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中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (2): 57-61.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20260214

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抗菌肽对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能及屠宰性能的影响

  

  1. 薛琳琳
    (黑龙江职业学院,黑龙江哈尔滨 150100)
  • 出版日期:2026-01-20 发布日期:2026-03-18
  • 作者简介:薛琳琳(1980-),女,硕士,研究方向为畜牧兽医。

  • Online:2026-01-20 Published:2026-03-18

摘要: 文章旨在研究抗菌肽(Antimicrobial Peptides,AMPs)对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能及屠宰性能的影响。试验选取体重相近[(463.09±16.50)g]的22日龄黄羽肉鸡360只,随机分为4组,每组3重复,每个重复30只。各组黄羽肉鸡分别饲喂基础日粮+0 mg/kg(CON组)、100 mg/kg(LAMPs组)、200 mg/kg(MAMPs组)、400 mg/kg(HAMPs组)抗菌肽。试验为期42 d。结果显示:(1)43~63日龄阶段,与CON组相比,MAMPs组黄羽肉鸡平均日增重显著提高9.11%(P<0.05),料重比显著降低6.91%(P<0.05)|HAMPs组黄羽肉鸡平均日增重显著提高8.95%(P<0.05),料重比显著降低6.50%(P<0.05)|22~63日龄阶段,与CON组相比,MAMPs组、HAMPs组黄羽肉鸡平均日增重显著提高6.76%(P<0.05)、6.48%(P<0.05)。(2)血清免疫球蛋白中,LAMPs组、MAMPs组、HAMPs组免疫球蛋白(IgG)含量显著高于CON组(P<0.05)|血清细胞因子中,HAMPs组肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于CON组(P<0.05)。(3)与CON组相比,MAMPs组、HAMPs组黄羽肉鸡胴体重和胸肌率显著提高(P<0.05)。综上所述,日粮添加适当水平抗菌肽,能提高黄羽肉鸡生长性能,并改善免疫功能和屠宰性能。在本试验条件下,抗菌肽的建议添加量为200 mg/kg。
[关键词]抗菌肽|黄羽肉鸡|生长性能|免疫功能|屠宰性能

关键词: 抗菌肽, 黄羽肉鸡, 生长性能, 免疫功能, 屠宰性能

中图分类号: