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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (18): 85-88.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241822
摘要： 文章旨在研究棉籽粕替代豆粕对西门塔尔牛生长性能、血清生化指标及经济效益的影响。试验选取72头10月龄左右初重相近[（295.28±16.09）kg]的西门塔尔牛，随机分为4组，每组3个重复，每个重复6头。对照组根据《肉牛饲养标准NY/T 815-2004》饲喂基础日粮，其余3组在等氮水平下分别饲喂含4%、8%、12%棉籽粕的试验日粮。试验期间，各组西门塔尔牛自由采食、自由饮水。试验为期90 d。结果：（1）与对照组相比，4%棉籽粕组、8%棉籽粕组西门塔尔牛的各项生长性能指标均无显著差异（P＞0.05）。而与对照组相比，12%棉籽粕组西门塔尔牛的平均日增重显著降低10.78%（P＜0.05），料重比显著升高10.99%（P＜0.05）。（2）与对照组相比，12%棉籽粕组西门塔尔牛的血清总蛋白、白蛋白含量显著降低（P＜0.05），尿素氮含量显著升高（P＜0.05）。（3）但与对照组相比，12%棉籽粕组西门塔尔牛的增重情况、增重效益、经济效益显著降低（P＜0.05）。其中，4%棉籽粕组的经济效益最高。结论：用12%棉籽粕替代豆粕，降低了西门塔尔牛生长性能和经济效益。从经济效益角度看，西门塔尔牛日粮中棉籽粕对豆粕的适宜替代水平为4%。
[关键词]棉籽粕|豆粕|西门塔尔牛|生长性能|血清生化指标|经济效益
中图分类号:
