中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (19): 39-46.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023100031-09
摘要: 本试验旨在探究屎肠球菌Ef026的体外益生特性,挖掘其开发成饲用微生物制剂的潜力。通过对菌株的耐受性、细胞表面特性、抑菌作用、抗氧化作用及药敏试验,全面评价了其体外益生特性。结果显示:屎肠球菌Ef026在pH 3.0及0.3%的胆盐浓度下具有良好的耐受性|能够耐受70 ℃高温|具有极高的黏附性,其黏附指数为(38.00± 1.67)%|对多种畜禽和水产养殖中常见病原菌具有一定的抑制作用|菌株完整细胞能够耐受2.0 mM H2O2,同时还具有还原能力、DPPH·清除力、■清除力和抗脂质过氧化能力|对常用抗生素具有不同程度的敏感性。屎肠球菌Ef026具有优良的体外益生特性,具有开发成饲用微生物制剂的价值。
[关键词] 屎肠球菌|耐受性|细胞表面特性|抑菌作用|抗氧化作用|药敏试验
中图分类号: