摘要: 本研究通过设置不同γ-氨基丁酸(GABA)水平的日粮,探究其对断奶仔猪免疫功能和抗氧化能力的影响,以筛选最适添加量。试验选取28日龄断奶仔猪80头,按体重相近、每组重复4头、每只重复4头的原则,随机分成5组进行试验。生理盐水组(NS组,饲喂基础日粮),对照组(CON组,饲喂基础日粮),低、中、高剂量GABA组(LGABA、MGABA、HGABA组,基础日粮分别+30、60、90 mg/kg GABA),所有仔猪自由采食,饲养管理条件一致,试验期 28 d,试验结束后,称重后屠宰取样。在取样前6 h,NS组注射生理盐水,CON、LGABA、MGABA和HGABA组注射100 mg/kg LPS。结果表明:与对照组相比,30、60、90 mg/kg GABA组血浆IgG含量分别提高77.27%、54.55%和40.91%(P < 0.01)|30、60 mg/kg GABA组结肠IgM含量提高37.31%、34.33%(P < 0.01)|60、90 mg/kg GABA组结肠IgA含量提高100%和70.83%(P < 0.01)|60、90 mg/kg GABA组血浆总谷胱甘肽(T-GSH)升高10.84%和11.15%(P < 0.01)|30、60 mg/kg和90 mg/kg GABA组血浆GSSH含量降低5.19%、5.37%和5.56%(P < 0.01)|60 mg/kg和90 mg/kg GABA组血浆髓过氧化物酶(MPO)升高68.63%和122.55%(P < 0.01)|90 mg/kg GABA组血浆总抗氧化状态(TOS)升高37.45%(P < 0.05)|60 mg/kg和90 mg/kg GABA组血浆NO含量升高35.19%和38.27%(P < 0.01)|30、60 mg/kg和90 mg/kg GABA组血浆羟自由基清除能力升高40.11%、46.89%和77.40%(P < 0.01),DPPH自由基清除能力显著升高38.60%、58.11%和58.11%(P < 0.01)|30、60 mg/kg和90 mg/kg GABA组结肠T-GSH升高5.13%、5.13%和10.26%(P < 0.01)|90 mg/kg GABA组结肠GSSH降低10.53%(P < 0.05)|60、90 mg/kg GABA组结肠MPO升高51.27%和101.48%(P < 0.01)|DPPH自由基清除能力升高14.55%和13.15%(P < 0.01)|90 mg/kg GABA组结肠TOS和自由基清除能力升高40.28%(P < 0.01)和27.87%(P < 0.01)。综上,添加30 mg/kg和60 mg/kg GABA能够提高断奶仔猪免疫功能|添加60 mg/kg和90 mg/kg GABA能够提高断奶仔猪抗氧化能力。
[关键词] γ-氨基丁酸|断奶仔猪|免疫功能|抗氧化能力
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