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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (12): 33-36.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241209

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复合益生菌对肉牛生长性能、肉质及免疫性能的影响

  

  1. 谭春萍1,李芳芳2,王英群2,康 超1,黄雨惠1,陈 昊1,刘文娟3*
    (1.南宁学院,广西南宁 530299|2.广西壮族自治区畜禽品种改良站,广西南宁 530010|
    3.孟州市农业农村局,河南焦作 454750)
  • 出版日期:2024-06-20 发布日期:2024-08-05
  • 基金资助:
    2023年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2023KY1859)

  • Online:2024-06-20 Published:2024-08-05

摘要: 文章旨在研究复合益生菌对肉牛生长性能、肉质及免疫性能的影响,试验采用单因素随机试验设计,将45头健康月龄和体重相近的比利时白蓝牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复3头牛。试验1组为对照组,饲喂基础日粮,试验2、3组分别在基础日粮中添加200和400 mg/kg的复合益生菌,预饲验10 d,正试期60 d。结果表明,试验3组肉牛的生长性能、肉质及免疫性能显著提升(P<0.05)|试验2组对肉牛生长性能、肉质及免疫性能均有一定的提高,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,添加不同水平的复合益生菌可有效提高肉牛生长性能、肉质、免疫性能。建议在肉牛饲养过程中添加乳酸粪肠球菌、产朊假丝酵母菌、枯草芽孢杆菌(2∶2∶1),总活菌数≥1.3×1011 CFU/g的400 mg/kg的复合益生菌为宜。
[关键词]复合益生菌|生长性能|肉质|免疫性能

关键词: 复合益生菌, 生长性能, 肉质, 免疫性能

中图分类号: