 张俊豪, 李小明, 胡 超, 兰时乐

彭英杰1，  黄元昊1，  李立恒1，2，  舒志恒1，  张俊豪1，  李小明2，  胡   超1 *，  兰时乐1 *
（1.湖南农业大学生物科学技术学院，湖南长沙 410128|2.湖南飞力格科技有限公司，湖南邵阳 422001）

2023, 1 (15)： 86-93    摘要 ( )

为提高发酵中草药中总黄酮的含量，为复方中草药发酵制备绿色饲料添加剂提供理论依据，本试验采用平板分离法，从自然堆积腐烂的中草药提取渣中分离到1株能发酵并提高复方中草药中总黄酮的芽孢杆菌，命名为py-3。采用形态学观察、生理生化试验并基于16S rDNA序列分析构建的系统发育树对菌株py-3进行了鉴定。...

基金：湖南创新型省份建设专项经费资助（2021SK2010，2020NK2029）|湖南省自科基金项目资助（2021JJ50130）
作者简介：彭英杰（1997-），男，硕士研究生，研究方向为新型生物饲料添加剂研究开发，
*通讯作者：胡超（1973-），男，高级实验师 |兰时乐（1968-），男，副教授，研究生导师

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022080029-04

动物营养

过瘤胃葡萄糖对泌乳早期奶牛体况、血清生化指标、产奶量、乳成分的影响

张国华, 李 强, 金振华, 张 备, 王丽坤, 薛沾枚, 张 艳, 沈思思, 杨昊天, 陈国旺, 海 龙, 吕思文, 钟 鹏, 朱启涛

张国华1，  李   强2，  金振华1，  张   备1，  王丽坤1，  薛沾枚1，  张   艳1，
沈思思1，  杨昊天1，  陈国旺1，  海   龙1，  吕思文3 *，  钟   鹏1，  朱启涛4
（1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔 161005|2.望奎县希望动物医院，
黑龙江绥化 152100|3.齐齐哈尔市龙沙区农业综合行政执法大队，黑龙江齐齐哈尔161005|
4.内蒙古圣牧高科牧业有限公司，内蒙古呼和浩特 010110）

2023, 1 (15)： 94-98    摘要 ( )

为研究过瘤胃葡萄糖（RPG）对泌乳早期奶牛产奶量以及血清生化指标的影响，试验将64头年龄、胎次、泌乳量接近，产后11 ~ 19 d奶牛随机分为对照组、150 g RPG组、225 g RPG组和300 g RPG组，试验周期7 d。结果表明：在试验第7天， 300 g RPG组较对照组平均产奶量显著...

基金：黑龙江省农业科技创新跨越工程农业科技关键技术创新重点攻关项目“草食家畜新品种选育推广与产业化应用”项目|大庆市指导性科技计划项目（zd-2021-65）|2022年畜牧兽医分院分院自拟课题（ZNKT-202204）
作者简介：张国华(1989- )，男，研究实习员，硕士，动物临床疾病诊疗及饲料添加剂研发，
*通讯作者：吕思文(1988-)，女，兽医师，硕士，研究方向为动物临床疾病诊疗

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090051-07

泌乳奶牛日粮中添加不同比例脂肪酸对奶牛生产性能、血液生化指标的影响

申跃宇, 郝科比, 刘建业, 王消消, 许晓凯, 张海博, 白沥冰, 郭 刚

申跃宇，  郝科比，  刘建业，  王消消，  许晓凯，  张海博，  白沥冰，  郭   刚*
（北京首农畜牧发展有限公司，北京 100171）

2023, 1 (15)： 99-103    摘要 ( )

为研究不同比例的脂肪酸对泌乳奶牛干物质采食量（DMI）、生产性能、血清生化指标及氧化应激的影响，采用320头胎次、泌乳天数以及体况相近的荷斯坦奶牛进行该试验。试验分为两组，分别采食试验及对照日粮，各组日粮中脂肪酸饲喂总量保持一致，均为328 g，但棕榈酸（C16：0）和油酸（C18：1）的饲喂比例不...

基金：新产牛添加脂肪酸以及不同比例的脂肪酸混合对于奶牛生产性能的影响（SYZYZ20190012）|奶牛热应激综合防控体系建立（SYZYZ20200001）|现代农业产业技术体系资助（CARS-36）|乳业全产业链“绿色数智”技术集成创新与产业化应用[SNSPKJ（2022）02]
作者简介：申跃宇（1986-），副高级畜牧师，主要从事奶牛养殖营养调控工作，
*通讯作者：郭刚（1980-），博士，正高级畜牧师，主要从事奶牛养殖管理相关工作

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090054-06

水产养殖

黑水虻幼虫人工养殖及其在水产动物饲料中的应用研究进展

孟泳岐, 鲁耀鹏, 张泽龙, 李军涛, 郑佩华, 许嘉芮, 栾可儿, 冼健安

孟泳岐1，2，  鲁耀鹏2，  张泽龙1，2，  李军涛2，  郑佩华2，  许嘉芮3，  栾可儿1，2，  冼健安1，2，3 *
（1.海南大学海洋学院，海南海口 570228|2.中国热带农业科学院热带生物技术研究所，
海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室/海南热带农业资源研究院海南省热带农业生物
资源保护与利用重点实验室，海南海口 571101|3.中国热带农业科学院湛江实验站，广东湛江 524013）

2023, 1 (15)： 104-111    摘要 ( )

抗生素滥用和鱼粉价格上涨严重制约了水产养殖业的发展，黑水虻（Hermetia illucens L.）幼虫抗菌肽具有广泛的生物活性，可替代抗生素作为高效环保的饲料添加剂，黑水虻幼虫粉营养丰富、蛋白含量高又可作为替代鱼粉的优质原料。本文综述了黑水虻幼虫的生物特性及其在水产动物饲料中的应用，提出了黑水虻...

基金：海南省自然科学基金高层次人才项目（322RC763）|中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金（1630052019013）|社会公益类科研机构改革专项（ITBBQDF2023008）
作者简介：孟泳岐，硕士研究生，研究方向为水产动物营养与饲料
*通讯作者：冼健安，博士，副研究员，博士生导师

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090043-07

饲料中添加益生菌对鲤鱼生长性能、消化酶、抗氧化能力和非特异性免疫的影响

杨泽敏, 王 微, 金正雨, 廖义潇, 李 双, 杨 颖, 文 明

杨泽敏1，  王   微1，  金正雨1，  廖义潇1，  李   双1，  杨   颖1，2，3 *，  文   明1，2，3 *
（1.贵州大学动物科学学院，贵州贵阳 550025|2.贵州省动物生物制品工程技术研究中心，
贵州贵阳 550025|3.贵州省动物疫病与兽医公共卫生重点实验室，贵州贵阳 550025）

2023, 1 (15)： 112-117    摘要 ( )

为探究益生菌对鲤鱼生长性能、消化酶、抗氧化能力和非特异性免疫的影响，选取120尾健康鲤鱼，随机分为4组（P0、P1、P2、P3组），每组3个重复，每个重复10尾鲤鱼，试验为期 42 d。P0组为对照组，投喂基础饲料|P1、P2和P3组添加益生菌，分别投喂含1×108 CFU/g枯草芽孢杆菌、1×10...

基金：贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2020]1Y104号和黔科合支撑[2022]YB142号)
作者简介：杨泽敏，
*通讯作者：杨颖，|文明

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022100006-04

检测分析

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定羊毛粉中15种元素

杨赵伟, 张 洋

杨赵伟1，  张   洋2
（1.秦皇岛市农产品质量安全检验监测中心，河北秦皇岛 066000|
2.秦皇岛益尔动物科技有限公司，河北秦皇岛 066000）

2023, 1 (15)： 118-122    摘要 ( )

本研究旨在建立微波消解-电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）同时测定羊毛粉中15种元素含量的方法。结果显示：微波消解使用硝酸和过氧化氢消解体系可以完全消解羊毛粉，使用ICP-MS测定15种元素检出限为0.0001 ～ 0.1 mg/kg，标准曲线相关系数为0.9995 ～ 1.0000。人发标准物质...

基金：河北省重点研发计划项目（22327304D）
作者简介：杨赵伟，硕士研究生，高级畜牧师，主要研究方向为农产品质量安全

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023020014-04

豆粕减量替代

非常规饲料资源在畜禽饲料粮减量化营养调控的优化利用

赵金波, 黄合特, 刘盈序, 赵淑侠, 丁得利, 李 伟, 宋雪莹, 宋 岩, 高圣玥, 王佳辉, 唐玲玲, 付 龙, 王 振, 韩永胜

赵金波1，2，  黄合特2 #，  刘盈序2 #，  赵淑侠3 #，  丁得利1，  李   伟1，  宋雪莹1，
宋   岩1，  高圣玥1，  王佳辉1，  唐玲玲1，  付   龙1，  王   振1，  韩永胜1 *
（1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔 161005|2.云南农业大学动物科学技术学院，
云南昆明 650201|3.依安县三兴镇人民政府乡村经济发展中心，黑龙江齐齐哈尔 161005）

2023, 1 (15)： 123-129    摘要 ( )

近年来，由于各种因素导致饲料的主要原料玉米和豆粕价格不断上升，饲料行业发展受限，畜牧业养殖成本显著上升，而我国非常规饲料资源极其丰富，饲料行业和畜牧业要可持续地、稳定地和快速地发展，开发和利用非常规饲料资源是非常重要的。非常规饲料资源的开发和利用，在“饲料粮减量替代”上具有重要作用，在一定程度上可缓...

基金：黑龙江省农业科学院院级课题应用研发类项目（2021YYYF007）|国家现代农业（肉牛牦牛）产业技术体系资助（CARS-37）|齐齐哈尔市科技计划创新激励项目（CNYGG-2023021）
作者简介：赵金波，男，博士，助理研究员，
*通讯作者：韩永胜，男，研究员

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022100038-07

一株高效降解豆粕菌株的分离鉴定及发酵条件优化

杨秋月, 刘 双, 许 剑, 吴佩佩, 童 潼, 王佳婧, 徐粒潇, 张 琴

杨秋月，  刘   双，  许   剑，  吴佩佩，  童   潼*，  王佳婧，  徐粒潇，  张   琴 *
（广西民族大学海洋与生物技术学院，广西多糖材料与改性重点实验室，广西海洋微生物资源产业化
工程技术研究中心，广西民族大学海洋生物资源保护与利用校级重点实验室，广西南宁 530006）

2023, 1 (15)： 130-137    摘要 ( )

为筛选高效降解豆粕菌株并探究其固态发酵最优发酵条件，从广西钦州红树林根部土壤中筛菌，经形态学观察、革兰氏染色、16S测序分析和生理生化鉴定该菌株。以不同碳源、料水比、接种量、发酵时间及发酵温度为影响因素，进行单因素优化及L16(45）正交试验。并探究该条件下豆粕中抗营养因子含量。结果表明：筛选到一株...

基金：广西民族大学引进人才科研启动项目（2018KJQD14）|广西创新驱动发展专项资金项目（桂科AA17204044）|广西民族大学相思湖青年学者创新团队资助项目（2018RSCXSHQN02）
作者简介：杨秋月，在读硕士研究生，研究方向为生物化学与分子生物学，
*通讯作者：童潼，助理研究员，E-mail：ttong1028@126.com|张琴，研究员

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090036-07

牧草与饲用植物

青藏高原高寒矿区植被恢复技术研究进展

龙建廷, 乔 伟, 许赵佳, 苗彦军

龙建廷，  乔   伟，  许赵佳，  苗彦军*
（西藏农牧学院，西藏林芝 860000）

2023, 1 (15)： 138-143    摘要 ( )

采矿活动产生的排土堆积、重金属超标而导致的植被退化问题一直是生态修复的重点难题，青藏高原高寒矿区更是生态安全的重点区域。本文以青藏高原部分矿区植被恢复技术中矿区土壤改良、矿区植物选择、草皮移植为研究对象，以期为青藏高原高寒矿区植被恢复技术的进一步研究提供理论支持。
[关键词] 高寒矿区|植...

基金：中央引导地方科技发展资金项目（ZYYD2023000147）|国家自然科学基金项目（U21A20240|U20A2050）|“新农科”高原植物生产类专业提升实践创新能力平台建设(藏财预指2023-1号)
作者简介：龙建廷（1995-），男，作物学硕士研究生，主要从事西藏部分地区植被恢复研究
*通讯作者：苗彦军，主要从事西藏野生牧草驯化及植被恢复等相关教学与科研工作

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022100029-05

不同温度及植物激素处理对油莎豆种子萌发的影响

王晓龙, 钟 鹏, 杨 曌, 来永才, 徐艳霞, 柴 华, 李莎莎, 吴 玥, 王建丽, 高海娟, 李 莉, 刘秀玲, 张志成

王晓龙1，2，  钟   鹏1 *，  杨   曌1 *，  来永才2，  徐艳霞1，  柴   华1，
李莎莎1，  吴   玥1，  王建丽3，  高海娟1，  李   莉1，  刘秀玲1，  张志成4
（1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔 161005|2.黑龙江省农业科学院
博士后科研工作站，黑龙江哈尔滨 150086|3.黑龙江省农业科学院草业研究所，
黑龙江哈尔滨 150086|4.乌兰察布市农林科学研究所，内蒙古乌兰察布 012000）

2023, 1 (15)： 144-147    摘要 ( )

为探讨不同浓度的6-苄基腺膘呤（6-BA）、萘乙酸（NAA）浸种及不同温度处理对油莎豆种子萌发的影响，试验以黑油莎1号为试验材料，采用培养皿发芽的方法，设置温度（35、40、45、50 ℃）和激素6-BA（2、6、12、18 mg/L）、NAA（2、6、12、18 mg/L）浸种处理，比较分析种子的...

基金：黑龙江省省属科研院所科研业务费项目（CZKYF2023-1-B002）|黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院自拟课题（ZNKT-202201）|黑龙江省农业科技创新跨越工程农业特色产业科技创新支撑项目（2023）
作者简介：王晓龙（1986-），男，助理研究员，博士，研究方向为牧草种质资源育种与栽培，
*通讯作者：钟鹏（1978-），男，研究员，研究方向为作物育种与栽培，|杨曌(1982-)，男，硕士，研究员，研究方向为牧草育种与栽培

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090013-07

资源开发利用

平菇、香菇和杏鲍菇对小麦秸秆纤维物质降解能力最优菌株的筛选

高旭红, 毛 磊, 徐立春, 熊丽萍, 梁小军

高旭红1，  毛   磊1，  徐立春2，  熊丽萍2，  梁小军1 *
（1.宁夏农林科学院动物科学研究所，宁夏银川 750002|2.宁夏职业技术学院，宁夏银川 750002）

2023, 1 (15)： 148-152    摘要 ( )

为筛选平菇、香菇和杏鲍菇对小麦秸秆纤维物质降解能力最优菌株，本试验以小麦秸秆为培养基质，分别接种16株平菇、3株香菇和4株杏鲍菇，于23 ℃下避光培养48 d后测定发酵底物中pH和纤维物质含量，筛选纤维物质降解效果最优菌株。结果表明：1号平菇菌株的中性洗涤纤维含量极显著低于3号、5号、6号、7号、8...

基金：宁夏农林科学院农业高质量发展和生态保护科技创新示范项目（NGSB-2021-12-10）|财政部和农业农村部：国家现代农业（肉牛牦牛）业技术体系资助（CARS-37）
作者简介：高旭红，硕士，研究实习员，主要从事动物营养与饲料资源开发，
*通讯作者：梁小军，本科，研究员

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090041-07

金针菇菌渣发酵全混合日粮对贵州黑山羊采食行为、反刍行为和腹泻率影响

龙 勇, 黄 稳, 韩 勇, 袁 超, 王 圣, 王德凤, 吴春雅, 杨 洋

龙   勇1，2，  黄   稳3，  韩   勇2 *，  袁   超2，  王   圣3，  王德凤2，  吴春雅3，  杨   洋2
（1.贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室，贵州贵阳 550025|
2.贵州省农业科学院畜牧兽医研究所，贵州贵阳 550005|3. 赫章县农业农村局，贵州赫章 553200）

2023, 1 (15)： 153-160    摘要 ( )

为研究金针菇菌渣发酵全混合日粮对贵州黑山羊采食行为、反刍行为和腹泻率的影响，选取35只健康、体重[（24.19±0.83）kg]相近的舍饲贵州黑山羊生长公羔羊，采用RCBD试验设计随机分成5组，每组7只。对照组饲喂基础TMR日粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别用30%、40%、50%、60%的金针菇菌渣替...

基金：毕节试验区梅花鹿及黑山羊特色产业提质增效配套技术集成与示范应用（黔科合服企[2020]4009）|肉羊培育与产业化学科团队建设（黔牧医所团队培育［2018］03号）
作者简介：龙勇（1999-），男，硕士研究生，主要研究方向为动物营养，
*通讯作者：韩勇，博士，研究员，硕士生导师，研究方向为动物营养

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090052-07

饲喂小黑麦干草对荷斯坦牛粪便微生物区系的影响

孙浩彬, 薛玉洋, 牛玉杰, 牛俊丽, 聂存喜, 张文举

孙浩彬，  薛玉洋，  牛玉杰，  牛俊丽，  聂存喜，  张文举*
（石河子大学动物科技学院，新疆石河子 832003）

2023, 1 (15)： 161-166    摘要 ( )

为研究饲粮中添加不同比例的小黑麦干草对荷斯坦牛粪便微生物区系的影响，试验选取10月龄，平均体重为（325±20.0） kg的健康、生理状态良好的荷斯坦牛30头，随机分为3组（T1、T2、T3组），每组10头牛，3个试验组分别在饲粮中添加0%、15%、30%的小黑麦干草。预饲期为7 d，正试期为66 ...

基金：乳肉牛融合发展绿色养殖技术集成与示范 （2021AA004）
作者简介：孙浩彬，硕士，主要从事动物营养与饲料科学研究，
*通讯作者：张文举，教授，主要从事饲料资源的开发与利用

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090010-07

专栏

饲料中添加还原型谷胱甘肽对黄颡鱼幼鱼生长性能、血清生化、抗氧化和免疫指标的影响

易建华, 王 辉, 王 钦, 宋庆洋, 戴晋军

易建华1，2，  王   辉1，2 #，  王   钦1，2，  宋庆洋1，2，  戴晋军1，2 *
（1.安琪酵母股份有限公司，湖北宜昌 443003|
2.湖北省酵母功能湖北省重点实验室，湖北宜昌 443003）

2023, 1 (15)： 167-171    摘要 ( )

本试验旨在研究在饲料中添加还原型谷胱甘肽对黄颡鱼幼鱼生长、血清生化、抗氧化能力和免疫力的影响。选用初始体重为（11.00±0.15）g的黄颡鱼1800尾，随机分为2组，每组3个重复，每个重复300 尾鱼，不添加任何谷胱甘肽的基础饲料为空白对照组（CK），试验组向基础饲料中添加350 mg/kg还原型...

基金：基金项目：国家重点研发计划资助（2021YFD1301003）
作者简介：易建华，男，硕士，工程师，水产动物营养与养殖
#共同第一作者
*通讯作者：戴晋军，男，硕士，高级工程师

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023070100